葡萄罐头怎么做
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葡萄罐头怎么做
工艺流程原料分选→洗涤摘粒→浸碱脱皮→保色热烫→分级→装罐→加糖液→排气、密封→杀菌、冷却→保温打检→成品操作要点(1)原料的选取选用上虞巨峰葡萄作为原料。要求八九成熟，无霉烂和机械伤。(2)洗涤摘粒...
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葡萄罐头怎么做好吃
葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉，加水，将面粉葡萄用手拌匀，泡5-10分钟 轻搓 冲洗干净捞起 。再放入淡盐水，泡5分钟，洗出来的葡萄黑亮亮的，葡萄上的白霜不用刻意洗掉。剥出来的葡萄。扒下来的葡萄皮...
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葡萄罐头怎么做好吃
准备材料：葡萄500克、冰糖适量、水很多。新鲜葡萄用清水洗净，盐水泡十分钟。剥掉葡萄皮备用（剥的时候注意不要伤害到果肉，不然成品不好看）。准备一个干净无油的锅，倒入清水，根据自己的口味加入适量冰糖。（...
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葡萄罐头家常做法
把葡萄洗好，然后一个个把皮把下来，把水烧沸，水里最好放冰糖，白糖也行。等水沸后把葡萄放进去、等葡萄饱满后就可以拿出来，千万不要等水沸，否则葡萄就煮过了，水里最好放冰糖，白糖也可以。然后放凉吃，夏天等凉...
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葡萄罐头的做法
食材：葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量。葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉，加水，将面粉葡萄用手拌匀，泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起 。再放入淡盐水，泡5分钟，洗出来的葡萄黑亮亮的...
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葡萄罐头的制作方法
食材：葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量；葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉，加水，将面粉 葡萄用手拌匀，泡5-10分钟 轻搓 冲洗干净捞起 。再放入淡盐水，泡5分钟，洗出来的葡萄黑...
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葡萄罐头家庭自制法
将葡萄洗干净，可以用剪刀将葡萄剪下来。将葡萄皮剖下来。（可以先将葡萄放进保鲜盒里放入冰箱，进行冰冻3-5分钟，再拿出来，只要轻轻一一挤，葡萄皮就很容易地剥下来了。）先将剥了皮的葡萄放入锅里，再把葡萄皮...
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绿葡萄罐头家庭自制法
准备好绿葡萄，洗干净后沥干水份备用。老冰糖一块，喜欢甜的可以多放点。带上一次性手套，将绿葡萄皮全部剥皮。锅中加入1.0L的水，盖上盖子烧开。水开后放入老冰糖，煮到老冰糖全部化开。下入剥好皮的绿葡萄，煮...
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罐头怎么做
先准备一些青桃，做罐头必须用青桃，这样蒸的时候才会恰到好处，如果是熟透了的桃子，加热是会变得很软，要做出来的罐头口感不好。把桃子去皮，掰开，洗干净待装瓶。把家里攒下来的罐头瓶洗干净，最好加热消毒，或在...
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带鱼罐头怎么做?
食材：带鱼800克、冰糖10几颗、肉皮1块、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量。 首先，清洗并切段带鱼，准备调味料，冰糖，肉皮。 现在起锅烧油，将带鱼煎至金黄色。 接下来，我们煎制两面金黄即可捞出备用。...
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草莓罐头怎么做
清洗草莓。用一把刀把草莓叶柄及蒂去掉。500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开。把炉子调到中火，搅拌草莓和果胶混合物，要不停地搅拌，这样就不会沸出来。沸腾一分钟，放到一边晾置。成草莓的瓶子清洗。罐子及瓶盖...
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怎么做山楂罐头
把买来的山楂洗干净。用筷子细的那头，插入山楂底部把山楂籽一个一个顶出来。把需要的冰糖准备好，已备用。锅里加入适量冷水，把准备好的冰糖倒入锅中，然后点火煮至冰糖融化。冰糖融化后加入山楂继续煮。用筷子戳一...
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螃蟹怎么做罐头
挑选鲜活的，色泽新鲜的活泼的河蟹，用刷子刷洗蟹体，洗净污垢和泥沙。 洗好的河蟹可以蒸也可以煮，旺火蒸煮二十分钟左右，蟹壳变黄，蟹肉泛白的时候出锅。 出锅冷却的河蟹，用蟹钳去点蟹壳，取出体肉，腿肉，尽量...
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苹果糖水罐头怎么做
苹果2个，冰糖适量；苹果二个去皮、去核，切成自已想要的小块。苹果氧化快，放一盘清水，切好的苹果放入其中浸泡，清水没过水即可。砂锅放入三碗水，烧开，加入苹果，煮至滚后，加入适量冰糖。待冰糖融化，苹果变软...
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山楂罐头怎么做好吃
食材：山楂、水淀粉，冰糖各适量。 将山楂清洗干净；用水果叉去掉山楂蒂和核。 锅内放入清水,倒入冰糖煮开。 加入去核的山楂。 大火煮10分钟后倒入水淀粉。 加入淀粉煮开后关火出锅即可。...
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怎么做家庭版黄桃罐头
材料：新鲜黄桃3-4个，冰糖30克。黄桃用清水洗干净。用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。去皮后的黄桃切成8块，去掉核。锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅。煮开后，用勺子去掉水面上的浮末。加入1：...
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蜜桃罐头怎么做好吃
用料：桃子6个、冰糖150克、柠檬1个。 桃子的品种无所谓，但一定要脆脆的那种。 桃子削皮，切成一块一块的。 倒入锅里，加水和冰糖。 大火煮开，小火再煮15分钟。 煮好的果肉和汁放置冷却，挤入柠檬汁。...
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小鱼如何做罐头
原料处理选用鱼体完整，气味正常，肌肉有弹性的新鲜小鱼，挤净内脏，充分漂洗，尽量洗去小鳞片。盐渍晾晒每100公斤小鱼加食盐1公斤、料酒0.5公斤，翻拌均匀后放置10分钟左右，翻动1～2次。盐渍后立即取出...
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海棠果罐头怎么做
罐头，将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。海棠干，海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味...
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黄桃罐头怎么做不酸
准备熟透的黄桃，最好用鲜食品种，加工品种做出来特别酸。如果只有加工品种可以准备适量白糖中和一下酸度。具体做法：将黄桃削皮，紧接着切成块。接下来依次将黄桃、冰糖和水倒入锅中，加热煮制沸腾。最后关火静置，...