麻辣鲜怎么用
-
麻辣鲜怎么用
它几乎适用于人们日常生活中大多数菜品，做汤、炒菜、下面条、凉拌、烧烤、包包子、包饺子等可以用到。另外，传统的香辛料用量难以把握，尤其是辣椒，放多了容易刺激肠胃，放少了味不好，麻辣鲜就很好的解决了这个问...
-
麻辣鲜藕鸡翅怎么做
材料主料：鸡翅，藕，调料：盐，糖，酱油，米酒（醪糟也行），香葱，大葱，姜，蒜，辣豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，香油。鸡翅背面改刀。入冷水中煮开捞出。冲冷水备用。大葱切滚刀块，姜切大片，香葱切小段，蒜拍扁...
-
川味鲜麻辣牛肉干怎么做
食材：牛腱子肉600克、生姜一块、大葱一段、八角两个、桂皮一段、香叶四片、盐适量、料酒少许、花椒粉少许、辣椒粉适量、孜然粉适量、熟芝麻适量、油少许。生姜切成片、大葱切成段。锅里放入适量水，放入牛肉，加...
-
麻辣鲜香椒麻鸡做法
先将鸡处理干净冲洗干净。再将鸡切成小块。将切好的鸡放入锅中到时末过鸡肉的凉水。加入适量的料酒大火煮开。随后放入几颗小葱、几片姜、几滴醋用小火煮，盖上盖子直到煮熟。鸡煮熟后关火取出。取出放入凉水中冲洗几...
-
麻辣鲜香牛肉粉丝煲怎么做
食材：粉丝1把、牛里脊肉片半斤、花椒1把、干香菇5朵，香辣金针菇1袋、青椒1个、盐、白糖、料酒、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、辣酱、鸡精。将牛里脊肉片用姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒粉调匀，之后加入10...
-
麻辣鲜香的毛血旺的做法
原料：鸭血1块，午餐肉5片，丸子十几个，金针菇1把，豆腐皮小把，绿豆芽1碗，油菜3个，大葱半段，小葱适量，蒜6瓣，干辣椒十几粒，花椒十几粒，姜一小块，辣椒面2大勺，红油郫县豆瓣酱3大勺，火锅底料1小块...
-
麻辣小海鲜的做法大全
扇贝适量，对虾适量，迷你花甲适量，皮皮虾适量，小龙虾适量，螃蟹适量，姜适量，料酒适量，大料适量，豆瓣酱适量，白糖适量，火锅底料适量，甜面酱适量，芝麻适量，香菜适量。准备好全部食材，处理干净备用。分别把...
-
微辣版麻辣鲜虾
食材：虾若干。把虾内的杂质去除掉，然后用清水捞洗两遍，控干水分。起油锅，爆香红椒碎和花椒、大蒜片、姜丝，淋入料酒、酱油。下入鲜虾大火翻炒。虾变色后，加盐和糖提味。汤汁基本收尽时，加葱段翻炒几下即可出锅...
-
麻辣鲜香面条如何做
准备好葱花、蒜末和干辣椒。锅内烧开水，水开后下面。面条煮软后放入青菜煮熟。捞出放在碗内备用，加香油翻拌均匀。将葱花、蒜末、辣椒、花椒粉、盐，放入面上。锅内烧热油，浇在面上，调入生抽和醋即可。...
-
麻辣鲜和十三香的区别
十三香是一种用肉蔻、肉桂、花椒、丁香、小茴香、干姜等十三种具有特殊的香味的中草药制成的调味料，现在市面上也有的调味料品牌是以十三香出名的。 而麻辣鲜则是一种复合调味料，它的味道具有麻、辣、鲜、香的特点...
-
如何做麻辣捞汁小海鲜
食材：海鲜400克、糖20克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。准备好海鲜，以扇贝肉为例子。清洗干净，焯水抄熟，放凉避水备用。过程中，去腥可以采用放料酒，姜片的办法。调料汁，按照比例调出来。大...
-
正宗干锅虾怎么做
步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用步骤二、然后把姜清洗干净切成姜丝，葱洗干...
-
炝拌腰花做法图解
猪腰剥去外边的膜，对半切开，里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得，一定要全部去掉。片好的猪腰打十字花刀后切成条，或者块。准备一个大碗，放入姜片，葱和花椒，再加入清水，将猪腰放入，用手将腰花和葱姜...
-
麻辣呛汤面家常做法
主料：新鲜面条、香肠。辅料：植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、青菜、海带、豆皮。把青菜洗净、香葱洗净切末，海带洗净切丝、豆皮切丝。香肠切片。锅烧热，加麻辣香锅底料，翻炒出香味，加大蒜末均匀。加水烧开，加...
-
血旺豆腐家常做法
猪红，也就是血旺。我一般都是去市场猪肉档采购新鲜的猪红，自己回家汆烫煮熟。具体方法：锅中放适量水，水烧开后，转小火，猪红切厚块放入，全程小火，中途翻面一次，煨熟猪红，捞起猪红浸泡冷水中备用。猪红和豆腐...
-
香辣大闸蟹做法图解
清洗大闸蟹，用小刷子挨着仔细刷干净，小心瓣开外壳，里面也要把腮去掉干净，并把大闸蟹身体用刀剁成两半。把处理好的大闸蟹用盐，胡椒粉，大葱片，料酒一起混合均匀腌制半个小时。开始准备调料，大葱，姜切片，小米...
-
麻辣鲜香五凉面的做法
主料：机轧湿面500克、绿豆芽20克、黄瓜1根、海带丝20克、香肚25克、芝麻油5克、芝麻酱20克、熟油5克、盐1克、生抽3克、香醋15克、葱2根、姜15克 、蒜20克。黄瓜、香肚切丝，姜、蒜切末，姜...
-
麻辣鲜香的卤味
主料：鸭翅500克、鸭架500克。辅料：豆瓣酱2勺、小茴香5克、生姜50克、大蒜1颗、香葱3根、小米辣10个、啤酒500毫升、生抽40克、黄豆酱1勺、料酒50克、冰糖70克、花椒10克、八角8个、桂皮...
-
辣子肺的做法
准备主料：肺片，花椒少许，干辣椒150g(剪开) 。辅料：葱段，姜丝，蒜泥(本人酌量)，熟芝麻(可以不要)，料酒，油，老抽，盐，鸡精，白糖，辣椒粉。肺片疾速飞水，捞出沥干。 在肺片中加老抽5茶匙 鸡精...
-
麻辣洗怎么用
需要用清水将宠物的毛发打湿，然后将麻辣洗涂抹至宠物身上多处，进行揉搓，保证麻辣洗充分与狗狗的全身接触，大概十分钟后，用清水冲洗干净即可。麻辣洗是一种宠物局部药用沐浴露，能够消除宠物身上的污屑、去除皮肤...