牛尾炖汤的方法
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牛尾炖汤的方法
牛尾放在清水里浸泡掉血水,多换几次水,洗清水。锅中倒入一汤碗凉水,放入牛尾,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,洗去血沫,捞出牛尾备用。牛尾放入电压力锅中,再加入温水,水刚没过牛尾。牛尾一定要炖软了,...
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牛尾骨炖汤怎样做
主料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。将牛尾去掉毛、杂物洗...
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牛尾汤的做法大全
番茄牛尾汤。主料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。做法:将...
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蔬菜牛尾汤的做法
主料:牛尾1500克。辅料:土豆(黄皮)750克,胡萝卜150克,菜花150克,洋葱(红皮)150克,发菜(干)100克,鸡蛋100克,牛奶50克。调料:牛油100克,盐25克,胡椒3克。胡萝卜切成花...
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番茄牛尾汤的家庭做法
材料:牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。将...
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怎样做牛尾汤
做牛尾汤的方法如下:准备好新鲜生牛尾,胡萝卜,生牛尾洗好后顺骨节切好。牛尾放入锅中煮,大火煮开后撇去浮沫,捞出。锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时,将熟牛尾放砂锅内加调料炖几分钟。...
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番茄牛尾汤
将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段。锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克...
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萝卜牛尾汤怎么做
材料:牛尾700g,白萝卜400g,盐,料酒。牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净。冲洗好的牛尾倒入汤锅,...
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田七党参牛尾汤怎么做
材料:牛尾250克,党参25克,田七15克,姜适量,盐适量。将田七、党参分别洗净,田七打碎,备用。把牛尾洗净切段,拖水去除膻味。将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮,加入适量开水,炖3小时左右,汤成加盐调...
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排骨炖汤的方法
准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。小贴士:选...
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鸭胗炖汤的方法
食材:黄瓜1根、鸭胗2个、香菜1棵、蒜头2个、盐适量、味精适量、调和油适量。鸭胗洗净,切十字刀花,切小块,香菜洗净切段,蒜头切片。黄瓜刨皮,洗净切条。锅里热油,炒香蒜片。加入黄瓜条翻炒。翻炒至黄瓜条变...
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春笋炖汤的做法大全
春笋炖鸡汤主料:春笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵,调料:红枣5个,香叶2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生姜片4厚片,大葱2小段。制作方法:草鸡和猪后腿肉清洗干净,过开水放...
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海马炖汤的做法大全
做法一。材料:海马4只(15-20克)、瘦肉300克、蜜枣2颗、生姜3片。做法:瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。把海马剁成小块。炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。加水至炖盅9分满。准备一大...
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小肠炖汤的做法大全
做法一。主料:野生苦菜干若干(依个人喜好),猪小肠头2个。辅料:盐10克,味精10克。做法:将猪小肠翻洗干净,放入沸水锅焯水,捞起切成块待用。把苦菜干摘洗干净,浸泡于清水中2个小时(怕苦的话,苦菜泡发...
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红极参炖汤的方法
将红极参自然化冻或用冷水解冻(不宜使用微波炉解冻),开袋后直接切成薄片,入沸水中烫制5—10秒钟左右,蘸调制好的辣根、味极鲜酱油食用;也可放入热的西红柿鸡蛋汤或者热牛奶、粥中,与汤一起食用。用量:每个...
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乳鸽炖汤的做法大全
做法一。材料:鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。做法:锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;将香葱打成结,...
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羊鞭炖汤的做法窍门
材料:西洋参6克,人参6克,羊鞭3条,淫羊藿10克,嫩韭菜50克。做法:将羊鞭剖开,放入热水中浸泡30分钟,挤出组织中的血液等成分,然后将西洋参、人参、淫羊藿及羊鞭一起放入沙锅中焖炖,待羊鞭炖烂,加入...
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谁知道牛排炖汤的做法
材料:牛排,山药,牛高汤2500cc,生姜适量,盐少许。牛排洗净,切成4厘米长的块,放入煮开的高压锅中,再中火烧开,撇去浮沫,放入生姜块、炖牛肉专用大料包盖上盖子,上汽后小火再少20分钟;山药削去外皮...
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木瓜炖汤
食材:木瓜1个,南杏仁25克,北杏仁20克,陈皮1角,冰糖适量。选外皮金黄色的熟木瓜一个,开两半,去皮、去籽、切块。南北杏仁和陈皮洗净,南北杏仁去衣。将以上材料一齐放入炖盅,加冰糖,注入凉开水,隔水炖...
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牛奶炖汤的方法
木瓜牛奶汤:把木瓜去皮切块,然后在牛奶锅中加入备好的木瓜块,开火加热直到牛奶沸腾就可以了。牛奶南瓜浓汤:先把南瓜清洗干净,之后去皮切块,放入捣碎机里碾成糊状,然后在糊状的南瓜中倒入牛奶搅拌均匀,用煲汤...