手工山楂酱的做法窍门
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手工山楂酱的做法窍门
将清洗干净的山楂,晾干水分后去核去渣。将山楂放入锅中,加入黄冰糖、清水,大火烧煮至冰糖融化山楂变软。用料理机将煮好的山楂打成泥状,将山楂泥倒入锅中,加入黄冰糖,中小火熬制并搅拌至冰糖融化。将山楂泥熬至...
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手工杏酱做法窍门
用料:甜杏3斤、白糖100g、冰糖200g。首先需要把杏子洗净,一剖两半,取出杏核。杏肉切条,用白糖腌一小时左右,出水后上锅熬。要小火慢熬,不断搅动,不要糊锅。中间加上冰糖。熬至粘稠状,杏肉都溶在一起...
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山楂酱的家常做法
食材:山楂300克、糖150克、柠檬半个。新鲜的山楂清洗干净。山楂切块,去掉梗、核儿。放入糖,搅拌均匀,腌渍30分钟。放入破壁机中,加入一小杯水,选择蔬菜功能,搅打成糊状。放入不粘锅中,挤入柠檬汁,小...
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正宗山楂酱的制作方法
材料:山楂2斤、水1000g、糖350g。山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很软烂时...
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山楂酱的家庭做法
将买来的鲜山楂泡水洗净。把山楂切成两半,用小刀仔细把根蒂及核去掉。将处理好的山楂放入不锈钢锅内,加水,量以基本没过山楂为宜。先加入冰糖,开大火煮沸后转为中火。不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒。...
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手工草莓酱的做法
准备用料。草莓、冰糖、麦芽糖。草莓用果蔬洗涤剂清洗干净,再用清水洗净后沥水。草莓入锅,什么都不加,小火煮到变软。继续小火煮制,煮至汤汁儿红亮并且开始冒大泡泡。汤汁儿减少一半时,加入冰糖、麦芽糖,继续小...
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山楂酱的做法步骤
材料:冰糖150克、水1000克、蜂蜜2勺。挑选山楂并洗净将山楂对半切开去核和蒂。将处理好的山楂放入锅中,加水,大火煮开,然后加入冰糖,中小火煮。边煮边将红果捣碎,呈果酱状就可以关火了。晾凉后放入密封...
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纯手工草莓酱的做法
新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小...
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山楂酱怎么保存
保存放在冷库或地窖中:做法:洗净山楂,去把、籽;放在糖水中煮;煮熟后打碎;装瓶,密封。用瓶子密封保存:做法:500克山楂,配150ML红酒,100ML水,170克的白砂糖。山楂洗干净用筷子粗的一头放在...
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桑葚和山楂酱如何做
材料:山楂500克、桑葚100克、砂糖250克。先把山楂洗净。从中间切开。把籽去掉。桑葚洗净备用。锅里放热水,放入山楂。放入桑葚。放入砂糖。大火烧开,转小火煮30分钟。熬到汤汁浓稠即可。稍晾,盛入消毒...
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山楂酱怎样做不坏
材料:500克山楂,配150ML红酒,100ML水,170克的白砂糖。做法:(1)山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。(2)将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里,大火煮。(3)水开...
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家庭山楂酱的做法步骤
原料:山楂2斤多(去根蒂去籽后正好1000g)、水1000g、糖350g。做法:山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒。一直炒...
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手工面条和面做法窍门
和面;一般做两人份的手擀面,大约需要500g面粉,比例为4份面粉、1份清水。比例为三份面粉,一份清水,对和面的手劲和耐力要求更高。把面粉放入盆里,分2-3次注入清水,水温不能高于室温5度以上,根据口味...
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山楂雪梨汤做法窍门
食材:山楂100克,雪梨2个,冰糖40克。雪梨洗净切块,很多人是去皮。花儿发现,只要洗的干净,熬汤的时候,不去梨皮,口感更好。山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来,然后洗净。锅内放适量水,放入山楂,大火烧...
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山楂酱的制作方法
1000克山楂,洗净晾干水分。用小刀去核去蒂。锅里放水,放入山楂,放入200 克白糖,大火烧开,煮到山楂熟软。最好用不锈钢锅。不需要煮太长时间,只要山楂熟了就可以,这时锅里还应该有一些水分。放入料理机...
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自制香蕉酱的做法窍门
首先将香蕉去皮。然后用叉子压成泥。接着将倒入绞肉机,挤柠檬汁。绞成细腻的泥。将香蕉泥倒入不粘锅中,加入冰糖。然后开小火不停地搅拌。最后熬到自己想要的浓稠度即可。...
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自制蓝莓酱的做法窍门
原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜。 准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。 蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)。 将蓝莓打成浆状。...
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手工鱼丸的家常做法窍门
准备鱼适量,洗净,去皮。放入清水中漂15分钟,漂出血色,让鱼肉更白更嫩。加入小半碗葱姜水与鱼肉一起放入搅拌机搅拌成鱼蓉。已经搅拌的很细滑了。倒入较大的盆中,加入适量红薯粉和盐搅拌均匀。使劲搅打上劲。有...
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做山楂茶窍门
山楂茶在做的时候有多种不同方法,它可以搭配不同的食材,这样能让它发挥不同的养生功效,女性在生小孩以后想接触哺乳期,给孩子断奶时就可以喝一些山楂茶,但这时做的山楂茶必须加入适量的大麦,它的具体做法是大麦...
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山楂红枣糕做法窍门
将所有材料(主料:山楂500g、红枣10个、柠檬1个、冰糖350g、水3~4倍;辅料:色拉油适量)准备好。将山楂 红枣 去核。山楂红枣放入锅内,给与3~4备水,大火熬煮至山楂红枣熟烂。煮好的山楂红枣放...