洗猪大肠的最好方法
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洗猪大肠的最好方法
肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。 翻面摘去脏物，反复清洗。 再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍即。 煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。 再用清水清洗...
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洗猪大肠的方法步骤介绍
把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。翻面摘去脏物，反复清洗。再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍。煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。再用清水清洗。把猪大...
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怎样洗猪大肠
先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。然后用手用点劲抓洗。再用手一条一条撸起来洗。洗好后倒入热开水清洗干净。然后开始翻肚肠。翻开后，左手拿猪肠翻过来的一头，右手提起...
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怎么洗猪大肠
食盐能逼出腥水。因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢，光用清水是洗不干净的，而先给猪大肠加一些食盐，因为食盐本身具有较强的渗透力，能够很快的渗入大肠内并使其脱水（物理密度平衡原理），因此猪大肠内部难以洗净...
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猪大肠用小苏打清洗方法
在大肠中加入适量小苏打。滴少许食用油。将放入的材料与大肠搅拌均匀，双手用力揉搓大肠身上的粘液，直至不再滑手。将大肠放在清水中冲洗干净。翻过大肠，让内壁向外。内壁上面有很多的油脂（喜欢吃的到这一步结束，...
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怎么洗猪大肠又快又干净
先用盐、醋少许去掉猪肠子上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物。然后将大肠放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右。最后用清水漂洗干净。还可先将猪肠子放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，不仅能迅速洗...
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洗肥肠小技巧
取一小碟淀粉，放入装大肠的盆中，千万不要放水，带上手套，用手揉搓，面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面，面粉可以大量吸收猪大肠表层的粘液，这也是猪大肠最脏的东西。揉搓几遍过后，再放入适量的盐和菜籽油...
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怎样洗猪肥肠才不臭
用面粉洗：用面粉揉搓可以有效去除脂肪肠中的异味。洗涤之前，去除脂肪肠中的脂肪肉并清洁污垢。然后，您可以将其翻转并放入面粉中擦洗几次，直至去除异味。用盐洗：脂肪肠表面有一层粘液，可通过用盐洗涤有效地去除...
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翻洗小肠的方法
把新鲜的猪小肠买回家以后，不要急于清洗，先放入冰箱冷藏一小时左右再开始清洗。这样，去除肥油的时候会更快更方便。用手捋去小肠中的污秽，然后摘掉小肠表面的大片肥油，但不用除得太干净，小肠要带点油脂更好吃。...
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大肠怎么吃
生炒猪大肠。准备食材：猪大肠500克，青椒150克,辣椒(红、尖)150克,木耳(干)50克，姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,黄酒10克,酱油10克,盐5克,味精5克,香油5克,淀粉(豌豆)5克,...
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怎么洗猪心
将猪心放进盘子里，用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净。然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。不过...
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洗猪腰的方法
先洗净外表部分，摘去附着物。 将猪腰子剥去里面的薄膜，剖解开来，剔除猪腰的筋，切成所需的片或花，再用清水漂洗一遍，捞起沥干。 猪腰用烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，就可以去膻臭味。...
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大肠炖豆腐最好吃做法
主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克。油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣椒油2...
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怎么洗猪肺又快又干净
首先把猪肺的管接到水龙头，把水灌满，一定要让水充满猪肺的每个部位。灌满水的猪肺会胀得很大，充满水后把水倒出来，水完全倒出来后再接到水龙头灌满，这样重复两三次左右你会看到整个猪肺变白了。起锅烧清水，把上...
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老酸笋怎么做最好吃
准备食材：猪大肠250克，酸笋250克青红椒各2根，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，姜葱蒜少许，料酒1小汤勺。 首先将猪大肠清洗干净切成小块，将酸笋清洗干净切成薄片，将青红椒切成滚刀块备用，将葱姜蒜切碎备用...
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洗猪肠子的方法
把肥肠放在水里，加少许盐、山西陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。翻面摘去脏物，反复清洗。再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗几遍。煮锅里加水、大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。再用清水清洗。高压锅...
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怎么洗猪腰
首先要把新买回来的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。接着一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好，没有怪味。切法一定要注意，切猪腰 一定要纵向一切两半。切不可横切，...
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怎么洗猪小肠
先把小肠外壁冲洗干净，再用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，(翻的时候，没翻跟翻的要分开，不然脏东西会粘在外壁上)，接着拿大粒盐，地瓜粉，醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用)，然后不...
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正确的洗猪方法
把要清洗的猪肉准备好。煮饭的时候,淘米水不要丢留着洗猪肉。把淘米水倒到盘子里,然后把猪肉放下去泡一两分钟,然后在用淘米水清洗一下猪肉上的污渍。最后再用清水把猪肉上的淘米水清洗赶紧就可以了。...
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洗猪肚子最简单的方法
先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉...