猪肉酸菜炖粉条的家常做法

2024-07-05 15:45:37
  • 猪肉酸菜炖粉条的家常做法

    主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。做法步骤(1)五花肉洗净,切成薄片;...

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法

    大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝,记得要把长粉丝剪断,才不...

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法

    主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙)。调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。 五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半...

  • 白菜猪肉炖粉条的家常做法

    准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒...

  • 酸菜粉条炖豆腐的家常做法

    材料:酸菜,粉条,豆腐,五花肉,鸡精。酸菜把根部切掉。用刀片成薄片,片好后再切丝。切好的丝用活水冲洗干净,去去涩味。粉条,用温水泡开泡软。五花肉切片,然后切丝。热锅,倒一点油,葱姜蒜炒香,炒熟肉丝,然...

  • 猪肉炖粉条的家常做法

    猪肉炖粉条,东北特色,就米饭绝配!By 老冯烤羊蝎子馆用料五花肉 两斤姜 适量葱 适量料酒 一勺白糖 适量盐 适量桂皮 3小块大料 6瓣白芷 1片酱油 半勺粉条 适量香菇 两个酱 1勺味精 1勺做法步...

  • 猪肉炖粉条的家常做法

    材料:带皮五花肉400克、宽粉条200克、干辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。 准备工作:五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。 锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五...

  • 酸菜猪肉炖粉条

    酸菜猪肉炖粉条是一道菜品,制作原料主要有酸菜、粉条、猪肉等。主要是将五花肉切片煸出油,与酸菜一同爆炒,加水炖煮成汤后,放入红薯粉丝煮软即可。主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150...

  • 东北酸菜炖粉条的家常做法

    洗净的猪肉切小块,用水焯一遍,洗净的酸菜用水浸泡10分钟,捞出,切成丝,沥干水分。起锅烧油,放入葱花、姜片和蒜末炒香,放入焯好的猪肉块,炒至变色,放入切好的酸菜丝爆炒3分钟。倒入少量水,放入粉条,加入...

  • 猪肉白菜炖粉条的家常做法

    主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克。 辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。 猪肉洗净,切大薄片。 白菜切段...

  • 排骨酸菜炖粉条

    排骨洗净,冷水下锅,加入一勺料酒,两片姜,煮沸捞出。准备姜片,葱段,八角。锅里放入10克油,放入葱姜,八角稍微煸香;下入焯过水的排骨。稍微翻炒一下。下入大约1.5汤匙的料酒。翻炒均匀后下酱油。再下入1...

  • 炖粉条的家常做法

    所需材料:五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条。五花肉切大块。锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入...

  • 酸菜炖猪肉的家常做法

    猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。酸菜洗净挤干水分,切去根部。取下一片菜帮。从菜帮上面三分之一处平片一刀。拉起成一薄片,重复二次,使菜帮分成三到四薄层。片好后码在一起...

  • 猪肉炖酸菜的家常做法

    主料:肉是当天杀的猪肉、酸菜只要茎不要叶、土豆。 调料:食盐6克、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、香叶2片。 猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。 酸菜洗净挤干水分,切...

  • 猪肉酸菜炖粉条

    猪肉炖粉条,虽然是一个大众菜,但是非常讲究选料,讲究火候,讲究色泽。比如在选料上,最好选用当地说的荷包猪,这个猪的长期最好在6个月左右,这样的猪出来以后就皮薄、肉质比较嫩,而且这道菜还要选择上五花部位...

  • 酸菜炖粉条的家常做法

    五花肉切片备用,起锅烧热,放入适量油,加入葱丝、姜丝、八角爆香。放入五花肉,加入酸菜翻炒,加入适量的水,放入粉条。加入适量的盐和适量的鸡精,大火将酸菜炖熟后起锅即可。酸菜炖粉条是东北传统菜,口味酸爽美...

  • 酸菜猪肉粉条的做法

    食材用料、五花肉 500克、酸菜 400克、粉条 150克、荤油60克、姜 4片、八角2个、大葱1棵、花椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,...

  • 猪肉酸菜粉条的做法

    酸菜用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可;葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用;猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色;放入酸菜翻炒一会儿。加入粉条翻...

  • 酸菜粉条猪肉包的做法

    主料:小麦面粉500g辅料:酸菜适量、粉条适量、猪肉适量、温水适量、酵母适量、豆油适量、猪油适量、酱油适量、五香粉适量、精盐适量、味精适量。将酵母溶于温水中(大概30多度),将其倒入面粉中,将面粉搅成...

  • 酸菜猪肉焖粉条怎么做

    酸菜1棵,猪肉适量,粉条1把,油适量,盐适量,五香粉适量,葱姜适量,大骨头1块,生抽适量。取一个小一点的酸菜反复冲洗干净,切丝。切丝再冲洗一遍攥掉水分。没用太多肉,而且这肉有点肥,因为刚刚煮了一块大骨...

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