怎样做莜麦窝窝

2024-11-04 23:26:30

怎样做莜麦窝窝

食材：糯米粉、莜麦粉、米醋、油辣子、食盐、食用油、酱油、细砂糖。把糯米粉和莜麦粉混合均匀，把温水倒入粉里，搅拌均匀。用手揉成面团，接着揪出大小均匀的小团子，搓成圆形。压成中间凹的小窝窝形状，锅内放入清...
怎样做莜麦鱼

莜麦粉200g、沸水200g、蚝油2g、酱油2g、辣椒2g、香葱2g、姜汁2g、香油2g。方法：莜麦粉放入沸水中，揉匀。揉成光滑的面团。分成小剂子。做成小鱼的形状。放入蒸锅内，蒸熟。蚝油、酱油、辣椒、...
莜麦仁的烧麦的做法

莜麦仁50g，糯米100g，普通面粉120g，莜麦麸皮30g，盐3g，羊肉实际需要，香菇实际需要，青豆实际需要，葱、姜10克，酱油1勺，料酒1勺，油1勺。把莜麦仁和糯米泡一晚上，加水蒸熟备用。把面粉和...
怎样做玉米蔬菜窝窝头呢

摘下芹菜叶芹菜叶洗净用开水轻微烫一下。马上捞出投进冷水里挤干水份攥成团。然后切几刀胡萝卜去皮。切成细丝焯水后攥干水份肥猪肉或者是五花肉。切成小丁锅里加一点点食用油,加入肥肉丁。小火慢慢煸成油...
杂粮窝窝头的做法

材料：白面50g，黄豆面50g，小米面100g，高粱米100g，水100ml。将所有面粉掺在一起，加入适量的水揉成团，饧20分钟。取一小块面团，团成圆球，做成窝窝头的形状。将窝窝头放入蒸屉中，大...
做窝窝头怎样不粘手

需要准备：玉米面150克、糯米粉100克、白糖20克、清水适量准备好需要的食材。做面点，总会涉及到放入多少水的问题。买的粉类，品牌不同，吸水性也会不同。所以一概而论，肯定不准确，也会误导人。每次揉面粉...
烫面玉米窝窝头的做法

食材：玉米粉150g，面粉50g，牛奶200毫升，蜂蜜一勺，酵母粉5g，泡打粉2g，清水适量。首先，把200毫升的牛奶倒入盆中，再加入酵母粉，泡打粉，蜂蜜一勺（也可以是白糖），用打蛋器把它们搅拌在一...
怎样做玉米面窝窝头呢

玉米面窝窝头所需要的材料有：玉米面粉 200克，面粉 400克，酵母 5克，温水 270克。将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效；将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成...
苔菜窝窝头的做法

材料：苔菜、玉米面适量、面粉适量3人份、泡打粉适量、食用油适量、虾皮适量、凉水适量。苔菜洗净泥土备用。洗净控水，苔菜用刀切细。备好的食用油虾皮泡打粉面粉玉米面。放入切好的苔菜里。开始拌匀醒5分钟。放入...
玉米窝窝头怎样做松软

200克玉米面，鸡蛋一个，4克酵母，300克面粉。将200克玉米面放入大碗中，然后加入适量开水，搅拌成细状。在搅拌好的面粉中打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀。搅拌均匀后加入4克的酵母，搅拌均匀，然后加入1...
莜麦红薯蛋糕的做法

食材：红薯130克，鸡蛋2个，红糖60克，香草精2克，植物油10克，莜麦粉110克，红薯175克，紫薯175克，淡奶油100克。红薯和紫薯清洗干净，放入电饭锅，加入少量的水，煮熟。取175克紫薯和...
纯玉米面窝窝头的做法

主料；玉米面300克糯米粉200克。辅料；面粉100克白糖50克。玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团...
莜麦面怎么做好吃

莜麦粉加入盆中，倒入适量滚开的水，一边倒一边搅拌成絮状，然后揉成偏软的面团。擀开成薄面片，一分为二。等蒸锅里的水开后上锅蒸5分钟。取出切成合适宽度的条。放入青椒丝、胡萝卜丝，倒入油醋汁。拌匀即可。...
莜麦卷怎么做

主料：莜麦200g，普通面粉500克，牛奶260克。辅料：安琪酵母5克，盐3克，糖15克，色拉油20g，葱花5g，黑胡椒粉5g，盐5g。将牛奶微微加热溶化酵母，静置五分钟，与莜麦、面粉、3克盐、15...
正宗莜麦面怎么做

从市场上买回来莜麦面。莜麦面用开水烫一下，然后用手将面揉匀，并搓成面条状。将搓好的面均匀摆放在锅壁上，等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟（注意蒸锅壁上一定要抹油，以免粘锅。）蒸好后拿出，分成一根根。放...
红枣玉米窝窝头

红枣半斤，玉米面一斤，牛奶一袋。将红枣用温水浸泡至软，去核，用手搓成枣泥。将枣泥倒入玉米面中，用牛奶和面。将红枣泥和玉米面用牛奶和匀。用手搓成圆形，底部用手顶个小洞，上蒸锅蒸15分钟。15分钟后关火，...
燕麦片是莜麦做的吗

是的，其实燕麦就是莜麦，莜面就是燕麦粉，莜面只是西北老乡的土叫法而已。燕麦片可以算五谷类，因为五谷是泛指粮食类植物。含一些淀粉。从营养讲，不如小麦、稻米。如果是贫穷年代，还是多吃大米白面好。而现在是富...
家庭自制玉米窝窝头

小麦粉500g，鸡蛋100g，沙枣50g，玉米面500g，白糖50g，蜂蜜50g，南瓜50g，酵母50g。南瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。蒸熟后取出放凉，南瓜用勺子按压成泥。沙...
怎样蒸窝窝头松软

要想做出的窝头松软、有奶香，需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面，一起做，还需要加入发酵粉，发一下，但不能发得太过，要不然就成了发糕啦。首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面，放在一起，混匀。如...
窝窝馒头怎么做

南瓜切片，放入盘中蒸熟后捣成泥。面粉中放入南瓜泥，发酵粉用温水融化后，将面粉和成面团，发酵至两倍大。面团揉出空气，揪剂，分成两份，一份揉成小馒头，一份擀成面皮。将面皮涂一层油。将涂油的面皮盖到小馒头上...