水煮酸菜肉片的做法
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水煮酸菜肉片的做法
瘦肉洗干净切块,用食用油、盐、生抽腌制10分钟。葱姜蒜切碎。辣皮子泡泡洗净切段。酸菜浸泡一会洗干净切丝。热锅下油,倒入葱姜蒜、辣皮子翻炒香。加入酸菜翻炒。加高汤或者是水大火烧开,一片片的把肉片加锅里。...
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酸菜水煮肉片如何做
选取猪梅花肉也就是猪前肘部位的肉洗净冷冻下,这样方便切薄片,切好后加入少许盐,料酒,淀粉,家乐鸡粉调料腌制半小时以上。豆腐皮儿切成自己喜欢的粗细,待用。绿豆芽掐去两头,洗净。豆芽焯水放到深碗里,豆皮最...
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懒人做法的水煮肉片
首选需要准备的材料:里脊肉,葱姜蒜,干辣椒,花椒,娃娃菜,鸡蛋。调料:盐,生抽,生粉,料酒,豆瓣酱,食用油。把里脊肉切薄片,记住要薄片哦,慢慢切,薄片才有口感。把肉片放入碗中,加入盐,生抽,生粉,料酒...
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水煮肉片川菜的做法
材料:猪里脊肉400克,白菜半棵,鸡蛋清20克,食盐3克,酱油1勺,花椒1小把,料酒1小勺,水淀粉1汤勺,花椒粉1勺,辣椒粉1勺,辣椒酱1勺,胡椒粉1勺,植物油1汤勺,小葱2根,大蒜3瓣。猪里脊肉可以...
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水煮肉片的做法完整版
食材:猪里脊肉,大白菜,生姜,蒜片,辣椒,豆瓣酱,花椒,小葱,鸡蛋,盐,鸡精,芝麻。把猪里脊肉切片,加生粉和蛋清搅拌均匀。把白把白菜洗净切好,放锅里炒断生,加适量盐,盛出备用。锅中加少量盐,鸡精,糖煮...
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水煮肉片做法简单点的
食材:瘦肉半斤,上海青1棵,娃娃 4-5叶,黄瓜半根,尖椒、大葱、姜适量鸡蛋 1个,豆瓣酱、花椒粒适量,淀粉适量,生抽、料酒适量。将娃娃菜和上海青一叶叶清洗干净;将黄瓜切成小块、条状;将姜切成姜片,将...
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水煮肉片家常做法
辅料:芹菜、莴笋叶、(要有莴笋尖和芹菜杆注意不要叶子)可以加韭菜叶。调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、辣椒面(要粗一点的)、食用油。猪里脊肉切成片后用少许酱油(生抽)...
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水煮肉片的正确做法
材料:瘦肉、油麦菜、土豆、豆芽、黄瓜、豆皮、郫县豆瓣酱、生姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、大料、香菜、油、盐、味精、鸡精、糖、料酒、淀粉、黑胡椒粉。把肉切片,放入盐一勺,淀粉适量,黑胡椒粉适量,料酒少许拌匀...
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水煮肉片的做法是怎样的
材料:瘦肉200克, 鸡蛋1个,生菜1棵,香葱3棵,生姜1小块,大蒜5瓣,花椒1/2小匙,淀粉适量,干辣椒15个,注:可酌情配料,食用油50克,豆瓣酱1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。步骤:将瘦肉洗...
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水煮肉片怎么做
将梅花肉切片。放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。准备适量的辣椒和花椒。姜和蒜分别切末。炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太碎。大白菜撕成片,洗净沥...
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如何烹饪水煮肉片
主料:猪肉300g。辅料:甘蓝一个、木耳一把。配料:水煮肉片调料一袋。猪肉切片。用调料袋中的腌肉料把肉片拌匀。甘蓝切大块和木耳一起倒入锅中炒熟,只调入少量的盐就可以,装入大碗中。另起锅倒入300ml水...
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怎么做水煮肉片详细做法
材料:猪里脊半斤、白菜一颗、鸡蛋清两个、盐、酱油、花椒、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、辣椒酱、料酒、小葱、大葱、水淀粉各适量。将猪里脊稍微冻一下,取出切成大的薄片。在肉片中加入蛋清、盐、酱油、料酒、水淀粉后...
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最简单的水煮肉片
主料: 猪里脊肉(150克)。辅料:白菜(50克)。调料: 鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克) 、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料...
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水煮肉片的做法最正宗的做法
用料:里脊肉适量、小白菜适量、火腿肠适量、凤尾适量、淀粉适量、盐适量。先把里脊肉清洗干净,切片,放入适量淀粉,抽,盐,生生姜腌制15分钟。把配菜洗净,切条,备用。把姜切成颗粒,葱和辣椒切段备用。锅中放...
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水煮肉片的家常做法你知道吗
用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大...
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懒人水煮肉片的做法
主材:瘦肉200克,鸡蛋1个,生菜1棵,香葱3棵,生姜1小块,大蒜5瓣,花椒1/2小匙,淀粉适量,干辣椒15个。 调料:食用油50克,豆瓣酱1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将瘦肉洗净后切成薄片,...
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怎么做水煮肉片
先要将肉片用淀粉,盐巴,甜酒腌制一会。 趁这个时间,将大葱、蒜切段备用,姜切丝。 将蒜泥、辣椒段、花椒用油炸一下备用。 锅里加油,放入备用的蒜葱等,炒一小会儿,放入汤盆中。 又加入莴笋叶子,炒一小会儿...
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水煮肉片要怎么做
用料: 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,...
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水煮肉片的正宗做法
主料:猪里脊肉(150克)辅料:白菜(50克)。调料:鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克)盐...
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家常水煮肉片的做法
首先猪精瘦肉或里脊肉切成薄片,放入碗内,加1汤匙料酒,1汤匙生抽,1勺白胡椒粉,1个蛋清,适量淀粉,适量盐用手抓均,腌制15分钟。配菜,可以用自己喜欢的任何菜。葱姜蒜切末,干辣椒切小段,用干辣椒和花椒...