柠檬泡鸡脚苦了怎么补救
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柠檬泡鸡脚苦了怎么补救
可以加入冰糖或蜂蜜：往柠檬鸡爪中加入适量蜂蜜或者冰糖，用蜂蜜与冰糖的甜味去掩盖掉柠檬泡久了所带来的苦味。重新腌制：将带苦味的柠檬鸡爪捞出了用清水重新冲洗一遍，将其苦味冲去部分，然后晾干重新加入柠檬等调...
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抖音最新柠檬泡鸡脚的做法
用料：鸡爪8只，料酒两勺，姜八片，八角一颗，桂皮半根，香叶两片，洋葱半个，柠檬半个，小米椒6-8颗，绿辣椒1个，大蒜八瓣，陈醋，味极鲜，白砂糖，酱油，花椒油，芝麻油适量，冰块一盒，凉水些许。 鸡爪凉水...
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泡鸡脚该怎么做
食材：鸡脚500克、姜片5克、花椒5克、八角2块、食盐2勺、白糖2勺、白醋2勺、泡椒1瓶。首先，将鸡脚洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡脚倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食盐...
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傣味泡鸡脚的做法
原料：鸡脚、青柠檬3个、新鲜小米辣12个、姜一小块、洋葱半个、芹菜、鱼露、十三香、盐、糖、味精、清水。 锅中倒入水大火煮开，将处理好的鸡脚放入煮开的水中煮8-10分钟，捞出马上放入冷水中浸泡至凉，捞出...
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胡椒泡鸡脚的制作方法
主料：凤爪1000克、野山椒50克、胡椒少许；辅料：泡菜酸水一些、芹菜、花椒、味精、鸡精、盐各适量。精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。蒜剁碎，山海椒剁碎，...
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自己做的泡鸡脚不酸怎么办
自己做的泡鸡脚不酸可以把鸡脚砍小一点，再泡一会。将砍好的鸡脚倒入锅内，烧13分钟左右。然后在倒入姜片去腥在煮上2分钟即可捞出。把捞出来的鸡脚在用自来水冲洗干净。然后用冰箱的冰水。把鸡脚瞬间冷却。大概3...
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泡鸡脚的做法
准备用料。鸡爪、泡椒、花椒、盐、八角、姜片、蒜、辣椒、苹果白醋。将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟。带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出...
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川味泡鸡脚的做法
先将鸡爪洗净然后切掉指甲。放入锅中大火煮沸转小火煮，煮5分钟左右即可。煮熟的鸡爪用筷子能插破表皮即可。不要煮太久，破皮了口感不好。洋葱洗净切成片放入碗中，放入鸡爪、撒上花椒粒。倒入泡菜水浸泡，泡菜汁以...
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如何做泡鸡脚好吃
将买回来的鸡爪用清水冲洗干净并去掉指甲，最后要沥干水分。在锅中加适量水，放入十几颗花椒（可根据自己的口味喜好适量调整），花椒在煮的时候会散发香味，而且花椒可以起到去腥去油腻的作用哦。水开后，把处理好的...
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醋泡鸡脚的制作方法
提前烧开水，再用凉开水做成冰水，姜切片备用。(鸡脚剪掉指甲)鸡脚用清水洗干净放入锅里注入浸过鸡脚的清水，再放姜、少许料洒，大火烧开水，水开后约用3分钟焯熟鸡脚(其间不用盖盖子，这样才脆口)。把鸡脚捞出...
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泡鸡脚的制作方法
先鸡脚处理干净切开，锅里烧水放入切开的鸡脚煮15分钟左右。然后将煮好鸡脚捞出放在冷水里，胡萝卜、黄瓜切片，辣椒剁碎放入碗里。鸡脚捞出沥干放入佐料碗里，挤上两个柠檬，撒上适量的盐和花椒，拌匀冷藏。...
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四川泡鸡脚的做法
三斤鸡爪洗净，沥干，锅内放水烧开后放入鸡爪煮8-10分钟，不能超过10分钟，一旦超过，后边泡出的鸡爪没有韧性，易烂不好吃。火力为中火，太大火鸡爪子皮熟得太快，也是易烂，最好7到8分钟，中火来煮，起锅让...
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鸡脚的吃法
准备食材：鸡爪600克、蒜适量、姜适量、小红辣椒适量、香菜适量。鸡爪清洗干净，去掉上面残留的干皮，然后将鸡指甲剁掉。把鸡爪剁成小段，接下来，把鸡爪放入清水中浸泡30分钟。锅中倒入适量的水，把鸡爪放入锅...
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鸡爪怎么泡才好吃
鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。将鸡爪的趾尖剪去。切成两半备用。锅内加入清水煮沸。放入准备好的鸡爪。加入干花椒、料酒。用大火煮十分钟后捞出鸡爪。将捞出的...
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泡鸡脚的制作方法和配料
准备配料：鸡爪1000克，野山椒50克，泡菜酸水适量，芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许。凤爪洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。开水盛在宽口...
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家常泡鸡脚的制作方法
食材：鸡脚2斤、泡椒1斤、花椒20克、料酒200克、柠檬1个、红椒段20克、姜片5片、盐10克。鸡脚剪去指甲，洗净。在锅里放入冷水，鸡脚，料酒，花椒，姜，盐。煮十分钟左右。捞出鸡脚，找一个容器，放入泡...
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腌萝卜苦了怎么补救
腌萝卜发苦去苦味，把萝卜取出来用盐水腌制，等萝卜变软后，把萝卜里的水分弄干，这样再腌制的话一般就不会苦了。然后把它放在罐子里面，放入盐再腌制，这样腌制出来的萝卜会更好吃。一般萝卜中有苦味，有可能是肉质...
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炖肉苦了怎么补救
红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下，再加点水去去味再或者加点蔬菜有用。红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“...
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柚子酱苦了怎么补救
会导致自制好的柚子酱味道比较苦的原因有很多，遇到这种情况我们可以试着往柚子酱里面再多加入一点蜂蜜，这样就可以利用蜂蜜的甜味来掩盖柚子酱的苦味了。我们平时在做柚子酱的时候要注意，刮柚子皮的时候一定要尽量...
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红烧肉苦了怎么补救
可以加点醋调和一下红烧肉中的苦味，或者是加入一些蔬菜进行补救。如果制作出来的红烧肉比较苦，通常是由于熬糖的步骤没有做好，所以在制作红烧肉时，一定要注意糖的颜色、火候，并且放糖的时候，一定要不断搅拌，这...