咸味曲奇饼做法图解
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咸味曲奇饼做法图解
黄油软化，加糖粉打发到蓬松状。淡奶油隔水加热到温热的程度（天冷微微加热，天热不需要）。分三次加入打发的黄油中，每次都充分打匀后再加入下一次。小葱洗净切碎，放入奶油盆中转几圈打匀；加入过筛的低粉。切拌均...
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葱香咸味曲奇的做法
用料：黄油65克、纯糖粉42克、沙拉油45克、清水45克、盐3.5克、葱花40克、低粉175克。将香葱切去葱白部份不要，只取葱绿部份。将葱绿部份切成细细的颗粒。将切好的葱绿称出40克备用。室温软化黄油...
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玉米咸味饼怎么做又软又香
材料：玉米粉140克、全麦粉80克、鸡蛋2个、雪菜适量、酵母2克、小苏打1克。玉米粉面粉鸡蛋小苏打酵母混合，根据情况加一点点温水，揉成软软的面团。面团盖上盖子发酵四十五分钟。撒上一把切碎的菜。可以是现...
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红枣曲奇做法图解
黄油室温软化，红枣去核切碎。低粉、面粉、糖粉、混合过筛。放入软化好的黄油中，加入两勺蛋液。揉成面团。加入红枣粒。用保鲜袋或油纸包裹放入小吉模。没有模具的也可以徒手整成长条正方形或者圆柱形都可以。冷冻1...
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公仔曲奇做法图解
黄油室温软化，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色。将鸡蛋分三次加入，每次蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。用擀面杖擀至0.5CM厚的面饼，用饼干模印出...
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红薯曲奇做法图解
准备食材：红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。首先，将红薯去皮。再将红薯切成薄片。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。然后用勺子将红薯捣成泥。倒入20g面粉。再添入30ml奶粉。将红薯泥、...
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咸味的饼怎么做
将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁材料一起搓匀。 把大面团分成很多很多很多个的小面团。 把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后，在面饼中间开一个小洞。 最后就下锅炸了，只要在翻...
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曲奇饼怎么做的
食材：鸡蛋1个、低筋面粉200克、黄油120克、糖粉50克、细砂糖30克。黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分三次...
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西瓜曲奇做法图解
准备好食材，黄油提前软化。黄油切小块放入大碗内。加入糖粉搅打均匀。加入蛋液搅打均匀。筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。取1/4出来另揉成一个小团。用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。小面团一分...
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葱花曲奇饼的做法
食材：低筋面粉350克、黄油130克、白糖100克、水90克、盐7克、食用油90克、葱花50克、锡纸1块；先把黄油融化，然后居然白糖和盐利用打蛋器打散；打到发白就加入食用油，继续打加入水，继续打到成乳...
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烤曲奇饼如何做
食材：低筋面粉230克，黄油150克，细砂糖100克，鸡蛋1个，蔓越莓干70克。准备好所有的材料，黄油室温软化备用。黄油室温软化至可以轻松用手指戳动，先用电动打蛋器搅拌一下。黄油里面加入细砂糖，先用搅...
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入口即化的曲奇饼的做法
材料：黄油600g、糖300g、鸡蛋180g(3个半的量)、低粉450g、高粉450g（可可粉50g）、（可可粉是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了）、每个挤大概20克重。 先将黄油、糖放一起打20...
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香葱曲奇的做法
主料：黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克。准备材料。黄油软化，加入糖，盐打发，打发到松软有纹路，膨胀，分次加入牛奶。加入牛奶打到完全吸收，...
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芒果曲奇做法图解
将芒果果肉打成果泥，放入碗中备用。将糖粉和细盐加入软化的黄油打发，加入芒果果泥，并搅打均匀。将低筋面粉与玉米淀粉混合过筛，用刮刀将面粉与黄油糊翻拌均匀。将面糊装入裱花袋，挤入烤盘。放入预热至175度的...
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冰淇淋曲奇做法图解
黄油室温软化到手指可以轻松戳入的状态，打发黄油，加糖粉打发搅打到稍微发白的状态，加入奶粉继续搅打，加入淡奶油继续搅打均匀各种色先称好备用，要美美颜色的建议加少许色素，黄油糊分成6分，分别加入粉类各种颜...
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杏仁味曲奇做法图解
原料：黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀；加入鸡蛋打发均匀；筛入低筋面粉切拌均匀；烤盘上铺烘焙纸...
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芝麻曲奇饼怎么做
黄油在室温下，或者微波炉中叮一分钟，软化。加入糖，用打蛋器打到糖完全融化，黄油打发到体积膨发。加入淡奶油，充分搅拌均匀。加入鸡蛋液搅拌均匀。筛入面粉，搅拌到无干面粉颗粒。加入适量芝麻。将面糊装进裱花袋...
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玫瑰花杏仁曲奇饼的做法
将细砂糖倒入牛奶中，用勺子轻轻搅拌，隔水溶化细砂糖，放凉，备用。温室软化黄油，为了便黄油更快软化可把黄油切成薄片。用电动打蛋器将黄油打至顺滑。分4次加入糖牛奶，每次要打发均匀后才继续添加，再打发。分几...
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曲奇饼干如何做才能脆
黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬...
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曲奇酥饼做法步骤
准备低粉115克、玉米粉10克、黄油60克、细沙糖35克、鸡蛋液40克、柠檬屑少许、白巧克力1块、黑功克力1块、麦丽素1块。 室温软化黄油，加细沙糖用打蛋器进行搅拌！分次加入蛋液，打发黄油，使黄油膨大...