干贝油菜简单做法
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干贝油菜简单做法
主料:油菜数棵、干贝适量、胡萝卜适量、葱少许、姜少许、朝天椒少许。 辅料:盐适量、鸡精适量、菜籽油适量、香油适量、料酒少许。 准备材料,干贝提前一天泡发。 油菜切段。 胡萝卜切片用磨具刻花。 切葱花姜...
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干贝油菜做法步骤
主料:油菜数棵、干贝适量、胡萝卜适量、葱少许、姜少许、朝天椒少许。 辅料:盐适量、鸡精适量、菜籽油适量、香油适量、料酒少许。 干贝提前一天泡发。 油菜切段。 胡萝卜切片用磨具刻花。 切葱花姜丝朝天椒。...
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干贝扒油菜的家常做法
干贝提前晚上放冰箱泡发。油菜去除较老的部分,水烧开加油将油菜焯水至断生。焯水好捞岀漂凉。热锅加油用中小火爆香干贝至这个样子。干贝爆香后捎一边转大火升高油温,下油菜再加入开水少许再炒均匀,调入鸡粉,白糖...
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小油菜香菇干贝蒸包
准备小油菜、泡发香菇、干贝、白豆干,小葱10根、姜粉、盐。香菇用温水泡发,去蒂,切碎末备用。 干贝用温水泡半小时,沥尽水,放入碗中,加入一根小葱、一片姜和料酒放入锅中蒸二十分钟,取出,将干贝撕成丝备用...
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炒干贝简单做法
主料:节瓜1条、干香菇8朵、粉丝1小把、干贝4粒。 调料:蒜3瓣、料酒1小碗、蚝油3勺、白糖少许。 节瓜了去皮切粗丝。 干贝用黄酒(或料酒)泡软后,撕成细丝,泡干贝的酒不要倒掉;香菇泡发后切丝,泡香菇...
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干贝紫菜煎蛋的做法
材料:鸡蛋3个、紫菜10克、盐适量、干贝少许。干贝提前半个小时用清水泡好,赶时间的话可以把干贝撕小块泡。鸡蛋打入碗里,打散。紫菜用剪刀剪碎到鸡蛋液里。搅散,让鸡蛋液都泡到紫菜,大概泡3-5分钟左右,让...
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香菇油菜的简单做法
准备材料:油菜10棵、香菇5朵。辅料:盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成片备用。炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐...
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扒油菜的做法
锅里放适量水和盐,加热,放入油菜炒一下后放凉水里清洗,沥水,装盘。油5-6成热时加入花椒炒香,捞出备用。锅里留油,加胡萝卜丝、蒜泥、干红辣椒段煸炒。再加入步骤(2)的花椒粒煸炒。加酱油、白糖、水淀粉勾...
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油菜叶子怎么吃
油菜叶用手掰开。油菜叶清洗干净。大蒜切碎备用。调适量水淀粉,勾芡用。大锅烧热水,烧开后下入油菜焯水。焯水后立刻过水,沥干。热锅凉油下入蒜碎炒香。立刻下入焯水过的油菜。下入盐,味精,水淀粉,迅速翻炒颠勺...
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香菇油菜家常简单做法
食材:香菇8个、油菜3朵、大蒜4瓣、红辣椒3个、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽少许。清洗香菇、油菜备用。清洗干净后:油菜不用一片片掰开,用刀切,沿着一头的坨坨一分为八;香菇切片。大蒜拍碎,稍微切一下。...
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香菇炒油菜的家常做法
首先准备好食材,香菇、油菜、大蒜等。把油菜掰开,用清水洗干净,然后把宽点的油菜从中间切开。把香菇去根,用清水洗净,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,在把每一个香菇从中间切开。把大蒜去皮,然后用菜刀在上面...
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鲜香菇炒油菜的做法
材料:油菜250克、香菇50克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、蒜4瓣。油菜洗净,分菜叶菜梗摘开,香菇洗净切片,蒜切末。热锅凉油爆香蒜末,倒入油菜梗翻炒。倒入香菇翻炒至软烂,倒入油菜叶炒匀,加盐调味即可...
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油菜家常菜简单做法大全
清炒油菜。原料:油菜300g,火麻油2勺,蒜半个,生抽1小勺、蚝油1小勺,盐1小勺。做法:将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。...
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油菜怎么做好吃又简单
今天和大家分享500道家常菜中226-230道。====【虾仁油菜心】====【准备食材】:油菜300克,虾仁150克,葱,蒜,姜,胡萝卜,料酒,盐,色拉油。【制作方法】:1.油菜把外边比较老的一层菜...
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虾仁炒油菜的简单做法
主料:鲜虾仁50克,油菜200克。辅料:植物油9克,团粉5克,酱油5克,盐5克,料酒3克,葱,姜少许。鲜虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。锅置火上,油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸...
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油菜花怎么做好吃的
食材:油菜花1扎、蒜米适量、小米辣适量、把油菜花老梗去掉,搞成一段段,然后清洗干净。蒜米、小米辣准备好。开火下油,把蒜米放进去爆香。然后放小米辣再放油菜花进去。大火翻炒至软。加适量的盐,大火翻炒3分钟...
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干贝怎么做好吃又简单
准备用料。水发干贝、大虾肉、肥猪肉、净冬笋、菠菜心、鸡蛋清、精盐、味精、清汤、湿淀粉、芝麻油、绍酒。干贝挤净水分搓成细丝;火腿、冬笋、冬菇均切成厘米长的细丝,用开水下勺氽透,捞出控净水分与干贝丝拌和在...
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干贝是什么贝壳取下来的
干贝一般都是从扇贝身上取出来的,是扇贝的干制品。干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨...
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干贝和什么煲汤好吃又简单
将瑶柱(干贝)清理后用冷小水泡发10分钟,木耳泡发完去蒂撕片状清洗预留,竹荪在温盐水中侵泡20分钟,香菇清洗再切小傅预留;侵泡竹荪的全过程中鱼缸换水2-3次,另外当心挤压成型,把菌尾端及顶边扇一部分网...
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干贝做法
主料:水发干贝300克 绍酒7.5克 鸡蛋清8个辅料:精盐4.5克 葱8克 味精10克 姜3片 白汤250克 鲜牛奶200克将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜、绍酒5克、清水250克,上笼屉用旺火蒸30分...