炸菱角饺
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炸菱角饺
将猪肉和冬笋均切成末，虾肉和海参分别切成丁。锅置火上，放入花生油100克烧热，将葱末、姜末、肉末和冬笋炒出香味，加入酱油、虾肉、海参、料酒、鸡汤、5克精盐和白糖炒匀，用湿淀粉勾芡成馅料，倒入大瓷盘内凉...
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糖果炸饺怎么做
糖果炸饺怎么做：用料：饺子皮1斤、猪肉半斤、香菇2个、胡萝卜1/3段、大葱半根、生抽一小勺、葱花适量、油少许、盐少许。大葱、胡萝卜跟香菇剁成碎，加入肉末跟调料、葱花等抓匀调味，取一片饺子皮，在中间放入...
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蒜蓉炸虾饺怎么做
食材：鲜虾100克、猪肉20克、香菇3朵、生粉65克、蒜15克、澄粉100克、海盐2克、蔬之鲜2克、糖5克、淀粉1勺。虾仁去头尾、皮及虾线。将虾仁、猪肉剁成泥，蘑菇切小丁。混合虾仁泥、猪肉泥及蘑菇，加...
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油炸肉饺怎么做
将猪瘦肉洗净后剁成肉末，加入精盐、料酒、酱油、味精、香油和清水适量搅匀。炒锅置火上，放入植物油烧至七成热，投入肉末炒熟，撒入咖喱粉，用湿淀粉勾芡，盛入盘内冷却成为馅料。将面粉150克和猪油75克同放一...
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老菱角和嫩菱角哪个好吃
各有各的口感，根据自己的喜好挑选即可。 嫩菱角中水分含量更高，其口感会更加细嫩多汁，甜味也会更明显，更适合用来鲜食或炒食；而老的菱角中淀粉含量更高，口感更面，带有苦味，比较适合熟吃，如：水煮、炖汤、煮...
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怎么区分嫩菱角和老菱角
用指甲掐一下。用指甲掐一下菱角的外壳，如果容易掐进去的则是嫩菱角，而老菱角果壳比较坚硬，很难用掐进去。尝一下味道。嫩菱角的果壳很容易剥，吃起来肉质脆嫩，口感清甜；而老的菱角肉质比较粉，带有一些苦味。放...
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菱角管什么用吃菱角有什么好处
菱角好处如下。补脾益气健脾，强股膝、健力益气抗癌，菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。减肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是减肥的辅助食品。缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣...
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菱角怎么煮
在煮菱角之前，一定要清洗干净，为了让清洗变得更容易，可以先将菱角泡在水里三十分钟左右。当菱角上的泥土已经泡软了，可以用刷子仔细的刷洗表面，然后用流水反复冲洗，一直到菱角的皮干干净净为止，仔细看看菱角表...
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菱角读音
菱角拼音：[líng jiao]。菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和...
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菱角怎么剥
直接掰开：如果是新鲜的红皮菱角，直接掰开剥壳食用即可。手挤开：菱角的两段是空心的，可以用手指挤压菱角的两端，将果肉从中间洞口挤出。工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下，再用刀在菱角两侧各切...
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菱角怎样储存
菱角是一种水生植物，吃起来非常美味可口，受很多人喜爱。菱角在采摘后该怎么保存？我们可以直接把它放在通风阴凉的地方，这样虽然保存不了多久，但是能最大程度留住菱角鲜味。 菱角也可以先用保鲜袋或者保鲜盒装起...
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菱角做法
菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，别称腰菱、水栗、菱实等。将菱角用清水洗净，用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干备将菱角放入锅中，加适量清水和少许食盐，大火烧开，水开之后煮10-15...
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菱角怎么吃法
把菱角洗干净后，加盐泡半小时左右，再入锅烧开，煮20分钟左右，然后捞出来放凉就可以剥开吃了。还可以先将菱角去掉外壳，用清水洗净放入蒸锅里蒸熟，然后切成小丁，与粥一起煮几分钟，煮好后配上咸菜吃。...
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菱角怎么读
菱角：líng jiao。菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素...
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菱角清洗技巧
菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净就可以。菱角与果蒂连接处用菜刀切掉少许，露出果肉。将切面按在菜板上，将两侧用刀切至露出果肉。用手轻轻掰菱的两角，动作既要有力，还要慢些，因煮熟的菱的...
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菱角怎么存放
若是带壳的菱角，直接放冰箱里面冷藏即可，能够保存较长的一段时间。需要注意，一般买回来的新鲜菱角，上面或许会有很多水分，所以在保存之前，需要将水分擦干后再放入冰箱。同时塑料袋上要留有小洞，保持通风，以免...
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怎么煮菱角
在煮菱角的时候放一些盐进去，可以起到消毒杀菌、减轻菱角外壳异味的作用。将新鲜的菱角清洗干净，沥干水分，放入锅中，加入适量的清水、食盐，煮熟后放入冷水中，即可食用，这样煮出来的菱角更加的美味。菱角去壳的...
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菱角怎么保存
如果是带壳的菱角，直接放冰箱里面冷藏即可，能够保存较长的一段时间。需要注意，一般买回来的新鲜菱角，上面或许会有很多水分，所以我们在保存之前，需要将水分擦干后再放入冰箱。同时塑料袋上要留有小洞，保持通风...
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菱角怎么种植
水田选择：首先我们需要知道菱角属于温带植物，低温环境是不适合菱角种植的，所以选择长三角及以南的地方种植比较好。选择农田的时候，也需要考虑到关照和避风因素。种植时间：菱角的种植时间适合选择在阳春三月，这...
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水煮菱角窍门
很多人煮菱角的时候都发现自己的菱角总是煮不熟，或者是煮出来的口感不好，其实煮菱角有一个窍门就是在煮完之后要关火把菱角焖一段时间再盛出来，这样煮出来的菱角才好吃。要煮菱角的话，可以先准备适量的清水并往其...