香酥花生小鱼干的做法
-
香酥花生小鱼干的做法
材料：小鱼干 200克。配料：干辣椒 数根、蒜头 3瓣、豆豉 1汤匙、菜油 1/2杯。调味料：糖 2茶匙、酱油 1汤匙、麻油 3汤匙、红油3汤匙（自选）。做法：把配料中的干辣椒切段、蒜头切末、豆豉、切...
-
小鱼干的做法家常做法
材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。 做法：小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。 热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。 加醋，料酒，老抽...
-
香辣小鱼干的做法
用料：小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分；小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞...
-
香辣小鱼干的做法大全
做法一材料：小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分；小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分...
-
干炸小鱼干的做法
小鱼清理干净，控干水分。加入葱姜料酒盐，拌匀，腌制30分钟。盘中倒入适量面粉。腌制好的小鱼两面都均匀的蘸上面粉。起锅烧油，待油温5成热，下小鱼炸，炸制定型即可盛出。待油温升高，下锅复炸至酥脆，捞出控油...
-
煎小鱼干的做法窍门
去除小鱼的内脏，鱼鳞、内外洗净，沥干水，调入盐涂抹鱼身，腌制片刻。蒜瓣、生姜、分别去皮、拍扁剁碎，小米椒洗净切碎。热锅，放入适量油，放入小鱼中火煎。煎至两面焦黄色加上蒜蓉。加上姜碎调入酱油，撒些清水。...
-
晒干的小鱼干怎么做好吃
主料：小鱼干50克，炒熟的花生米适量。调料：干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒各适量。将小鱼干洗净，用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干，待用;生姜与大蒜切成末，干辣椒去蒂去籽后剪成丝。热锅放油，下入...
-
花生小鱼简单做法
主料：小鱼干30克、红衣花生50克、蒜末适量、熟白芝麻一小撮、干辣椒3个、香葱末适量。 辅料：料酒少许、生抽少许、糖少许。 将小鱼干放在清水里侵泡半小时以上，等鱼干变得柔软了，捞出沥干水分备用。 热锅...
-
小鱼干的做法
食材：小鱼干150克、蒜苔2根、萝卜干30克、红辣椒2根、泡椒2根、蒜头1粒、油适量、生抽1汤匙。小鱼干提前泡软，冲洗掉杂质，攥干水份待用。蒜头，泡椒，红辣椒，蒜苔及萝卜干均切好备用。热锅倒油，油微热...
-
小鱼干怎么做好吃
用料：小鱼干，白芝麻，大蒜，生姜，甜椒粉，蜂蜜，生抽，盐，白糖，香油，食用油。将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出沥水。（浸泡好的小鱼干，用清水洗洗就可以了。）白芝麻先倒入锅内炒熟，即可出锅...
-
糖醋小鱼干的做法
葱姜青红椒切好，另准备一个小碗调制料汁，加两勺糖，加两勺香醋，一勺料酒（可根据个人口味加减）鸡精生抽适量。小鱼干洗净，锅里加油，烧热，改中小火，放入葱姜，加小鱼干慢慢煎。煎出香味后，翻面再煎，煎好后起...
-
小鱼干怎么吃
准备好小鱼干。准备好半颗大蒜，用刀拍扁，然后切成蒜泥。再取青椒半只，切碎备用。干辣椒可以不切，口感上辣味会弱一些。准备好豆瓣酱，做小鱼干只需要一小勺就可以了。热锅下油，油稍微开的时候，准备好的蒜泥开始...
-
香煸小鱼干的做法
小鱼干洗干净后，放入清水中泡十分钟左右。取出，倒入滤网里沥干水分，姜洗干净去皮切丝，葱洗干净，切成葱丝，青红辣椒洗干净，切丁，大蒜瓣去衣切成蒜瓣片。热锅下油，油热后，倒入切成小块的青红辣椒，中小火煸炒...
-
酸辣小鱼干如何做
材料：小鱼干，姜，辣椒干，醋，料酒，老抽，蚝油，葱，味精，糖。小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗，沥干水。热锅下油，放入姜片，干红辣椒炒香，下小鱼干，葱白翻炒。加醋，料酒，老抽，蚝油给鱼上...
-
香酥花生米的做法
食材：花生米适量，白糖适量，鸡蛋一个，面粉适量，油适量。 准备适量的花生米。 加入适量的面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的白糖，搅拌均匀。 再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。 锅中烧油，油温五...
-
花生香酥饼正宗做法
将材料全部准备好，黄油常温下软化。黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化。加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，白糖融化，体积蓬发。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉的面团。倒入花生碎。用橡皮刮刀搅...
-
粤菜小鱼干怎么做好吃
主料：海燕小鱼干50g、小青椒适量、大蒜适量。辅料：食用油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。做法步骤：（1）准备好小鱼干、小青椒、大蒜。（2）小鱼干用水洗一下，洗过用油炸就不会烧焦。（3）小青椒和大蒜...
-
豉香小鱼干的做法
主料：小鱼干150克，豆豉30克。辅料：花生油50克，盐1勺，生抽1勺，料酒1勺。小鱼干挑洗干净，晾干水份。豆豉冲洗干净，晾干水份。起油锅，放豆豉小鱼干中火煎一会。待小鱼干酥脆时，撒盐炒匀。淋入料酒炒...
-
五香酥花生的家常做法
【制作主料】：花生米250克、鸡蛋一个、面粉100克。【制作调料】：盐2克、十三香2克、鸡精2克、料酒2克。将花生米先洗干净，然后把水沥干一下，然后打入鸡蛋，一般半斤花生米一个鸡蛋最好，鸡蛋越多越酥脆...
-
香酥花生米如何做
准备花生米一份，用清水冲洗干净。控干水。锅中放油烧。倒入花生米，中小火慢炒。大概几钟就能听见噼里啪啦的声音。待声音变缓，能闻到香味即可。出锅装容器中，趁热放上少许盐。...