腊鸡腿咸了怎么处理
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腊鸡腿咸了怎么处理
腊鸡腌制咸了,最好的方法就是煮汤。冬天喝些汤水,可以很好的补充身体里流失的水份。绿豆莲子和冬瓜都是清热祛火减肥瘦身的食材,加上放养土鸡制作的腊鸡一起煲汤,滋味鲜美营养丰富。腊鸡经过腌制本身就滋味十足,...
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腊鸡腿的保存方法
腊好的鸡腿,不要放置太长时间。如果冬天的话,温度较低、湿度也适中的情况下,若打算将腊鸡腿在短时间内吃完,如2周,在室温低于20℃,湿度低于60℃的时候,就不用放入冰箱,只要放在通风、阴冷的地方就可以了...
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炖腊鸡腿怎么做
准备材料:鸡腿600克、海盐400克、葱20克、花椒10克、料酒100克、生抽40克、老抽30克。老姜洗净擦干水份切成半厘米厚片,将盐,花椒和姜片放进一个稍大的容器中拌匀静置2到3小时。鸡腿洗净彻底沥...
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腊鸡腿怎么做好吃
先把腊鸡腿用温水洗干净,再放在高压锅压二十分钟。再把压熟的鸡腿切成块。再把所有配料处理好,放在一直盘子里。先把青蒜苗洗干净,切成段,再把辣椒去籽切成片,大蒜和生姜都去皮切成片。锅烧七成热放少量花生油,...
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腊鸡腿怎么蒸
首先准备好一个腊鸡腿,把它洗干净。 辣鸡腿是超市买的,大家也可以自己在家腌制。把腊鸡腿切成片,厚薄随自己喜欢。 要多切几片的话就切薄一点。准备好生姜、大蒜并把它们切成片。把之前切好的腊鸡腿,放到大蒜和...
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腊鸡腿怎么做好吃窍门
材料:10斤鸡大腿(chicken thighs),65克盐,50毫升酱油(低盐的),20克花椒,75克白糖,100毫升白酒,香叶,八角,山奈少许。做法:把鸡大腿先用白酒抹匀,再把盐,花椒,白糖混合,...
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微波金针腊鸡腿怎么做
主要食材:腊鸡腿2只,金针菇适量,黑木耳适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、料酒一勺,色拉油适量、生抽一勺、小干辣椒皮适量;将金针菇去根洗净切成小段,铺入微波专用餐盒中。放入适量泡发的黑木耳。将腊鸡腿洗...
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腊鸡腿怎么清洗最干净
用清水洗净腊鸡腿,清洗时切勿撕破腊鸡腿脂肪和油皮,以免影响腊腊鸡腿质量。腊鸡腿洗净后放在清洁冷水中浸泡4小时,除去体内血,使肌肉洁白。然后切掉下喙,穿绳挂起,沥水晾干或者是将鸡肉擦干,然后压扁,在鸡身...
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腊鸡腿烧土豆怎么做
用料:土豆适量、黑木耳适量、腊鸡腿1个、红尖椒1个、食盐适量、姜5片、干辣椒2个、生抽适量。腊鸡腿用温水浸泡10分钟后洗净斩成块,土豆削皮后切块,黑木耳用冷水泡发,红辣椒切段。锅中倒入少许油,热后放入...
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腊鸡腿怎么烧好吃
先把腊鸡腿用温水洗干净,再放在高压锅压二十分钟。再把压熟的鸡腿切成块。今天压太熟了,结果都变碎了。再把所有配料处理好,放在一直盘子里。先把青蒜苗洗干净,切成段,再把辣椒去籽切成片,大蒜和生姜都去皮切成...
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腊鸡腿腌制方法
鸡腿若干,粗盐一碗,花椒2汤匙。鸡腿洗净剔去大油,表面划上几道口子利于入味。洗净的鸡腿在通风环境下晾干。盐和花椒在干净铁锅里炒匀炒热,离火放凉。把花椒和盐使劲抹在鸡肉表面,边抹边用力搓,盐的份量以再也...
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炒腊鸡腿方法
主料:腊鸡腿3个。调料:鸡精2g、调和油5g、蒸鱼豉油5ml。腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂。腊鸡腿放入盘中,蒙保鲜膜,扎孔,上蒸锅大火蒸20分钟。蒸好的腊鸡腿斩大块。姜切菱形片,蒜子切坨,泰辣洗净待用。坐...
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干贝太咸了怎么处理
干贝用清水清洗干净,然后用清水浸泡一晚。生姜洗净切丝,小葱洗净切末备用。起锅倒水烧沸,把虾放进去煮熟。虾煮熟后剥壳备用,干贝泡好后捞出来沥干水分备用。将大米和燕麦米淘洗干净,放入电饭锅,加入适量的清水...
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咸香入骨腊鸡腿的做法
腊鸡腿10个,青辣椒三个,小米辣三个,生姜一块,大蒜籽三瓣,青蒜苗三根。首先先把腊鸡腿用温水洗干净,再放在高压锅压二十分钟。然后再把压熟的鸡腿切成块。今天压太熟了,结果都变碎了。再把所有配料处理好,放...
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蒸腊鸡腿的方法
食材:腊鸡腿。将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。放入盘中。接着,加2汤勺料酒。加0.5勺味精。然后,在煮饭的时候,放入电饭锅中。盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮。最后,饭熟菜也熟了,取出。...
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腌菜咸了怎么办
可丢一些大块萝卜,刀豆等需要泡制时间长的食物。对泡菜水的酸性进行吸收,倒入适量的白开水进行稀释。加入少量的白砂糖。三天时间内不要再泡菜。若泡菜母水实在太咸,将泡菜水倒掉一部分,加入少量的白砂糖,也可放...
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菜炒咸了怎么办
菜中加水:会让菜的味道变淡,但是没有原来的鲜美,可以后续再调味收汁。菜中加入土豆:可以将土豆切成丝放入锅中,翻炒一会,多余咸味就会被土豆吸收。菜中加入豆腐:放几块豆腐,豆腐会吸收汤里面的盐分,还有提鲜...
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香肠太咸了怎么处理
可以在水中加入少许盐,放入香肠浸泡一小时左右即可。或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右。这样就可以去掉咸味,可以重新蒸煮。需要注意的是,煮的时间不宜太长,否则会使香肠味道变淡...
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腌叉烧咸了怎么处理
把咸的肉拿出来准备好。锅里装水,没过肉的量。把咸的肉放进清水里过。开中火煮锅里水和肉。打开手机计时器五分钟。时间到了就捞出肉,此时的肉盐退去了不少。如果还是觉得不够淡,可重新换水再煮。...
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面条太咸了怎么处理
再放入锅中加水,使得咸味得到稀释。捞出来后再冷开水中过一遍,然后拌菜,吃起来即爽口又去除咸味。加点糖也是不错的选择为了防止以后下面条太咸需要注意:盐可以少量多次的加。面条快熟前常常味道。食盐对血管的损...