鸡蛋牛奶布丁的食谱
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牛奶鸡蛋布丁的做法
搅散两个鸡蛋,在平底锅中倒入牛奶、白砂糖,小火使白砂糖融化,牛奶晾凉后倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。在平底锅中加入清水、白砂糖,大火加热并搅拌至白糖完全融化,转小火熬成糖浆,晾凉后,倒入蛋奶液。盖上保鲜膜...
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鸡蛋牛奶布丁的做法
把牛奶倒进碗里,一袋250克的。把两个鸡蛋打进碗里,蛋黄蛋清都要,不用搅拌。将鸡蛋与牛奶倒在一起。将5小勺绵白糖倒进碗里。用手动打蛋器搅拌均匀,大概5分钟。用筛子过滤,多过滤几次,为了让蒸出来的布丁更...
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牛奶鸡蛋布丁做法
准备材料:鸡蛋 两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖 适量、龙须糖少量。鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。倒入纯牛奶搅匀。搅拌均匀的牛奶液过筛。碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。从锅内端出后在表层撒上...
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牛奶鸡蛋焦糖布丁怎么做
将蛋清和蛋黄分离,把蛋黄打散,放在一旁备用。将一勺子白糖倒入锅中,倒入少许水。开小火将白糖煮至焦糖色,关火后再加入两勺热水,分别倒入模具中。然后将200ml牛奶以及适量白糖加入打散的蛋黄中搅拌均匀,分...
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鸡蛋牛奶布丁的蒸做法
首先将牛奶、鸡蛋、砂糖混合成布丁液,搅拌均匀。然后把做的布丁液用滤网过滤一下,至容器内,这样蒸出来布丁口感更细腻。然后取平底锅加水煮开。把上面做好的布丁放入锅中开蒸。盖上盖子小火蒸15分钟即可。...
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焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法
食材:牛奶400克、香草精1/2匙、砂糖80克、鸡蛋4个、焦糖适量。在锅里只倒入砂糖加热,变色以后用木制平板勺翻起搅拌,全部变色后停止翻炒。继续加热,当焦糖胀起来,气泡变小,关火。立即加入温水,使用木...
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芒果鸡蛋牛奶布丁的制作方法
准备材料:鸡蛋、芒果、酸奶、牛奶、吉利丁粉、细砂糖。将芒果削皮,切丁放入原汁机,加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌。加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌均匀。放进烤箱烤好后放凉。上铺一层酸奶,加上芒果粒...
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免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法
白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。焦糖倒在准备的容器里,放...
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鸡蛋牛奶做法简单又好吃
两只鸡蛋打散备用。小锅倒入奶和糖,搅拌把糖溶了。把奶煮开就行。然后把煮了的奶倒入蛋液中。把搅拌好的蛋奶倒入杯具中。盖上锡纸水开后上锅煮15分钟。取出来扣碟上,可拌上焦糖或是蜜糖吃更可口。...
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布丁甜品食谱的做法大全
牛奶布丁。材料:牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。做法:将鸡蛋倒入碗中搅散;加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖;放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。水果布丁。原料:苹果2个、梨1/2个(不放...
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牛奶布丁怎样做
食材:牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋 1只(只用蛋黄)。布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。加热混合的材料,沸腾后用小火...
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怎么做牛奶布丁
牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋1只(只用蛋黄)。布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分...
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在家自制牛奶布丁
牛奶中加白糖,加热至白糖融化。鸡蛋放入碗中打散。倒入淡奶油,搅拌均匀。蛋液淡奶油倒入牛奶中,搅拌均匀。用筛网过滤两遍。布丁杯开水消毒,倒入淡奶液。深盘中倒入三分之二水,放上布丁杯。烤箱中层150度烤制...
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粉红牛奶布丁的做法
用料:酸奶600克、淡奶油300克、白糖100克、吉利丁片10片、火龙果半个。火龙果去皮后榨汁,用于倒进去布丁变粉红色。取一个干净的,稍微大一点的透明玻璃碗,加入适量热水后,把吉利丁片放入热水中浸泡,...
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牛奶布丁雪糕怎么做
食材:牛奶200g,淡奶油150g,全脂奶粉35g,白糖30g,淀粉8g,葡萄干适量。牛奶十淡奶油十白糖十奶粉十玉米淀粉,倒入锅中,搅拌均匀。小火加热,边加热边搅拌至微稠,关火倒入葡萄干,拌匀;舀入雪...
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牛奶布丁的做法最简单
主料:牛奶粉3包、白凉粉45g,辅料:清水3碗 提前准备好材料。 在锅里倒入奶粉和白凉粉。 加入清水。 煮至沸腾即可,记住边煮边搅拌。 煮好后放入容器里。 放凉后放入冰箱冷藏室冻冷即可。...
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简易版牛奶布丁
材料纯牛奶加鸡蛋加白糖把纯牛奶放在水中,隔水热一会,大约50度左右,温温的就可以。拿两个鸡蛋打入到碗中,搅拌均匀。然后再把白糖和牛奶一块倒进去,再次搅拌均匀,搅拌过之后,一定要用滤网多过滤几遍。然后在...
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白凉粉牛奶布丁
材料:牛奶1L、白凉粉40kg、水少许。用少量的水稀释白凉粉,然后把牛奶也倒入白凉粉和水的混合液体中。所有液体都倒入锅中,开火加热。一边加热的时候要一边搅拌。等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3到5分钟后,关...
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牛奶布丁的制作方法
准备材料:牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。将鸡蛋倒入碗中搅散;加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖;放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。牛奶是经典的补钙食物,富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷...
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燕麦牛奶布丁怎么做
燕麦片60公克,鲜奶500公克,全蛋4个,细砂糖100公克,葡萄干适量。做法:(1)先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。(2)将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方...