怎么做黄豆芽菜

2024-11-23 01:04:06

怎么做黄豆芽菜

调料：酱油（5克）、盐（3克）、味精（2克）、姜（5克）、植物油（20克）。将白菜洗净，切条。将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒...
用高压锅做黄米饭的方法

把大黄米投水两遍后泡好。把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天。（如果没时间浸泡了，就用高压锅压软。）把大黄米和压好的花生等倒在一起，水大约比煮粥的水稍微少一点，不超过两指节。盖好高压锅锅盖，开火蒸米饭，高...
黄米饭怎么做好吃

大黄米温水浸泡2-3天；中间勤换水；有一点酸味，拿一颗米粒起来，能轻易掐碎即可；糯米浸泡洗净；大黄米水浸泡的水倒掉，清洗几次；糯米倒掉水分；能轻易掐断即可；浸泡大约5分钟左右即可；大黄米、糯米混合拌均...
黄米面麻糖怎么做

准备芝麻制500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。首先我们需要将芝麻淘洗干净，将多余的水分沥干，随后热锅，将芝麻倒入锅中进行翻炒，将它炒熟之后，进行搓皮，芝麻脱了皮...
黄粑的做法怎么做好吃

主料：糯米500克,稻米500克，调料：赤砂糖200克。将糯米、大米淘洗干净。入清水中泡透后，磨成米浆汁，装入白布口袋中吊干水分。将吊浆粉倒在案板上搓散，揉匀，分成小坨，入笼蒸熟。红糖切碎加入蒸熟的玉...
黄白菜怎么做好吃

黄白菜的具体做法如下：食材：黄白菜250g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。白菜洗净切好备用；起锅热油，爆香料头；先倒入菜杆翻炒2分钟；再下入菜叶大火翻炒；菜断生是调入盐、鸡精翻炒片刻即可出锅。...
黄面烤肉怎么做

主料：羊肉100g、黄面200g。辅料：黄瓜50g、蒜10g、洋葱15g。调料：食盐3g、醋3g、辣椒粉5g、孜然5g。羊肉洗净切片，黄瓜切丝，洋葱切粒；黄面先下锅煮熟，装盘调入醋、辣椒粉、蒜蓉、盐入...
黄蚬子怎么做好吃

原料：丹东黄蚬子、葱段、粗姜丝、蒜碎、干辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。黄蚬子吐沙。泡在淡盐水里，吐上两个小时。不过这次买的没沙子，爽！配料准备好。调料除了米酒一次都准备好。热锅凉油，炒配料。黄蚬子...
怎么做黄薯饼

薯一个、油一勺、面粉半碗。做法：薯洗干净，切成小丁。把薯丁放入大碗，放入适量面粉，加入清水，搅拌均匀，面糊能黏住红薯丁即可。电饼铛刷油，加热，舀入一勺红薯丁面糊，用筷子慢慢整理平整，盖上盖子煎至底部金...
黄古丁鱼汤的做法

食材：黄古丁鱼几条、豆腐1小块、葱姜适量、番茄2个。番茄两大个，北(老豆腐)一小块，姜几片，葱两条。调味料:盐、胡椒粉。先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐，两面微黄即盛出备用。留底油...
黄米面烙饼怎么做好吃

将酵母融于100克清水中，一点点加到黄米面中，用筷子混合均匀；一点点加入余下的清水，用筷子混合至黄米面可充分粘合；用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时；将发酵好的黄米面加入少...
黄须菜烙饼怎么做

猪肉250克、黄须菜150克、开水100克、面粉350克、凉水100克、香葱15克、生姜3克、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、酱油1茶匙、熟植物油1汤匙、香油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1/4茶匙、料酒1茶匙...
黄耆蒸鲈鱼怎么做

药材：桂枝、通草各3克、党参、黄耆各15克。食材：鲈鱼一条、姜4片、米酒一小匙、盐适量。桂枝以小布袋装好绑紧；鲈鱼，将腹部鱼骨间之血丝彻底刷洗干净，这样炖出来的汤才不会有腥味。再将于切成两大块。将桂枝...
怎么做黄鲫鱼汤

用料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为...
怎么做黄辣丁鱼

锅内入冷水,加少许料酒,并放入黄辣丁鱼一起烧煮。当锅中的水烧开后就可以让黄辣丁鱼出锅装盘备用。锅内入油,下二荆条辣椒和少许干花椒炒至变色。然后下姜蒜米炒香,再调入臻厨郫县豆瓣酱和臻厨家常豆瓣酱翻炒出香...
怎样做黄卷饼

黄油室温软化。面粉、酵母、糖、盐放入盆内。加入水，揉成光滑的面团。再加入软化的黄油。揉至黄油和面团完全融合，用手轻轻一拉，能拉出薄薄的膜。发酵至两倍大，排气，分成若干均匀的剂子。取一个剂子，...
黄刺鱼的做法炖汤

主料：黄刺鱼两条。辅料：料酒适量、盐适量、油适量。黄刺鱼的刺很硬，处理的时候很容易受伤，所以买的时候请店家帮忙宰杀好，去掉内脏之类，回家简单冲洗就可以了，黄刺鱼没有鱼鳞，肉质特别细嫩。锅里放油，...
黄辣丁鱼怎么做好吃

黄辣丁10条，香辣酱一袋，泡辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，小白菜适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，鸡精适量。黄辣丁10条，17块钱一斤，我买了两斤多点。在鱼档让摊主帮杀好，内脏也都清理干...
如何做黄米面炸糕

主料：黄米面800克、红芸豆馅500克、油适量。黄米面备好，用开水烫一半成絮状。在加入凉水和成较硬一点的面团形状，表面拍平，盖严，饧发12小时以上。红芸豆提前煮熟，碾成泥状团成团备用，豆馅团大小如乒乓...
黄米粽香鸡做法窍门

原料：黄米150克，鸡腿1个，香菇几朵，新鲜粽叶，酱油，料酒，白胡椒粉、盐，淀粉适量。黄米洗净后，用清水浸泡一夜，沥干水。鸡腿去骨切成小条，加入调味料搅拌均匀，腌制15分钟。香菇泡发后切丝待用。新...