牛肚的营养价值和禁忌
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牛肚的营养价值和禁忌
毛肚含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、尼克酸、维生素b尼克酸等，具备滋补肠胃，补血补气，滋阴养血益肾、解渴、风眩之作用，适合于病后虚羸、气血两虚、营养不良、肠胃基础薄弱的人。毛肚能够补充蛋白优质蛋白质及其...
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牛肚的营养价值及功效与作用
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。每100g的牛肚中含有卡路里72kcal...
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牛肚的营养价值及功效
牛肚的营养价值及功效 ：牛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质，还含有胃泌素，胃蛋白酶等。此外，牛肚中含有一定量的钙质，是骨骼发育的基本原料，能补充一定量的身体所需的钙质...
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牛肚的营养价值
牛肚是很好的减肥食品，因为其脂肪和能量都相对较低。1份牛肚仅含49卡路里的热量。牛肚的钙含量很高，100克中含钙52毫克，牛肚炖着吃最好。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、...
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毛肚的营养价值
毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。减肥，因为毛肚中含有丰富的优质蛋白，而且毛肚中脂肪含量很低，所以比较适合减肥的人食用，能够起到很好的减肥效果。提高免疫力，因为毛肚中含...
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牛百叶和牛肚的区别
区别在于牛百叶和牛肚子不是一个部位，牛百叶和牛肚子的功能不同。牛肚子是牛的消化器官。牛百叶是食物的储藏室。牛将吃下的草料先放在牛百叶肚子里，在凌晨2～3点钟又返回到嘴里漫漫嚼（即：反刍），然后，再咽到...
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鲳鱼的营养价值和禁忌
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品； 鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生；...
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扇贝的营养价值和禁忌
扇贝属于海鲜，因此其中的钙质以及锌元素是非丰富的，矿物质丰富也是海鲜类食物的一大特点，因此食用后可以补充矿物质。除了矿物质外，扇贝中还含有珍贵的维生素B12，也就是叶酸，对于女性朋友来说，叶酸的作用非...
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牛蛙的营养价值和禁忌
美蛙能够推动身体血气充沛，精力旺盛，补肾固精，有养心安神补气血之作用。美蛙也有滋补养生祛毒和医治一些病症的作用，医药学上觉得：人(尤其是女性)忌嘴之时，食蛙肉能健脾开胃，胃弱或胃酸过多的病人最合适吃蛙...
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石榴的营养价值和禁忌
由于石榴比较甜，要是有糖尿病的人还是不适合吃石榴的。本身有便秘的人吃石榴也要注意，容易积累热气。石榴跟西红柿不可以一起吃，这两者一起吃容易出现中毒现象石榴跟海鲜相克，吃完石榴之后，不宜立刻吃海鲜，这容...
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秋葵的营养价值和食用禁忌
秋葵中含有丰富的铁元素，这对于预防贫血有很好的效果;秋葵中含有维生素及类胡萝卜素，这对于维护视力，保护视网膜有很好的作用;秋葵中的硒元素含量比较丰富，这对于增强人体防癌、抗癌有很好的作用。秋葵中含有维...
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西瓜的营养价值和食用禁忌
现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中...
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黄鳝的营养价值禁忌
黄鳝中的主要成分黄鳝鱼素a、黄鳝鱼素b，可以控制血糖，长期坚持服用可以使血糖下降，尿糖减少，特别适用于一些糖尿病患者食用，而且它里面还含有丰富的维生素A，可以改善视力模糊的症状。另外，黄鳝中的卵磷脂还...
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墨鱼的功效和营养价值及禁忌
墨鱼的功效与营养价值：（1）补充营养成分。含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品，不仅能壮阳健身，还可益血补肾，健胃理气。（2）女性的理想食材。...
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板栗和红薯的营养价值及其禁忌
板栗是一种非常好吃的食物，它里面有着非常多的营养成分，其中碳水化合物高达77%。经常食用板栗可以对身体里面的鼻味起到非常好的保护作用，还可以补肾、强心等等。板栗里面有着非常多的膳食纤维，只要在吃的时候...
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基围虾的营养价值和禁忌
基围虾的营养价值：（1）基围虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。（2）基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血...
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牛肚的热量
牛肚的别名也叫百叶、肚尖、牛胃。牛肚的热量是每100克72大卡。属于肉类制品。牛肚热量不高，矿物质含量较为丰富，胆固醇含量也不低，减肥期间可以少量食用，每100克牛肚中含有脂肪1.6克。蛋白质14.5...
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炖牛肚的做法
蔬菜洗净，去根，洋葱去皮切去2头，可以那把水果刀延芯子哪里转一圈，去芯。牛肚切成适当的大小，焯水。牛肚沥干水分后，抹上少许盐和胡椒粉腌制半小时。倒入2勺蒜香橄榄油、一小块黄油，大火加热。煸炒至牛肚表面...
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芒果的营养价值及注意事项
芒果，性凉，味甘、酸，含有丰富的营养，如：蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、叶酸、胡萝卜素、抗坏血酸、多酚类化合物、多种矿物质等。含有胡萝卜素，可以在体内合成维生素A，起到保护视力，增强肝脏功能的作...
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芒果的营养价值和禁忌
芒果，性凉，味甘、酸，含有丰富的营养，如：蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、叶酸、胡萝卜素、抗坏血酸、多酚类化合物、多种矿物质等。含有胡萝卜素，可以在体内合成维生素A，起到保护视力，增强肝脏功能的作...