做山芋条的方法
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做山芋条的方法
白心山芋一个，大蒜香菜适量，酱油白糖适量，色拉油适量，大蒜香菜适量。这种白心的山芋，特别的粉，外皮为胭脂红色，个头很大，山芋洗净，削去外皮，香菜，大蒜洗净，切成末备用。把山芋切成片，再切成块，再切成条...
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山芋条制作方法
食材:白心山芋、大蒜香菜、酱油、白糖、色拉油、大蒜香菜。山芋洗净，削去外皮，香菜，大蒜洗净，切成末备用。把山芋切成条，大约有筷子那么粗细。开大火，锅内放适量的色拉油，待油温六成热时，倒入山芋条，进行翻...
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山芋条怎么做的
芋头1/3个、猪肉200克、炸粉30克、面粉10克、色拉油600毫升、食盐1克、葱适量姜适量、蒜适量、八角1个、花椒20粒、干辣椒适量、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、豆瓣酱1汤匙、水适量、香叶2片、茴香籽少...
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山芋条怎么做的
芋头1/3个、猪肉200克、炸粉30克、面粉10克、色拉油600毫升、食盐1克、葱适量姜适量、蒜适量、八角1个、花椒20粒、干辣椒适量、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、豆瓣酱1汤匙、水适量、香叶2片、茴香籽少...
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做山芋干怎么做
原料：山芋4个。山芋洗干净，不用去皮，放水中煮熟。煮熟后切片，放硅胶烤垫上，烤箱140-150度，烤1个半小时左右，中途记得要翻大概3-4次面，时间看烤的干湿度而定，不要烤太干。山芋干是非常非常原味的...
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煎山芋糕怎么做
芋头去皮洗净切成细丝。锅里放油烧热后，把芋丝放进炒出香味后熄火。把粘米粉放进一大碗里，放少许盐，糖，鸡精，拌匀后，加进一碗沸水，然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。把炒过的芋丝倒进粉桨里，轻轻拌匀。然后倒进一...
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山芋怎样做好吃
可以做酸辣山芋，具体做法如下：材料：山芋200克、酸辣椒30克。山芋洗净用高压锅压煮至熟透，时间大概10分钟。熟透的山芋剥皮待用。切片，这个环节可以加点卤粉稍微卤一下。锅烧热，加入食油至冒青烟，加入酸...
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山芋粉怎样做饼干
食材：地瓜150克、面粉130克、玉米淀粉20克、白糖30克、色拉油80克、黑芝麻适量。地瓜洗净去皮，切小块，放蒸锅蒸熟。红薯蒸熟取出，用勺子压碎成红薯泥。红薯泥中加入面粉，山芋粉，玉米淀粉，白糖和色...
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炒山芋藤怎么做
主料：山芋藤1把、蒜瓣3个、干辣椒5个。 辅料：盐适量、糖适量、生抽适量。 山芋藤撕掉老皮，洗净。 蒜切碎、干辣椒切段。 锅里放油烧热，加入蒜末干辣椒不断翻炒、小火炒出香味。 倒入洗好的山芋藤炒软。...
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山芋粉如何做饼
红薯粉倒入一个较深的盆里，慢慢加入刚烧开的开水，一边加水，一边搅拌，让红薯粉充分吸收水分。一定要用开水烫粉，这样煎出来的饼才会晶莹柔软。自制的红薯粉里会有很多粗细不一的坚硬颗粒，拌匀后盖上盖子，让它充...
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山芋粉怎样做饼
将山芋放开水炒锅架子上，用中火灾蒸15分鐘至熟。取下后趁着热用汤勺碾成泥(这一有点儿磨练大伙儿的手力了)。放进小麦面粉，白砂糖和一點水。加入适量薯泥用两手先揉成肉丸子，再用两手掌敲打成饼状。炒菜锅放进...
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怎么做山芋糖
首先将山芋红薯去皮洗净。将洗净的红薯切块。锅里倒入适量的油起火。等待油烧至七层熟时，把红薯倒入锅中炸，炸至两面金黄后捞出红薯备用。用炒勺烧水,水要半小碗,烧开加半小碗白砂糖，用勺不停的搅动,让糖充分溶...
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拔丝山芋如何做
芋头600克、醋半勺、绵白糖65克、植物油适量。做法：芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸。务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表...
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山芋在家怎么做
瘦肉切块，用刀背把肉敲十字纹，最少要敲两面。用生粉、少量水混合均匀，用手抓5分钟以上，让瘦肉全部吸收水分。洋葱、姜、蒜备好。热锅适量油，放入洋葱、姜、蒜炒香，然后放入肉类翻炒到表面变色，切记不可翻炒太...
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山芋粉怎么做凉粉
主料：红薯淀粉(100克)，清水(450克)，调料：黄瓜(适量)，大蒜(适量)，酱油(适量)，醋(适量)，白糖(适量)，盐(适量)，辣椒油(适量)。 颗粒状的红薯淀粉。 将红薯淀粉和清水混合，比例约为...
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山芋粉怎么做
食材：山芋淀粉300g、盐10g。首先取300g山芋粉，倒入碗中。加入适量的水，如果口味重，此时就可以加入10g左右的盐，接着就顺时针搅拌，直至山芋淀粉全部溶解。过滤结束就可以准备炒粉了，锅里刷上一层...
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香菇山芋叶如何做
食材：香菇300克、红薯苗100克、蒜头4瓣、淀粉2汤勺、耗油1汤勺、盐少量。 将香菇冲洗几遍，红薯叶摘成适当长短洗净，滤水备用。 将蒜瓣去皮，拍碎，剁成小丁，再用2勺玉米淀粉兑成水淀粉备用。 先把香...
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山芋怎么做好吃
首先我们准备一块红薯，把外皮削干净，先切成厚片，再切成红薯块。切好以后，放入锅中煮一下，加入一勺食盐入底味，大约煮3分钟。红薯煮软，能用勺子轻轻压碎就可以了。把红薯倒出来，快速用清水冲洗几下，沥干水分...
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做清炖肚条的方法
主料：猪肚150克。调料：芝麻油1克，熟猪油20克，味精2克，精盐3克，葱10克，姜2克，碱灰适量。将猪肚用碱灰和芝麻油混合搓5分钟，搓出粘液后用清水洗涤3～4遍，洗净后放入器皿中高火20分钟，捞出，...
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山芋叶子怎么做好吃
食材：红薯叶500克、大蒜籽三粒、生粉白糖各一勺、鸡粉小半勺先把红薯叶折去老的叶子，再撕了根部的茎。放在水里放少量盐泡一下，再洗干净。再把洗干净的红薯叶放在开水锅里焯一分钟。捞出来控水备用。把大蒜籽用...