豆腐的做法好吃的
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好吃的豆腐的做法
主料：豆腐(1盒)、辣椒(1根)、盐(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(适量)。豆腐切块。清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。将所有调料混合在...
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豆腐的好吃做法
材料：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。 豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。 鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。 将豆腐块均匀地蘸上蛋液。...
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豆腐的好吃做法
材料：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。 豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。 鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。 将豆腐块均匀地蘸上蛋液。...
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好吃的豆腐做法
食材：大头鲢鱼头1个、豆腐2块、老姜4片、青葱2根、当归1片、桂枝3根、蒜头4瓣、盐少许、料酒1小匙。 鱼头的要求比较不大，就是要活的活的活的够新鲜的鱼才能做出最鲜美的鱼汤。 豆腐的选择根据个人的爱好...
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如何做豆腐好吃
将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散；待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒；放入豆豉、姜末、辣...
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豆腐的做法好吃简单
豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量；调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙。...
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豆腐怎么炒好吃
豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色。胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡...
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玉子豆腐怎么做好吃
材料：玉子豆腐4条、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、葱花少许、淀粉1勺、清水5勺、味极鲜酱油2勺、盐1茶匙、糖半勺。将玉子豆腐切段。表面包裹一层玉米淀粉。锅内放油，油温5成热将豆腐下锅，中火炸。炸至表面...
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绢豆腐怎么做好吃
主料：绢豆腐2盒、淀粉适量、面粉适量、耗油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量。绢豆腐切小块。淀粉面粉一比一混。豆腐四周均匀裹上一层粉。放入锅内煎到四周定型。再放入由锅内煎到表面酥脆。...
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豆腐好吃做法
【制作食材】豆腐，食用盐，淀粉，食用油，葱，姜，蒜，青辣椒，红辣椒，豆瓣酱，辣椒酱，白糖，生抽，老抽，蚝油。先把要用到的食材，料头，调味料全都准备齐全了。找一个吃饭的勺子，用勺子将豆腐挖成小块。块小一...
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酿豆腐怎么做好吃
材料：油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀。把油豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉...
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豆腐白菜怎么做好吃
材料：大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段...
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豆腐卷怎么做好吃
土豆，胡萝卜，青椒全部切成大小一样的片，豆腐卷也是切成较扁的片状。切好后将这些配料和主料全部装入盘中，顿时春天的感觉就扑面而来了，感觉非常的好。锅里下入油，葱花，胡萝卜片，土豆片，翻炒。下入青椒，继续...
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家常豆腐怎么做好吃
锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒出香味。豆腐放在左手的掌心，一块一块地削下来平铺在锅中油煎。煎到豆腐一面金黄色时，再轻轻地翻到另一面，煎至金黄，加入干红辣椒段炒香。加入一勺盐、三勺生抽、一勺老抽，锅边...
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干豆腐怎么做好吃
尖椒洗净切成滚刀块，去籽，葱切丝，姜切丝备用。干豆腐切成菱形块备用。 锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。 放入干豆腐煸炒，放入盐，生抽煸炒，加适量水炖5分钟左右。 放入尖椒，翻炒...
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豆腐鱼怎么做好吃
用料：豆腐鱼3斤，葱2根，姜8片，鱼露1勺，胡椒粉适量，香炸粉4勺，粘粉6勺。豆腐鱼洗干净，把鱼骨去掉。鱼肉加入葱、姜片，胡椒粉、1勺鱼露拌匀腌制半小时左右。豆腐鱼腌制好后把葱、姜挑出，然后加入香炸粉...
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凉拌日本豆腐的做法
准备材料：日本豆腐、葱适量、蒜两个、生抽两勺、醋两勺、盐一点、香油半勺。切蒜末，葱末。放小碗里＋两勺酱油。加两勺醋。加半勺香油，再加一点点盐，不加也行。切日本豆腐。放盘子里。把料均匀的浇上去，就完成了...
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好吃又简单的豆腐做法
用料：嫩豆腐、牛肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、永川豆豉、胡椒粉、鸡精、糖、生抽、淀粉。 豆腐切块，干辣椒切段，葱姜蒜切末，豆豉切碎，牛肉切末并用料酒和淀粉腌制15分钟。 豆腐在沸水中焯5秒...
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豆腐怎么好吃
将豆腐切块备用，葱切成葱花备用，在水中加入淀粉，搅拌成水淀粉备用。豆腐切块备用。热锅加油，放入肉馅炒熟，装碗备用。肉馅炒熟装碗备用。在锅中再加入油，加入豆瓣酱炒出香味，加入水，加入花椒粒、白胡椒末、辣...
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豆腐怎么做好好吃
将买来的豆腐切片，在切豆腐之前，可以先让豆腐用盐水浸泡一下，这样豆腐在后面的操作中就不容易碎，起锅烧水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯水的时间不要太久，太久的话会破坏豆腐的口感，豆腐焯水可以去除豆腐的腥...