啤酒做鸡翅怎么做法
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啤酒做鸡翅怎么做法
在鸡翅表面划两刀，然后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水。焯水后的鸡翅用温水冲洗干净后控干水分。准备好调味料，平底锅内放适量的花生油，油热后放入控水后的鸡翅，中火煎至鸡翅两面金黄。鸡翅煎好后，将锅底的余油...
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啤酒鸡翅家常做法
准备鸡翅600g，啤酒一罐，葱5g，姜10g，蒜5g，糖少许，食用油适量，生抽适量，盐少许。鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里...
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啤酒鸡翅的家常做法
原料：鸡中翅8只、啤酒半瓶。配料：生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片。热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香。放鸡翅小火煎。...
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啤酒煮鸡翅怎么做
食材：鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒1小把、香叶5片、生抽适量、老抽适量、味精适量、大葱1段、姜1块。先将鸡翅洗净，焯水；大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；热锅倒油，放入鸡翅，双面...
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啤酒鸡翅中怎么烧好吃又简单
鸡翅中清洗干净，放入葱段、姜片、花椒、料酒、精盐腌渍2小时。锅里倒入啤酒，小火烧开。倒入少许老抽。放入腌渍好的鸡翅中，大火煮开后改小火炖制。小火炖制约30分钟。大火收汤汁后，捞出鸡翅。在剩余的汤汁里倒...
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蚝油啤酒鸡翅根怎么做
原料：鸡翅根10个，葱，姜，耗油，啤酒一罐。 调料：酱油，盐，植物油，料酒，大料一个。 将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时，然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。 锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡...
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啤酒鸡翅根的做法
浸泡鸡翅根，可以去除血水和污物。倒掉脏水，再清洗两次翅根，然后在翅根上划花刀，这样是方便入味。接下来把翅根上火焯一下。焯一下翅根还是为了去除脏的血水，让翅根更有型。焯的时候可以放几粒花椒去味。水开了，...
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啤酒鸡翅的制作方法
主料：鸡翅9个、啤酒1听。调料：食盐少许、白芝麻适量。鸡翅下平底锅，用小火慢慢煎至表面微焦，让鸡翅出油。倒入啤酒，煮开，调小火煮十五分钟左右，加少许盐调味，大火收汁。摆盘，撒上炒香的白芝麻即可。...
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啤酒鱼做法
食材：鲤鱼750g、啤酒500ml、豆腐乳2块、西红柿1个、酸豆角100g、青椒2根、姜5g、生抽1汤匙15g、油5汤匙75g、桂林辣椒酱20g、葱1根、蒜1个、干辣椒2根、酸辣椒20g。 在接近鲤鱼...
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黄油啤酒做法
原料：普通啤酒，黄油。 做法：把500毫升的啤酒在锅里烧开，往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔，遂用一根筷子戳了几下增加表面积，瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了...
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啤酒鸡的做法家常做法
洗净三黄鸡，斩成块状，加入2汤匙海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀，腌制20分钟。洋葱洗净切成，沙姜去皮切末，香菜去根，洗净沥干水。烧开2汤匙油，炒香沙姜和洋葱丝，倒入鸡块拌炒至肉变色。倒入1瓶啤酒搅拌均匀，...
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啤酒锅家常做法
将切好的菜放入锅内，因为我喜欢吃素，所以这次选择全是素材，这个也可以根据自己的口味去选择下锅菜，但是圆葱和香菜一定要放。放入酱料，根据吃辣的程度去放。倒入啤酒，喜欢啤酒味道的可以全部倒入啤酒，开锅可能...
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啤酒烧鸭的做法
制作材料：鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，盐。 鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。...
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啤酒蛤蜊做法步骤
用料：蛤蜊1500克、大蒜10瓣、干红辣椒无数个、山东大葱1根、姜片、啤酒500ml。凉油放入花椒慢慢出香味。花椒出香味，再放入干辣椒。辣椒变色，油噼热闹的里啪啦响，放入葱姜蒜翻炒至金黄。倒入3斤蛤蜊...
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啤酒猪脚的做法
食材准备：猪脚、啤酒、姜、八角、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蚝油。 猪脚洗净，剁小块，放锅里放料酒，姜，沸水后，捞起来，再过冷水。 锅里放油，热好锅把准备好的姜，蒜爆香，放猪脚，翻炒猪脚，下料酒，...
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糖醋耳怎么做啤酒鸭做法
鸭肉1200克啤酒一罐，蒜苗叶一把，八角三个，干辣椒10克，桂皮6克，花椒5克，蒜6克，姜6克，油10克。盐两克，糖三克，酱油15克，蚝油10克，老抽6克，酒10克。在做啤酒鸭的时候，我们也可以选用鸭...
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啤酒烧鸭简单做法
食材：鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，盐。鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。炒锅放油...
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啤酒蒜头酱怎么做
食材：蒜头3瓣，花生油5毫升，盐1克，味极鲜酱油10毫升，香醋10毫升，香油2毫升。把蒜头去皮洗净备用。把洗净的蒜头放案板上切成碎粒。把蒜粒放入捣蒜器里，捣成蒜泥。炒锅里倒入花生油，大火把油烧至八成熟...
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啤酒蛋的做法
主料：鸡蛋150克,小麦面粉25克。辅料：洋葱（白皮）25克,蘑菇(鲜蘑)25克,芹菜20克。调料：啤酒250克,柠檬汁10克,盐3克,姜3克,胡椒粉1克,植物油30克。将鸡蛋磕入碗内，放入面粉、洋葱...
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啤酒鱼的做法
主要原料；青红椒、西红柿各适量。辅料；盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精各适量。将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块；坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下；再坐锅点火、倒油,放...