酒店的韭菜盒子怎么做
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酒店的韭菜盒子怎么做
先把韭菜洗干净,放在篮子里控水备用;面粉中先加入热水水,用筷子搅拌,然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用;鸡蛋液打散,锅中倒热油,倒入鸡蛋液,一边倒一边用筷子搅散,...
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韭菜盒子怎么做
精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...
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韭菜盒子的家常做法
食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子搅拌成雪花状...
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在家怎么做韭菜盒子
准备材料:普通面粉500克、开水(80~90度)300克、韭菜800克、虾皮适量、鸡蛋3个、食用油、十三香、盐、味精适量;80~90度的热水加面粉里,边加边搅拌搅成絮状,揉成比较光滑的面团,静置20分...
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做韭菜盒子的面怎么和
准备食材。将300克的面粉、120克的开水,还有65克的冷水都准备好。倒入开水。将面粉倒入盆中,然后再缓慢的倒入开水,搅拌均匀,搅拌成絮状。放入冷水。等到开水放完了,再放入冷水,搅拌均匀,揉成光滑的面...
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如何做好吃的韭菜盒子呢
面粉300克、开水120克、冷水65克、油适量、鸡蛋。面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状,然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用。锅中倒热油,倒入鸡蛋液,一边倒一边用筷...
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鸡蛋韭菜盒子的做法
食材:韭菜140g,虾仁100g,鸡蛋3个,盐1/3勺,胡椒粉1/4勺,面粉250g,热水100ml,冷水适量,生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水,混合均匀,揉成面团,盖...
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懒人韭菜盒子的做法
食材:面粉300克、鸡蛋1个、韭菜300克、五香粉1勺、蚝油1勺、盐1勺、酱油1勺。准备新鲜的韭菜清洗干净,控水备用。准备好300克面粉、一个鸡蛋备用,把面粉的三分之一用开水搅拌成面絮。然后用冷水将面...
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三鲜韭菜盒子的做法
食材:韭菜200g、鸡蛋2个、面粉300g、水160g、虾仁适量、水发海参2只、虾皮一把、十三香适量、油适量面用温水和好,揉成面团,醒20分钟。韭菜洗净沥干,鸡蛋打散。韭菜切碎,用油拌匀,锁住水分。鸡...
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韭菜盒子的制作小技巧
主料:面粉、热水、色拉油。 辅料:鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮。 面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。 两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。 一小把韭菜洗净切碎,一勺虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加...
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韭菜豆腐盒子怎么做
材料:面粉、虾皮、豆腐、韭菜、香油、花椒粉、胡椒粉、糖、盐、葱花、鸡精。面粉加入适量的凉水和成面团醒置20分钟,准备好馅料的食材。豆腐洗净剁碎,炒锅倒油放入剁碎的豆腐翻炒。加入虾皮翻炒均匀,再加入葱花...
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怎么做韭菜盒子
准备精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待...
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韭菜鸡蛋粉丝盒子怎么做
主料:面粉200克、鸡蛋2个、韭菜150克、粉丝10克;辅料:盐1/2茶匙。用热水和面,面要和得软,不要过硬。手感跟做包子皮一样。放一边醒面20分钟。在醒面的过程中,把鸡蛋滑炒,要细嫩及弄到最碎。放盐...
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菠菜面韭菜盒子的做法
食材:韭菜200g、菠菜100g、鸡蛋2个、香菇3个、小麦面粉300g、盐少许、白糖10克、生抽少量、香油少量。菠菜洗净切断,放入榨汁机加少量水搅碎后过滤,去渣,汁水用于和面。菠菜汁加入面粉和成面团,...
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烙韭菜盒子怎么做
虾皮一定要炒下。韭菜先洗后切。鸡蛋打散用油炒凝固即可、放色拉油搅拌馅。和好的面团松弛20分钟。分成大小一致的面剂子、擀成面皮。包入适量的馅,大馅的好吃。包好的盒子、用手轻轻的压下盒子的肚、变成扁平的盒...
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电炒锅怎么做韭菜盒子
面调成稀糊状。韭菜切好,放入虾皮,盐,花生油,五香粉。馅搅拌均匀,鸡蛋一个打散。饼档中,摊入一张煎饼。摊饼一面摊好拿出待用。锅中继续摊一张饼,铺上馅料,把打散的鸡蛋尽量均匀的倒到上面。盖上刚才摊好的那...
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韭菜盒子怎么做好吃
食材:面粉适量,韭菜适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,食用盐适量,食用油适量,十三香适量。盆里放面粉,加盐拌匀,少量多次倒温水,揉成面团。案板滴油,面团揉成长条切六小块,盘里滴油抹匀。面团揉成长条放入盘中,...
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韭菜肉盒子怎么做好吃
熟肉切碎,韭菜洗净切碎。白菜洗净切碎,与韭菜、肉放在一起,加入盐、味精搅拌均匀。面柔好切块,并擀成面皮。将馅放进面皮里,并包成大号饺子的形状的盒子。热锅凉油,油热后将盒子放进煎锅,煎好一面后,翻至另一...
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怎么制作韭菜盒子
准备韭菜140g、虾仁100g、鸡蛋3个、盐1/3勺、胡椒粉1/4勺、面粉250g、热水100ml、冷水适量、生姜末半勺。先将热水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,再加入适量冷水混合均匀。揉成面团,盖上保...
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美食韭菜盒子怎么做
材料:面粉350克,热水(80°左右)190克,韭菜250克,虾皮30克,鸡蛋2个,香油适量,五香粉适量,盐少许。将面粉准备好,倒入热水。搅拌成絮状。下手和面。和成无粉的面团即可。盖上保鲜膜或者湿布静...