糯米粉不用酵母可以做什么好吃的

2024-09-28 16:22:48

不用酵母粉应该怎么发面

使用苏打粉。现在很多的卖包子之类的制作，都是采用这种方法，速度快。基本上28度的话应该在2到3个小时，温度提高的话，时间相对减少。（基本上还要加老面，每天都有留的）使用老面。这是以前的传统方法，可以到...
炸饼怎么做不用酵母

低筋面粉150g、中筋面粉15g、玉米油5g、白糖60g、温水75g、熟芝麻适量。将面粉放在盆中，加玉米油和温水搅拌成絮状，然后再揉成光滑的面团。面团放着，盖上保鲜膜静置一段时间，将中筋面粉和白糖混合...
如何做甜甜圈不用酵母

配料：低筋面粉110克，高筋面粉70克，黄油16克，细砂糖40克，盐1/4小勺(1.25ML)，奶粉5克，蛋黄1个，水90克，泡打粉7克，炸油250克(实耗约25克)，糖粉适量(粘表面)。黄油软化以后...
不用糯米粉可不可以做雪媚娘

不用糯米粉不可以做雪媚娘。雪媚娘做法：主料：糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克。辅料：芒果1个、奶油适量。糯米粉中加入玉米淀粉，白糖和牛奶。搅拌均匀至顺滑无颗粒。过筛后...
红糖发糕不用酵母可以吗

可以。酵母是生活中常见的用于发酵的食品添加剂，若是没有酵母的时候也可以用其他材料进行替代，例如：泡打粉、小苏打、酸奶等食物进行发酵，泡打粉是用小苏打、酸性原料和玉米淀粉混合而成的物质，泡打粉是一种复合...
不用酵母的发糕的做法窍门

用料：面粉 4碗、玉米面2碗、老面团随意、水适量、小苏打12克、鸡蛋1个、绵白糖适量。面粉4碗+玉米面2碗+老面团，适量水和成比较软的面团。说明:软一些的面团，成品更松软，面团粘稠状。（也可以不放玉米...
蒸馒头时可以不用酵母粉

在我国，那是一个遍地都是吃货的地方，不管走到哪里都有其独特的美食，不断的吸引着我们，让我们对其流连忘返。如果你去过北方的话，那么对于北方的馒头，一定是印象最为深刻的，还记得我第1次去北方朋友家做客的时...
不用酵母粉怎么做馒头

制作方法：面粉加水，搅拌均匀，包上保鲜膜发酵。碗中放入面粉，倒入发好的面粉搅拌，倒入白糖，揉成面团，放入盆中发酵4小时。碟中放入食用碱粉，倒入温水搅拌。面团取出，倒入碱水，反复揉搓，用擀面杖擀平，再折...
怎样做肉包不用酵母粉

首先准备面粉、盐、温水适量。接着在碗中倒入面粉、缓慢多次加入温水，水温建议在40-60度左右。边加水边搅拌至面团出现絮状，然后用手揉搓面团。最后揉搓至光滑无颗粒物后，用保鲜膜盖好醒面一段时间，用...
糯米粉加牛奶可以做什么

紫薯珍珠：做奶茶里的紫薯珍珠，珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉，最好的选择是玉米淀粉，因为这样饮料是讲究粘性，玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。南...
糯米粉可以做什么好吃的冷吃

芒果糍米糍：食材：糯米粉160克、白糖40克、清水210克，也可替换成等量的牛奶。首先准备160克糯米粉。加入40克白糖。再倒210克清水，喜欢奶香味的可以用牛奶代替。一直搅拌成这样的糊状，不能太稀，...
糯米可以做什么菜好吃的

糯米蒸排骨。做法：排骨斩成100mm长度，在肉的表面割上几刀以方便入味。长糯米用冷水提前浸泡一晚。取一大碗，在碗内放入盐，生抽，蚝油，豆腐乳，花生酱，鸡精，五香粉，芝麻香油，葱，姜调匀。放入排骨...
糯米可以做哪些好吃的

糯米饭、水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨。糯米饭做法：糯米清洗浸泡2小时，蒸熟；准备葱花，腊肠、香菇、胡萝卜切丁，鸡蛋打散；锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟；倒入腊肠、香菇、胡萝卜，翻炒均匀；加盐，倒入...
糯米面团可以做什么好吃的

糯米面可以制作汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃。糯米糍粑的做法是，把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆，用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内，放蒸锅上蒸1...
糯米粉可以做什么好吃的

第一道：南瓜糯米糍。具体制作方法：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑...
用老面做馒头不用酵母的方法

传统的老面馒头是不用酵母的，先来制作老面馒头的酵头，面粉200克，40度的温水200毫升，搅拌到没有颗粒状后装起来。一定要密封好，建议盖上保鲜膜后再拧紧瓶盖，让它自然发酵，当然，温度越高，发酵的越快，...
糯米粉怎样做好吃

食材：糯米粉2斤，南瓜520克，花生238克，香黑芝麻100克，红糖135克。开始制作之前，先来准备馅料，花生用清水清洗干净，洗干净表皮的灰尘。热锅后，放入清洗干净的花生，小火慢炒，这一过程大约需要8...
糯米粉可以做什么好吃的简单方便

糯米粉可以做驴打滚、糯米糍粑、红枣糯米年糕。糯米粉倒入容器，加入适量温水。揉成光滑滋腻的面团。在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。黄豆面倒...
糯米可以做什么好吃的简单方便

糯米400克、熟黄豆粉100克、红糖50克。提前把糯米浸泡。糯米泡好后，放到蒸锅中，蒸制1个小时左右，直到全熟。在蒸糯米的时候，把红糖放入奶锅中，再倒入小半碗水，小火把红糖汁煮至粘稠。糯米蒸好后取出，...
绿豆沙怎么做不用酵母粉

食材：绿豆 240ml/克，冰糖 120ml/克，水 1700ml。首先要提前把绿豆泡一下，泡20分钟就行了将泡好的绿豆洗净放入豆浆机中放入120克冰糖进去倒入1700ml的水，选择“汤/糊”或“杂粮...