怎么做青椒酱

2024-11-05 10:38:54

蒜蓉炒青椒酱怎么做

用料：青椒1000克、蒜头500克、姜100克、芝麻50克、盐20克、糖20克。青椒洗净晾干水分。蒜头、姜、青椒用料理机碎成末末。加入油用中火熬至水份收干，加入炒香的白芝麻，调入盐和糖调味即可，...
怎么做青椒酱

摘辣椒（买辣椒）准备好所有材料。洗、摘、剥、刮，绞肉机绞碎，没有可以用刀切、剁都行。姜蒜也绞碎。250克油也是大概，要看多少辣椒，我这倒得比较多，油温5成热，先放姜蒜末，再放辣椒末、小火慢煎、翻动，搅...
大青椒怎样做酱好吃又不坏

主料：红辣椒辅料：植物油、盐、白糖、花椒粉、姜、胡椒粉、味精、黄酱。把红辣椒洗净去蒂切段沥干水分，加饺子器里转动饺子器，绞碎，姜洗净切末。热锅凉油，加辣椒末，姜末小火熬制，一边得不停的翻炒，直到煮...
青椒酱的做法

青辣椒洗干净沥干水分剁碎，放姜末蒜末盐拌匀，盐要稍微多放一点有助于保存。青辣椒酱做法拌匀之后放锅里炒干多余水分，看多余水分炒的差不多的时候就行了，不要炒太久变色了。这是炒好以后的样子，炒好放凉了再在太...
鲜青椒酱怎么保存方法

辣椒酱的保存方法：选购爱吃的辣椒酱，注意生产日期，买回家放冰箱冷藏区储存，用无水无油消毒干净的勺子取用辣椒酱，吃完拧紧瓶盖，再放回到干净无异味的冰箱。自制辣椒酱的制作保存方法：做法上保持无水无油状态，...
青椒酱的做法及配方

先将青椒,尖椒洗净切碎约六毫米大小,姜蒜切碎约四毫米大小放入面粉搅拌均匀备用。热锅放油,油温六成热放入豆瓣酱,姜,蒜,翻炒两分钟,(注意别糊锅了),放入切好的尖椒翻炒了一遍,放入面粉搅拌均匀,接着放入...
青椒酱的做法与储存方法

青辣椒一堆，姜适量、蒜适量、花椒适量，食用油适量、酱油适量、盐适量，白酒适量、白醋适量。青辣椒去蒂后用清水洗干净，拿大一点的盆或器皿且带有过滤网的装好，水分基本干透后，把青辣椒用刀剁碎后放入适量的盐淹...
剁青椒酱的做法

备下配料：盐、花椒粉、辣椒粉（辣椒粉比较香，红油也漂亮）、油炸花生碎（可以自己切碎油炸一下，少油微炒即可）、蒜蓉（切碎大蒜）。把准备好的配料盛放在一起，烧热适量油，浇在上面，虽然我们这次是做剁辣椒，但...
青椒芦笋怎么做

主料：芦笋250g，调料色拉油15g，食盐5g，葱5g，姜5g，蒜2g，柿子椒2g。准备芦笋。把芦笋的老根去皮洗净切片待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸...
香菇青椒鸡肉怎么做

香菇青椒红烧鸡肉的用料：鸡肉一半、姜6片、白糖3勺、酱油3勺、水适量、葱3根、盐适量、鸡精2勺、耗油4勺、老抽5勺、白酒5勺、香菇10朵。半只鸡剁好冲洗干净，放盘子准备好。烧开水放鸡肉下去过水，放2片...
青椒馅儿饺子怎么做

面粉500克，青椒4个，猪肉半斤，食盐少许，生抽少许，橄榄油少许，耗油少许。青椒洗净，用手掰成小块备用。搅拌机绝对是神器，把青椒弄碎可以了，不能太大也不能太小。把肉馅拌一下，放入生抽、橄榄油、耗油还有...
凉拌蒜苗青椒怎么做

蒜苗适量，姜适量，蒜适量，青椒适量，酱油适量，醋适量，红油辣椒适量，花椒油适量，白糖适量，花椒面适量，味精适量。把蒜苗摘洗干净。切适量青椒丝。锅中加水烧开，放入蒜苗焯水。等蒜苗刚熟即可捞出放入冰水中过...
鸡蛋炒青椒怎么做

主料：鸡蛋200克,青椒100克。调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油...
青椒茄子怎么做

准备用料。茄子、青椒、大蒜、油、盐。将茄子洗净切成片。将辣椒和大蒜洗净切好备用。在锅中放入适量油，将茄子倒入锅中。将茄子均匀铺开在锅中，一面煎好，翻面，再煎另外一面。两面都煎黄，茄子变软后，加入青椒和...
青椒牛肉烩饭怎么做

青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最后倒入米饭进行烩炒,完了之后放点盐巴炒几...
青椒怎么吃

食材：主料：花猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫...
肉丝青椒炒年糕怎么做

调料：食盐少量、料酒少许、老抽少许、淀粉姜汁。新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜...
青椒肉丝米面怎么做

食材：米面50克，青椒30克，猪肉40克，食盐2克，猪油10克，香葱15克，开水400毫升。将米面放入水中浸泡二十分钟。锅中加入400毫升开水，盖上锅盖烧开。加入2克食盐入味。放入米面。加入青椒肉丝。...
圆青椒怎么做酱

原料：圆青椒500克、泡酸豇豆500克、猪瘦肉末100克。调味品：圆葱10克、蒜10克、盐10克、糖20克、油100克。将圆青椒一边洗一边摘下蒂；将泡豇豆捞出清洗干净。提前准备炒菜锅，热锅后倒进...
青椒炒茄子如何做

主料：茄子2个、青椒2个。辅料：盐1茶匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、干辣椒5个、生抽2茶匙。做法：茄子彻底洗净，切成滚刀状，茄子的营养都在皮里，所以不要削皮；青椒去蒂去籽，洗净，切斜块；茄子里调入适...