家常干锅鸡
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家常干锅鸡
食材：鸡、洋葱、柿子椒、花椒干辣椒、豆瓣酱、五香粉、生抽、盐。 鸡洗净切块，烧热油下入鸡块大火翻炒。 鸡肉五成熟的时候放入盐、五香粉、生抽、花椒、干辣椒入味，接着放入洋葱、柿子椒继续翻炒。记着放2大勺...
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干锅鸡的家常做法推荐
首先将鸡洗净切块，加入盐淀粉腌着备用。取个碗，将辅料中的生抽蚝油、白糖料酒、清水和陈醋拌均备用。上锅入适量油，凉油倒入鸡块煸炒出油至焦黄。煸炒制焦黄盛起。锅洗干净重新上炉入适量油，先煸香花椒干辣椒再和...
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家常干锅鸡的制作方法
主料：鸡半只、土豆3个、藕2个、莴笋2根、芹菜250克、姜1块、蒜10瓣、麻辣空间香锅底料1袋、蒜苗1根、大葱1段、八角桂皮少许。将鸡砍成小块，焯掉血水，起锅备用，将土豆、藕、莴笋、芹菜等配菜去皮洗净...
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干锅鸡的家常做法
准备鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等。干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油，放鸡肉，炸干捞出，锅内留油，放入豆瓣酱、姜片、葱段炒香...
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干锅鸡胗的家常做法
食材：鸡胗4个、色拉油适量、酱油1小匙、葱1根、姜2片、豆瓣酱2大匙、大蒜3瓣、白糖1小匙、牛肉粉适量。将葱切粗丝，大蒜拍碎，姜切丝备用。鸡胗洗净，去掉筋膜后切薄片，将切好的鸡胗放入开水中灼烫一下，捞...
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香辣干锅鸡的家常做法
材料：嫩子鸡半只（600克），黄豆芽200克，香葱10克，大蒜8瓣，生姜20克，干红椒20颗，八角2颗，花椒10颗，炒熟白芝麻10克。 腌鸡料：盐1/4小匙，鸡蛋1/4颗。 调味料：生抽2大匙，蚝油1...
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家常干锅鸡怎么做
材料：鸡腿2支、洋葱半个、葱3支、蒜头5个、香菜30公克、蒜苗1支、杏鲍菇1支、马铃薯1个、辣椒2支。 调味料：豆瓣酱1大匙、黑豆豉1大匙、酱油1大匙。 先将鸡腿去骨切丁，洋葱、杏鲍菇、马铃薯切丁，蒜...
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家常干锅鸡土豆的做法
食材：鸡肉700克，土豆3个，花椒5克，青椒3个，花生米100克，糍粑辣椒适量，姜10克，蒜瓣适量。青椒切断，姜蒜拍碎。先把土豆炸至断生，捞出备用！用炸过土豆的油继续炸鸡肉，直到变色，放盐！捞出鸡肉备...
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干锅鸡
主料：仔鸡、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜 辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精 将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。 将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。 冷锅内入中量油...
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干锅鸡要怎么炒
姜和大葱切块，蘑菇和蒜同样切好，然后把鸡腿肉切大块，干辣椒剪开。锅中热油先倒入鸡腿肉，中火翻炒五分钟后盛出。锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块，再放入蘑菇块，加入适量酱...
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干锅鸡怎么做
主料：仔鸡、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜、调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精。将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。冷锅内入中量油，放入2大...
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香辣干锅鸡
鸡肉半只，黄豆芽200克，鸡蛋1/4个，细香葱10克，大蒜8瓣，姜20克，干辣椒20个，八角2个，花椒10粒白芝麻10克，食盐1/4小匙，生抽2大匙，蚝油1大匙，白砂糖1小匙，鸡精1/2小匙，料酒1大...
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干锅鸡做法大全
做法一材料：鸡腿2个、大蒜适量、青蒜适量、生姜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、辣椒酱适量、豆瓣酱适量。鸡腿去骨切块，倒入盐生抽料酒胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟，锅内热油倒入鸡块翻炒倒入老抽...
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香芋干锅鸡
材料：鸡子，荔浦芋头，淀粉，葱头，葱，姜，蒜，香菜根，盐，料酒，酱油，胡椒粉，红腐乳，冰糖，八角，香叶，鸡精各适量。鸡子洗净切块，加盐、料酒、酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍30分钟；荔浦芋头洗净去皮，切成菱...
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干锅鸡怎么做最好吃
先准备食材：鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油，放鸡肉，炸干捞出，锅内留油，放入豆瓣酱、姜...
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怎样做干锅鸡爪
鸡爪500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。将鸡爪子洗干净，并切成两半。将切好的鸡爪冷水下锅，放入3勺料酒、几颗花椒、2段大葱白。待鸡爪变色后可看到锅面有血沫，此时可用勺子掳走。将鸡爪滤出...
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干锅鸡的制作方法
主料：仔鸡、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜。 辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精。 将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。 将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。 冷锅内入中...
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空气炸锅怎么做干锅鸡
食材：鸡肉，莲藕，洋葱，芹菜，花菜，蒜，姜，盐，干辣椒，豆瓣，花椒，嫩肉粉，海鲜酱油。鸡洗净 去血水，放入姜、蒜、淡盐、嫩肉粉。放入空气炸锅220度，30分钟，中途注意翻转。炸鸡的同时切好莲藕、花菜、...
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干锅鸡胗的配料窍门
配料：鸡胗500克。鲜红椒50克，50克。植物油50克，精盐5克，味精4克，鸡精4克，酱油8克，料酒10克，辣椒酱10克，蚝油5克，整干椒20克，八角、桂皮各5克，香葱5克，姜15克，蒜子15克，十三...
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干锅鸡怎么做好吃
食材展示：鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油，放鸡肉，炸干捞出，锅内留油，放入豆瓣酱、姜片...