红烧五香豆干步骤
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红烧五香豆干步骤
豆腐干适量，红烧酱油适量，盐巴少许，味精少许，白砂糖少许。首先，去市场上买点豆腐干，拿回家切成小块。将油锅烧热，把豆腐干倒入锅中，翻炒一会儿，再倒点红烧酱油进去。将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿，加点盐巴...
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家庭自制五香豆干
食材：白豆腐干、生抽、老抽、米酒、五香粉、白糖、孜然粉。豆腐干准备出适量，将其切成大小适中并且均匀的块状，同时准备一个碗，放入生抽、老抽、米酒、白糖、五香粉、孜然粉和食盐；将其混合调成酱汁，可以加上一...
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五香豆干怎么做才好吃
主料：老豆腐1块、白芝麻1把。辅料：孜然粉1勺、花椒粉1勺、胡椒粉1勺、耗油1勺、老抽1勺、盐4克、油适量、酱油1勺。做法：（1）老豆腐切片。（2）锅中倒入油炸豆腐。（3）炸两面金黄。（4）炸好后加入...
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五香红烧鲤鱼块
主料：鲤鱼500克。 调料：花椒10克，八角10克，桂皮10克，盐8克，味精5克，白砂糖10克，料酒100克，酱油50克，大葱50克，姜50克，醋25克，香油15克，植物油60克 将鲤鱼刮鳞，去头、鳍...
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红烧五香猪舌如何做
主料：猪舌300克。调料：八角3克，大葱3克，桂皮3克，盐4克，酱油4克，醋4克，白砂糖5克，香油10克，料酒10克。将猪舌洗净，入沸水锅中焯水2分钟，捞起放进温水中。刮去口条上的胎液，去除舌骨，洗净...
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五香红烧鲤鱼块
主料：鲤鱼500克。 调料：花椒10克，八角10克，桂皮10克，盐8克，味精5克，白砂糖10克，料酒100克，酱油50克，大葱50克，姜50克，醋25克，香油15克，植物油60克 将鲤鱼刮鳞，去头、鳍...
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葱爆豆干步骤
大葱去掉老皮，洗净，豆干也洗净。大葱切斜段，豆干切条。锅热油，放入豆干煸炒一会儿。接着放入大葱和盐，大火快速煸炒。然后放一点点水，盖上盖，焖一会儿。大葱炒豆干熟后，撒入鸡精，翻匀出锅上桌即可。...
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煮卤豆干做法步骤
将豆干切块泡在水里。在锅内加入适量清水，再加入八角、干辣椒、香叶。接着加入桂皮、生抽和花椒，将水烧开。加入豆干，再次将水烧开即可。煮好的豆腐干捞出码入容器将料汁浇入，尽可能的浸泡住豆腐干.待自然冷却后...
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香烤豆干做法步骤
用料：豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱适量。步骤：（1）豆干用盐水浸泡2小时左右，拿出沥干，烤盘铺上锡箔纸，没有硅油纸也可以，摆好。（2）调酱汁，酱油，蚝油，油...
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怎样做糖醋豆干
豆干切好，擦尽水分。将生抽、糖、醋调成糖醋汁。锅中倒入适量油，大火热油，约五成热后调中火下豆干炸至四面金黄。倒入糖醋汁，再加一碗水煮开。大火收汁后撒入葱花，一盘酸酸甜甜的糖醋豆干就出锅了。...
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豆干炒韭菜做法步骤
原材料：香干200克、韭菜150克。 调味料：大蒜、大葱、干红辣椒、食盐、食用油。 韭菜用清水洗净。 捞出控干水分后，用刀切成约3CM左右的寸断。 切好的香干片。 锅内倒入适量的食用油烧热。 放入蒜蓉...
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豆干娃娃菜做法步骤
准备娃娃菜一颗、五香豆干一袋4根、蚝油适量、盐适量、醋几滴、姜。娃娃菜洗净,切块,不需要水沥干。 豆干切菱形块,我家的豆干是那种两指粗的豆干,比较容易切。 姜切丝,热锅,到入适量油,倒入姜丝翻炒,出香...
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豆干烧回锅肉
熟五花肉200公克，五香豆干150公克，洋葱丝30公克，青葱段50公克，辣椒丝10公克，酱油1大匙，蚝油1小匙，糖少许，盐少许，米酒1小匙。熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。取...
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番薯粉豆干的做法
用料薯粉豆干、油。 把薯粉豆干切成小块。热油，油温必须高，可以拿筷子试试。放薯粉豆干，切记，关键的一步，放下去不要动它。炸到表皮酥脆就可以翻一翻，捞出，这是炸了一次的，没一下就会软踏踏的，放着，等到想...
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莴笋豆干炒鸡步骤
用料：鸡半斤、莴笋一条、豆干三片、姜片适量、蒜头三粒、大葱小量、葱适量、花椒15粒、干辣椒三颗、辣椒一个、青椒两个、生抽、料酒、芡粉、郫县豆瓣酱、盐、糖。 鸡洗干净放入容器，加一茶勺盐、一茶勺芡粉、两...
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口蘑炒豆干做法窍门
用料：豆腐250g、口蘑200g、胡萝卜适量、蒜1瓣、小葱适量。 把口蘑，豆腐洗净，都切成片备用。蒜切片 葱切末备用。姜切两片，猪肉切几片拿来调下蘑菇的香气，锅里放入适量油加姜片滑下肉片起锅。锅里放适...
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韭菜炒豆干的家常做法
准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。将豆干，韭菜洗净干净备用。豆干切成薄片，韭菜切段备用。锅中入油烧热倒入豆干翻炒，加入五香粉炒均匀。最后放入韭菜炒匀关火，出锅加盐调味即可。...
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广东普宁豆干的制作方法
豆干买来用清水洗一遍。把豆干切成四分。全部切好之后用厨房纸吸干水分，因为等会儿要油炸。锅里倒入油，加热后改文火。放入豆干，炸至四面金黄后捞起。用葱来制作蘸水，把葱切成葱花，加入适量盐，喜欢吃韭菜的可以...
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韭菜豆干炒腊肉怎么做
主料：香干6块、腊肉100g。 配料：韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。 调料：植物油2大勺、盐适量。 韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段，腊肉切片...
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鸡腿豆干怎么炒好吃又简单
主料：鸡腿豆干50g，辣椒150g。辅料：油适量，盐适量，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量。步骤：（1）辣椒切块。（2）鸡腿豆干泡发，洗净。（3）蒜瓣切片。（4）坐锅，放油，爆香蒜片。（5）放鸡腿豆干。（6...