月亮馍里面的素粉蒸肉怎么做好吃

2024-07-02 14:33:06

月亮馍里面的素粉蒸肉怎么做好吃

主料：猪肉400克、大米100克。辅料：干辣椒4个、花椒粒10颗、姜10克、蒜1颗、豆瓣酱2汤匙、老抽1汤匙、水250毫升。将猪肉切片备用。大米两杯，淘洗干净。洗净的大米铺开晾干。准备辣椒段...
月亮馍怎么做

原精面粉500g与沸水225g泡熟,冷却后搓条,摘成40只坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去,用左手揿一下,擀成直径16.5cm左右的圆皮子。皮子擀好后即可放入煎盘内烙,为...
怎样蒸肉夹馍好吃窍门

小盆里头倒入适量的白面、食用盐和酵母，一边向小盆里面倒入清水一边搅动面粉，将面粉揉成面团之后盖上一层保鲜膜放到一旁醒发一两个小时。醒发好的面团再一次放到面板的上面揉出里面的空气，揉成长条的形状。分成小...
好吃的素面条怎么做

拉面600克、盒装豆腐一块、鸡蛋三颗、盐一大匙。素高汤粉一大匙、素高汤12-15杯、白醋适量、胡椒粉1/2茶匙、喜欢的配菜。竹笋、胡萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆汤备用。盒装豆腐切条备用。鸡蛋打散...
月亮馍里的豆筋是什么做的

豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根...
简单的素炸酱面

先烧两壶开水，放在两个大盆中，晾凉。然后准备好素炸酱的食材：鸡蛋打散炒熟；香菇切小丁；葱切碎；备好2汤勺黄豆酱、1茶匙糖和1茶匙老抽。锅内放少许底油，加热后改小火，放入黄豆酱炒出红油。加入香菇、糖和老...
素三鲜怎么做好吃

茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。做法：茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。切好的茄子用清水洗一遍，用少许盐腌制半小时，挤干水分备...
月亮馍路边摊做法

高筋面粉300g、酵母3g、白糖适量。酵母粉用温水化开，面粉里面加入白糖，然后用酵母水和面，边倒边搅拌，成絮状后用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒发至两倍大。面发好以后，按照蒸馒头的做法一样，案板上撒...
月亮馍面皮的制作方法

面粉酵母盐搅拌均匀(放盐是为了起筋吃起来更好吃)。温水搅成面絮。下手揉成面团,盖保鲜膜醒发至2倍,大概40分钟左右,天气冷的话,可以隔温水醒发。醒发成这样里面都是小泡泡就可以了。分成4个面团。擀成...
素炒白菜怎么做好吃

首先将白菜一片片掰开，洗净，切好待用。热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味，再将白菜倒入锅。快速翻炒，加一点点水，大火持续，盖上锅盖焖一会儿。大约3分钟后掀开锅盖，放盐和少许耗油，翻炒均匀即可出锅。素炒...
豆腐的素炒

食材：豆腐300克，青椒1根，盐适量，油适量，葱蒜适量，小米辣1个，生抽适量。首先豆腐洗净切块。热锅凉油，放入葱姜，红辣椒爆香。倒入豆腐翻炒。放盐和生抽，加入适量水，炖2分钟。最后加入青椒，...
粉蒸肉夹馍做法图解

首先准备面粉，酵母粉，糖混匀，倒入水，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团；然后盖上保鲜膜，发酵1小时；将发酵好的面团再揉一下，分成大小一样的剂子；将剂子擀平，表面抹上油；对半折叠，放入蒸屉，盖上盖子松弛15...
煮馍怎么做好吃

主料:面粉适量、猪骨汤适量。辅料：泡发木耳适量、泡发腐竹适量、小青菜半捆胡萝卜半根、金针菇适量、过油豆腐一小块、粉丝一小把、过油肉适量、炸丸子适量、蒜苗末适量、香菜末适量、配料盐适量、味精适量、香油适...
儿童爱吃的素丸子怎么做

韭菜一把、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜一根。下面先把原料改刀，韭菜把比较老的根部去掉，然后切成韭菜末，放进盆内，胡萝卜先切成细丝，然后切成胡萝卜粒也放进盆内。下面开始调味：加入一勺盐，一个鸡蛋，适量的面...
炸好的丸子怎么做好吃

素丸子可做一道素丸子汤。首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中，再放入适量酱油、食盐、香油，出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。素丸子还可以和...
素丸怎么做汤好喝

把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。放入豆腐。拌匀,加香葱，盐。用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。放微波炉高火十分钟。取出备用。锅内放油，放入...
怎么做炕馍好吃

馒头切片备用,建议不要太厚。砂锅洗净点火,锅烧热后刷一层油,放入适量盐及其他调料。馒头片入锅,小火煎炕。一定要小火,微微焦黄后翻面,煎黄即可出锅。出锅后即可享用,早餐还可配上鸡蛋、牛奶、蔬菜。...
油炸馍片怎么做好吃

食材：馒头1个、食用油适量、食盐适量、佐料适量、孜然适量。准备一个大馒头，片成三片。在锅内加入适量多的食用油进行把油烧热后，放入切好的馍片。在锅内多炸炸10-15分钟左右，使其两面都金黄为止盛出...
白吉馍怎么吃

主料：面粉500g。辅料：干酵母2.5g、肴驴肉适量、麻辣萝卜干适量。左边的面团是发面。右边是死面团。早上和的，250克面粉加适量低于手温的水，和成光滑面团。把两个面团放在一起，发面因为比较柔软...
烙馍怎么做又软又好吃

面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟。醒好的面团取一小剂子放在案板上揉圆。用擀面杖擀成面片面片上均匀的撒上少许盐和油。撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮。电饼铛里放少许油把擀好的面皮放进去煎到两面...