甜猪蹄怎么煮
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甜猪蹄怎么煮
猪蹄洗净切块。锅里烧开水放姜片米酒 猪蹄焯水。捞起浸泡十分钟冷水。热锅下少许油爆香葱姜蒜 香叶 八角 干红辣椒。猪脚高压锅煮二十分钟捞出放锅里翻炒。加入生抽 红糖 盐 蚝油 陈醋继续翻炒均匀。准备的红...
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煮猪蹄的做法
将芸豆提前用冷水泡一个晚上。蹄花提前两个小时浸泡， 中途换2到3次水。将泡过的蹄花放入煲中， 加入适量的水， 大火煮开。水开后打去浮沫。加入姜片和加入泡过的芸豆。大火煮开后转为小火， 煮上一个半小时后...
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煮猪蹄怎么煮好吃
准备食材：猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克。猪蹄切块放锅中，放花椒、八角、葱、姜中火慢炖15分钟。另起锅放油、冰糖、姜片倒入猪蹄...
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甜玉米怎么煮
玉米选择：玉米应光滑、无虫害、饱满、明亮。甜玉米的玉米必须是鲜嫩的，老玉米的玉米必须是黑色的。把玉米清理干净，去掉玉米须，留下嫩玉米叶，把水排干。把洗好的玉米放进锅里，往锅里倒适量的水，让一半的水浸泡...
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猪蹄怎么煮好吃
食材：猪蹄适量，盐适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，糖适量，老抽适量，生抽适量，山奈适量。 锅中加入一点姜和葱。 准备八角，山奈，桂皮，香叶。 猪蹄焯水撇去浮沫。 锅中下油放冰糖，炒出糖色下入猪蹄。...
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煮猪蹄煮不烂有什么方法补救
猪蹄一直煮不烂，主要是因为没有放醋和盐，所以才会煮不烂的。只需要在炖猪蹄之前加食盐和白醋一起浸泡，这样炖出来的猪蹄才会香而软烂，更能去除猪蹄的颤腥味。蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在又叫元蹄。在华...
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猪蹄怎么煮更容易烂
干山楂冲洗一下用冷水先泡上，同时开始切姜切葱。油锅内加2匙素油，下生姜片爆出香味后，推入猪蹄翻炒，直至油变清亮。一次性加冷水没过猪蹄，把所有调味料和山楂干都放进去，大火烧开后，转中小火30分钟。把葱段...
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猪蹄怎么煮
食材：猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。炒糖色。锅中...
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猪蹄怎么做煮好吃又简单
食材：猪蹄。黄豆。红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒...
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如何做猪蹄煮烂
首先将猪蹄剁成小块，洗净，放入水中浸泡2小时左右，泡出血水。然后将泡好的猪蹄放入锅中，加入冷水，开中火焯水。将焯好的猪蹄捞出，洗去浮沫沥干备用。将猪蹄放入锅中，加入少许料酒去腥，生姜片，加入花椒桂皮等...
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怎么煮猪蹄好吃
首先将猪蹄放入冷水锅中，加入姜片，大火煮开后，撇去浮沫，捞出猪蹄，趁热给猪蹄淋上生抽。用手抓匀，给猪蹄上色，锅内放油加热，煎至猪蹄两面金黄，煎好后夹出猪蹄备用。锅内留底油，放姜片爆香，然后放入青花椒、...
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当归煮猪蹄怎么做
食材：猪蹄200g、当归适量、黄豆适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、白扁豆适量、姜片少许、盐2g。 将当归、黄芪装进隔渣袋里，放入清水碗中，加入党参、红枣，一起泡发。 将黄豆、白扁豆放入清水碗中，泡...
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如何煮出软糯的甜红薯
将水倒进锅中，开大火至水煮开。水煮开后马上放入红薯，使其表皮在短时间内煮成半熟。改温火烧，使锅内的水不沸腾。红薯中的淀粉酶在60度左右时能促进淀粉很快转变成糖。烧约15分钟，改旺火煮熟，红薯特别香甜糯...
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猪蹄膀红烧怎么做好吃
材料：猪肘子1-3个，葱1棵，香叶3片，姜4，小茴香5克，花椒5克，大茴2粒，香葱2棵，红辣椒1个，熟芝麻5克，冰糖数粒，生抽2大勺，老抽1小勺，料酒2大勺，蜂蜜适量，盐1勺，花生油少量。 准备葱姜香...
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甜玉米煮多久
10到30分钟左右。不同工具煮玉米时间不相同。用电饭煲煮甜玉米，半掩锅盖煮20分钟差不多就可以。燃气灶锅煮甜玉米：将玉米剥皮放入锅中，加入水没过玉米，冷水下锅即可。盖上锅盖煮五分钟，等水沸腾后用中火继...
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猪蹄怎么做才不柴
备用食材：猪蹄2个，生姜5片，香葱3根，食盐少许，八角2个，陈皮1小块，干红辣椒2个，白糖2勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1瓶，温水适量；猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中浸泡1个小时，中途换...
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猪蹄煮花生米的做法
材料：花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克。将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块（3厘米见方）；花生米用温水浸泡后去皮；葱切末、姜切块；将炒锅置于旺...
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甜玉米粒怎么做好吃
玉米粒倒入盆中，多洗几遍捞出控水备用，胡萝卜削皮切丁，黄瓜去瓤切丁，大葱切段，锅中加清水，水开下红萝卜焯水10秒钟，加玉米粒一起焯水30秒，盛出控水备用。锅烧热放油，5成热放大葱爆香，加入玉米粒、红萝...
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猪脚怎么煮
材料：猪蹄适量，盐适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，糖适量，老抽适量，生抽适量，山奈适量。 锅中加入一点姜和葱。 准备八角，山奈，桂皮，香叶。 猪蹄焯水撇去浮沫。 锅中下油放冰糖，炒出糖色下入猪蹄。...
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甜玉米应该怎么吃才美味
煮玉米好不好吃，首先我们一定要选择新鲜的玉米，最好是选择刚从田地里采收下来的玉米，只有鲜嫩的玉米，下锅煮出来的口感与味道，才会吃着香甜。煮玉米时，还要记住一点，玉米的叶子不要全部剥干净，一定要留下2到...