冬菇浸肉丸
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冬菇浸肉丸
材料：鲫鱼1条，肉丸8粒、香信（水发后）80克、萝卜100克、唐芹20克、姜片15克、葱花10克，胡椒碎少许，盐、糖、米酒、花生油各适量。鲫鱼宰好洗净，以平底锅将其煎香至金黄，攒米酒，然后加入适量水和...
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浸怎么读
浸拼音：jìn。基本释义：（1）泡在液体里：浸种。放在开水里浸一浸。（2）液体渗入或渗出：衣服让汗浸湿了。（3）逐渐：友情浸厚。百科释义：（1）泡在液体中：浸泡，浸在防腐剂里。（2）液体渗入或渗出：浸...
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浸怎么组词
浸润[ jìn rùn ]释义：沾濡，滋润。亦谓恩泽普施。浸没[ jìn mò ]释义：淹没。浸染[ jìn rǎn ]释义：逐渐感染；逐渐沾染。浸沉[ jìn chén ]释义：沉浸。比喻处于某种境...
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牛丸浸菜心
主要食材：5颗潮汕牛丸，500g菜心。辅料：姜、蒜、油。调料：盐。牛丸对半切开备用。菜心先用淘米水泡十分钟，然后洗净择好沥干备用。煲中煮开水。下姜片，蒜蓉和牛丸一起煮开约5分钟出味。最后调入一点油，加...
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糖浸红薯的做法
食材清单：红薯适量，水适量，白糖 适量，白芝麻 适量。首先将红薯去皮洗净后切成不规则的小切。加入少许水和适量白糖，盖上高压锅盖子大火煮开后轻小火轻熬即可。起锅时稍搅均匀，使红薯沾满糖汁，然后撒上白芝麻...
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南瓜浸鲈鱼做法步骤
主料：鲈鱼1条，南瓜适量。调料：色拉油适量，食盐适量，味精少许，鱼骨(汤)适量。将鲈鱼宰杀改浪花刀漂清水后略腌制。南瓜去皮一部分蒸熟制茸。另一部分切条。把鱼拍粉过油后下鱼骨汤南瓜茸，瓜条烧透调味收汁即...
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干贝浸多的做法
干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。丝瓜去皮去籽切条，甜红椒切条，鲜人参切片，天麻切成小片，银针洗净，生...
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酒浸枣子怎么做
材料：南枣600克、绍兴陈酒1800克、密封玻璃瓶1个首先把将南枣清洗干净，然后风干。将酒及枣放入玻璃瓶，密封;待3个月后开封，将酒和南枣分瓶储藏，即可饮用。如天气炎热，较好放入冰箱冷藏。...
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乌粒子浸酒
食材：乌粒子1000克，甘菊花200克，天蓼木1000克，酒5000毫升。做法：首先将乌粒子，甘菊花，天蓼木分别清洗干净；然后将天蓼木打碎。再将其与乌粒子、甘菊花用纱布袋装好。然后放入5000毫升的白...
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番薯芥菜浸鲮鱼丸
原料：番薯5两，芥菜6两，鲮鱼丸3两，姜片2片。番薯洗净、去皮，切块，芥菜洗净切段备用。烹煮的时候，起祸先下油和番薯块，煮至五成熟的时候，再下芥菜，最后下鲮鱼丸。全程只需约10分钟。...
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豆浆浸生蚝
主料：生蚝半斤；辅料：毛豆腐一块、普宁豆酱些许、豆浆500毫升、胡椒8-10粒。生蚝用生粉腌过然后清水冲洗，沥干水份，豆腐切块，胡椒捣碎，芹菜切段。烧开豆浆，加入豆腐、生蚝、普宁豆酱以及捣碎的胡椒小火...
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盐水浸菜心做法窍门
原料：菜心500克。辅料：油1汤匙、盐1汤匙（我用的是细盐，粗盐的话要减分量）、生姜1大块。菜心清洗干净，在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下。倒进适量的清水，水量要多，要...
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红酒浸雪梨怎么做
用料：雪梨4个、红酒半瓶、香叶一片、柠檬一片、冰糖50克。将梨洗净去皮去核；汤锅中加入少量水将冰糖化开（不加水直接用酒烧热化开更好），加红酒和香叶后烧开；加入切块或切片的梨少开后慢火炖半小时（如果是梨...
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冬菇怎么洗
香菇表皮下的褶皱部分，很容易藏着泥沙、虫卵、脏东西等等，首先用剪子把香菇的根，全部剪好后放入清水中，在水中加入小苏打，加少许食盐，用手抓拌均匀。小苏打是碱性物质，碱性物质能使用香菇的虫卵自动溜走，并且...
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冬菇是什么
冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。冬菇又名香菇。冬菇规格严整，等级分明。分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇嫩滑...
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冬菇怎么炒
鲜冬菇洗净去除冬菇柄切片备用。红椒洗净切圈，小葱切段，大蒜切片备用。锅中水烧开放冬菇和食盐，冬菇变软后倒出放清水中过凉。热锅倒油，油温五成热时放蒜片爆香，倒冬菇翻炒，加蚝油5克，酱油10克翻炒，加水开...
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糖浸姜片怎么做
生姜放入装有清水的盆里，用一把小刀刮一下生姜的缝隙，把生姜缝隙残有泥沙，刮除干净。然后，再用清洗一遍。用刀把姜切成大约0.5厘米的厚度，你也可以切得更薄一些。然后，放入装有清水的盆里，清洗一遍，这样可...
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醋浸花生如何做
准备花生，香菜。花生冷油下锅，先开大火，看着油滋滋的，开小火，慢慢炸，拿筷子拨拉一下。炸的表皮微微炸开，尝一颗，小心烫，能咬的有点香，刚断生就可以捞出了。一勺白糖，两勺陈醋，半勺生抽，一点点盐，搅拌均...
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怎么卸去浸粉甲
用指甲锉把每只指甲的表面抛薄一些。磨去浸粉甲闪亮的表层是卸甲的一个关键步骤。每只指甲都要彻底均匀地打磨，这样美甲粉才能去除得更干净。把棉球浸泡在纯丙酮里。你可以把棉球撕成指甲大小一块块的，或者将所有的...
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干陈皮浸蜜糖的步骤
材料准备：干陈皮、蜂蜜。首先处理陈皮，将陈皮放在水中清洗干净，再放在蒸锅中蒸三分钟杀菌。之后取出晾干备用，以免蜂蜜遇到带有水的陈皮很容易发酵。然后准备些质量好的蜂蜜，再选一个无油无生水的玻璃罐子来盛放...