五味鹅的做法及制作方法
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五味鹅的做法及制作方法
主料：鹅1500克。 调料：白砂糖5克,老抽10克,白酒25克,腐乳（红）30克,八角15克,盐5克,植物油25克。 鹅去毛、内脏整理干净。 把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、盐加适量水搅匀。...
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五味鹅的正宗做法
鹅收拾干净，为了方便翻面，泡到汁，切成两大块。鹅块冷水下锅，焯一下水再捞起过凉水洗净，沥干。锅里放底油，下姜片煎香出味。加入鹅也煎香一面，主要是皮的部分。然后淋入米酒一杯，呛锅出香味。续加入生抽，米醋...
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卤鹅的做法及配料
五香卤鹅50斤比例配方香料：八角50克、桂皮40克、白芷40克、小茴香40克、砂仁30克、山奈25克、甘松25克、草果20克、大香果20克、白蔻15克、毕拨15克、红蔻15克、草蔻10克、甘草10克、...
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五味子酒的做法及禁忌
五味子酒的做法：材料：西洋参、五味子、灵芝、不老草、冬虫夏草、枸杞、山萸肉、黄精、白酒。做法：将所有的药材和白酒一起浸泡，两个星期之后服用。一天早晚各服用一次，每次用量不少于十毫升，也不能够多余二十毫...
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五味子日常管理方法及注意事项
土壤：五味子适宜生长在深厚的、较为疏松透气的土壤之中，配制土壤的时候，可以使用木头碎屑、园土以及部分腐叶土混合配制，这样的土壤很适合它的生长。光照：它对光照并无过高要求，只要不是强光暴晒就好了，最好有...
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卤鹅的做法及配料
准备用料：鹅1只。配料：柱候酱四汤勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、冰糖板栗般大小、 姜蓉蒜蓉的三分之一左右、蒜蓉一整只蒜头、花生油四汤勺、开水1升。锅里烧热油，加蒜蓉姜蓉小火爆香。继续小火加入盐、生抽...
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广东碌鹅配方
第一步用清水将鹅洗净，沥干水，放一旁留着备用。热油，爆香姜片，再加蒜蓉豆豉继续爆香，盛出备用。锅里放油，油热后将鹅放入，把热油一遍遍往鹅身上浇过去。等鹅变成金黄色，就可以暂时出锅，把锅里的油倒出。将鹅...
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鹅的养殖技术及方法
鹅在养殖之前，要先建设鹅舍，提前消毒杀菌，保持好通风，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料，还要准备好取暖设备，同时备好水盘、料盘。挑选品种纯正、没患过传染病、体格健壮的鹅苗，根据不同的阶段调整喂食，...
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五味子的功效与作用及食用方法
五味子的性味归经：性味酸、甘，温，归肺、心、肾经。五味子功效主要有：敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神。五味子的作用主要表现为以下几个方面：第一，用于久咳虚喘，五味子酸能收敛，性温而润。上能敛肺气...
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五味子功效
用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。治白浊及肾虚，两腰及背脊穿痛：五味子一两，炒赤为末，用醋糊为丸，醋汤送下三十丸。泻用蕲艾汤吞下。（《经验良方》五味子...
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五味子吃法及作用
吃法：五味子女贞子炖海参（1）原料：五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，红枣3个，海参、猪瘦肉各100克，生姜2片。（2）做法：步骤一：各药材浸泡、洗净，且红枣去核，海参用温开水发透，切块状；步骤二：猪...
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鹅的养殖成本及利润
小规模养殖养鹅成本与利润分析：在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：鹅苗：每只8元;0-15日，小料一斤×1.6元=1.6元;10015-30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日：放牧+精料...
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五味子的功效与作用及禁忌
五味子属于收涩药物的一种，具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效，一般用量为3~6g。主要用于寒饮咳喘者，可与辛温宣散的麻黄、细辛、干姜等药物同用，治疗盗汗。常与麻黄根、牡蛎等药物配伍同用；...
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清汤鹅的做法
主料：鹅半只。 辅料：油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量、陈皮适量 。 将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。 然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。 去掉血水后倒入锅里面，然后往锅里...
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咏鹅的意思
翻译：鹅鹅鹅，面向蓝天，一群鹅儿伸着弯曲的脖子在歌唱。洁白的羽毛，漂浮在碧绿水面。红红的脚掌，拨动着清清水波。原文：《咏鹅》【作者】骆宾王 【朝代】唐鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。...
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大鹅的做法
可以做大鹅炖土豆，具体做法如下：材料：大鹅300克、土豆2个、大葱1个、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫；土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少；锅烧热,放油...
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鹅的做法大全配方
黄焖仔鹅【原料】鹅骨（连骨）一斤；黄酒二钱；嫩生姜五钱；精盐三分；葱一根；味精二分；蒜瓣五钱；湿淀粉二钱；酱油三钱；食油一两五钱；白糖一钱。【制作过程】将鹅剁成八分见方的块；嫩姜洗净去皮，切成片；葱白...
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鹅的营养价值及功效与作用
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺...
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五味子泡水喝的功效与作用及禁忌
五味子泡水喝的功效是收敛固涩，益气生津，补肾宁心用于久咳，虚喘，自汗，盗汗，梦遗滑精，久泻不止，还能治疗神经衰弱肝炎，小儿盗汗，五味子泡水喝，可敛肺止咳，生津敛汗，用于体虚多汗。五味子，可以水煎服，还...
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咏鹅的咏是什么意思
意思是：歌颂。原文：《咏鹅》【作者】骆宾王【朝代】唐鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。翻译：鹅鹅鹅，面向蓝天，一群鹅儿伸着弯曲的脖子在歌唱。洁白的羽毛，漂浮在碧绿水面。红红的脚掌，拨动着清清...