木耳怎么泡发的快
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木耳怎么泡发的快
家里一般都有保鲜膜和食盐。将适量的木耳放到碗里，或其他器皿中。在碗中加入适量的温水，然后加入食盐，最后将保鲜膜延碗边缘，密封好。木耳不要过多。等到密封好之后，我们就只需要将其静置在那几分钟左右，就能够...
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泡发的木耳怎么保存
将泡发后的木耳用清水冲洗几遍，再放在干净的容器里，盖上盖子或是覆盖一层保鲜膜，再放进冰箱中冷藏保存，保存时间不超过2天。也可以把泡发后的木耳放置在通风干燥处，将其风干，再用袋子装起来，放在干燥处保存，...
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泡发的木耳放冷冻最好几天
建议冷冻1-2周的时间即可。木耳在冰箱的冷冻的条件下，可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长木耳的保质期，但是由于木耳中含有一定的水分，将其放在冰箱冷冻时间过长，那么是很容易导致木耳流...
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泡发的木耳隔夜怎么保存
将焯水后的木耳放入镂空篮子中沥干水分，尽量保持木耳表面干燥。准备一个无油无水洁净的保鲜碗，将木耳倒入其中，再密封盖好盖子，放入冰箱冷藏。还可在木耳表面淋上少许油、撒适量盐，利用油隔绝细菌入侵，盐起到防...
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木耳怎么泡发比较好
热水：日常生活中，许多家庭都会用热水来泡发木耳，觉得这样涨的快，便于急用，但其实这种方法并不好。虽然时间上缩短了，但这样泡发出来木耳的口感太软，并且还容易发蔫发黏，降低了木耳整体上的口感。而且高温会破...
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干木耳泡发后怎么保存
控干水分，用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。 冷藏保存，如果泡发的木耳在一天内可以吃完，可以在完全控干水分后直接放入冰箱上层冷藏保存，保持五度左右的温度，这样既不会使木耳马上变质腐烂...
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白木耳泡发后怎么保存
银耳泡好后没吃完，可以沥干水分，用保鲜膜包好，放进冰箱保存，但时间不要超过3天。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体...
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泡过的木耳怎么保存
泡发的木耳保存的关键是控水，对于泡发的木耳来说一定要尽可能的控干水分。可以放在通风的地方让水分自然烘干，然后把木耳放到冰箱或者用保鲜膜包裹上进行保存，这样的木耳就能更长时间的保存，下次食用的时候取出就...
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煮好的木耳可以冷冻吗
不能冷冻，煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可。木耳在储藏过程中，亚硝酸盐会不会增加，泡发24小时之后，无论是放在室温下还是冷藏保存，亚硝酸盐含量都会下降。所以泡发的木耳放一晚上，就会更安全。为避免变质发臭，还...
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泡发的木耳可以放多久
泡发木耳常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软、口感细嫩、味道鲜美、风味特殊，而且富含蛋...
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怎样清洗干净泡发的木耳
盐水：将干木耳用冷盐水浸泡，一小时后取出清洗干净，这样可以清除木耳中的泥沙。食醋：在清洗木耳的水中滴入几滴食醋，可以快速去除木耳表面的沙土。淀粉：将已经泡开的木耳放入盆中，加入温开水、少量淀粉搅拌均匀...
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泡发的木耳可以放冰箱保存吗
泡发的木耳放在冰箱中冷冻可以保存1-2周左右，但是需要持续性低温保存，不可以有温度上的变动。因为木耳容易在温度变化中引起变质腐败。但是因为泡发的木耳中含有水分，水在低温环境下会结冰，会在一定程度上破坏...
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泡发的木耳煮多久能熟
3到5分钟即可，煮的时间过长，木耳不但会变得软烂，影响口感，而且木耳的营养会有所流失。木耳，主要生长在和日本。大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状...
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泡发的木耳有酸味是怎么回事
有酸味有可能在加工过程当中，时间长了没有及时干燥，变质发酸，但是木耳在干燥的过程当中，它是很粘的，不容易干燥，它大量的粘液质在里边，水分蒸发比较缓慢，如果赶上阴天下雨，或者时间长了干不了，有可能发生酸...
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木耳泡发时间多长合适
凉水泡木耳：3—4小时。家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3—4小时左右才能泡好食用。热水泡木耳：15—20分钟。若是碰到...
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木耳泡发多久才合适
泡发1-2小时就可以了。用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，大家无需为了追求口感，而特意延长泡发时间。如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些...
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泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗
泡发的木耳是可以放到冰箱保存的，且只要将它保存妥当的话，放几天也还是可以继续吃的。保存方法也比较简单，将它沥干水分，然后放到密封性比较好的保鲜碗或者是保鲜袋中，接着再放到冰箱保存，保持温度在3-7℃左...
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木耳被泡发后怎样储存
常温下置放大约一天。假如在常温下的自然环境下置放得话，大约能够储放一天上下，可是假如超出了这一时间范围便是不能够吃完，由于超出这一时间范围以后，黑木耳里边的物质与气体之中的一些物质融合，会转化成一定的...
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木耳泡多久
泡木耳的方式不同，则泡发的时间也不相同。如果是用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。如果是用凉水浸泡木耳，一般要3-4小时左右。热水泡木耳一般需要15-20分钟左右。...
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泡发的木耳冷冻后再煮一下可以吗
可以。泡发的木耳冷冻后必须再次煮熟，因为高温煮熟后的木耳才能保证起到杀菌作用，这样吃起来才放心，如果不煮一下直接冷冻吃的话，可能在解冻的过程中就滋生了大量的细菌等微生物，导致食用出现腹痛、腹泻等不适症...