桂花紫米藕如何做
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桂花紫米藕如何做
食材:藕、紫糯米、冰糖、红糖、糖桂花。紫糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上。藕冲洗干净,削皮,切下顶部一小段。将浸泡后的紫糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里。再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。把藕放进锅里,...
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紫米稀饭如何做
首先把紫米用清水洗净,放在水里浸泡个1小时左右,让紫米膨胀一下。然后再放到火上煮,先开大火将锅煮开。让紫米在锅中翻滚先熟一下。然后改用小火煮半个小时熄火就行了,放在锅上焖一会,然后再重新开火小火慢煮,...
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紫米米糊如何做
准备食材:紫米30克、大米30克、红枣5个。红枣洗净后去核,连同洗净的紫米、大米一同放入破壁机。加入300毫升清水。选择米糊程序启动,制作时间25分钟。程序结束后,倒出米糊即可食用。养生功效:紫米和大...
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怎么做紫米华夫饼
紫米60克,清水120克,细砂糖20克,牛奶50克,盐1克,鸡蛋1个细砂糖30克,软化黄油30克,酵母粉2克,高筋面粉170克;紫米洗净加清水浸泡,大火蒸熟30分钟;趁热加细砂糖拌匀待用,将牛奶鸡蛋黄...
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紫米八宝粥如何做
主料:黑米50g、小米50g。调料:冰糖适量、黑豆适量、红枣适量、赤小豆适量、芸豆适量、桂圆适量、核桃(鲜)适量、葡萄干适量。将各种米混合淘净备用;将各种豆和花生米一起洗净开水浸泡1小时;各种干果洗净...
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紫米莲子粥如何做
首先准备食材:紫米、莲子(去芯)、红豆、水。事先将莲子和红豆浸泡一晚。然后第二天将红豆和莲子倒入锅中,加入紫米。接着加入适量的水。最后用小火炖煮1.5个小时后就可以食用了。...
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如何做糯紫米咸蛋黄烧麦
准备用料。糯米、咸鸭蛋、紫米、饺子皮、食用油、盐、白酒。糯米和紫米洗干净用温水泡40分钟。准备12个咸鸭蛋,只要蛋黄撒点白酒去腥味并且蒸熟。泡好的糯米紫米放入蒸笼里蒸熟。加1茶勺盐和1勺食用油戴上一次...
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紫薯山药紫米糊的做法
用料:紫米20克、紫薯一个、山药1小块、冰糖适量、红米10克、三色藜麦5克、红枣3颗。 准备食材,所有米称量好。 红枣去核洗净,山药紫薯去皮切块,红米紫米藜麦洗干净放破壁机中。 把红枣放进去。 切好的...
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紫米馒头怎么做
主料:小麦面粉200克、紫米面50克。辅料:酵母(干)3克。调料:白糖30克、植物油5克。将紫米用研磨机磨成粗粉,将普通面粉、紫米面、白糖、酵母所有材料分别倒入面盆里,混合均匀,再将材料用筷子拌均。用...
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紫米小方面包怎么做
准备高筋面粉250g、白糖34g、食盐4g、奶粉8g、清水260g、酵母15g、黄油25g、紫米50g。紫米清洗干净,加入100g清水,放入蒸锅中,蒸熟。加入14g白糖,搅拌均匀。高筋面粉、20g白糖...
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紫米面包的做法
用料:血糯米300克、沙拉酱适量、吐司3片、炼乳适量、白砂糖两勺。首先将血糯米淘洗两遍后静泡一夜,次日将血糯米煮熟后在温热的时候拌入白砂糖搅拌均匀,将凉的血糯米均匀铺在其中一张吐司片上面然后在其上面覆...
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紫米布丁的做法
食材:高筋面粉300克、鸡蛋45克、紫米50克、酵母(干)3克、食盐3克、淡奶油70克、牛奶70克、奶粉10克、白糖50克。紫米加入一点点水,放高压锅隔水蒸熟后放凉备用。将高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶...
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紫米包怎样做
将紫米清洗干净,加清水上锅大火蒸熟。 碗中加入面粉、酵母、玉米油,一边加水一边搅拌均匀,揉成光滑的面团。 盖上保鲜膜,发酵到面团变成之前的两倍大,取出揉面排气5分钟。 切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的饼...
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紫米包子的做法
用料:中筋面粉400克、酵母5克、细砂糖50克、牛奶250克、水10克(看面团吸水量,再加)、猪油5克、紫薯粉10克、紫米120克、水220克、白糖35g克。先把紫米和水放进蒸锅蒸,20~25分钟左右...
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怎么做紫米茶
紫米浸泡一小时,然后放电饭锅里,加适量清水,按煮饭键,煮好后根据自己的口味加入适量白糖,拌匀。锅里放400ml水,煮沸。放入红茶包,关火,焖三分钟。喜欢茶味浓的,可以多焖一会。倒入牛奶,开火煮,煮到边...
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紫米怎么做好吃
准备材料紫米100克、米饭50克、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油各适量。提前将紫米浸泡2小时,然后放入电饭锅中煮熟,和米饭一起拌匀。土...
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紫米奶冻怎么做
紫米、糯米洗净浸泡3小时以上。紫米、糯米加水放入锅中煮到软绵浓稠,加入糖混合拌匀。然后加入椰奶混合拌匀备用。加入牛奶和炼乳继续混合拌匀备用。8克吉利丁粉加25g水混合调匀。将混合好的吉利丁加入煮好的紫...
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紫米肉松小贝的做法
食材:紫米100克、糯米100克、黄瓜60克、细砂糖5克、糖3克、油3克、水3克、面粉20克。100g紫米和100g糯米用清水提前浸泡2小时以上。沥干后倒入电饭煲中,加入适量清水。按下煮饭键,把米饭煮...
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紫米的营养价值功效与作用
补中益气,健脾养胃,止虚汗。它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有...
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紫米小米豆浆怎么做
材料:紫米,小米各1/2杯,干黄豆1杯,清水800ml。将紫米、小米和干黄豆洗净,用300ml的水浸泡6小时,备用。将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内,加入清水,启动开关,将其搅碎并熬熟...