瘦肉金针菇汤如何做
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瘦肉金针菇汤如何做
金针菇切成两节，用清水泡着备用。瘦肉洗净切片，用土豆粉和生抽腌制，姜洗净用刀拍碎即可。锅里放入一大碗水煮开，放入姜，加入半汤勺食用油，放入泡过的金针菇，盖上锅盖煮五分钟。加入腌制好的瘦肉汤煮开一分钟，...
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金针瘦肉墨鱼汤
明细：金针干3g，瘦肉100g，小墨鱼干5只，姜片适量，细盐适量。备好所用食材。将黄花菜及墨鱼干泡洗发好备用。将瘦肉改刀与泡洗好的黄花菜及墨鱼入电炖锅。加入清水及姜片。选择营养炖功能炖制汤底鲜美。最后...
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金针菇瘦肉汤可不可以放红枣
金针菇和红枣是可以放在一起煮汤的。有许多人家的家常菜便是金针菇红枣瘦肉汤。金针菇能够改善人体的疲劳状态，预防癌症，改善便秘，有很好的营养价值。红枣能够预防心脑血管病，健脾开胃，且味道甘甜，加入汤中是不...
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如何做排骨瘦肉汤
排骨切成5公分的小段备用，因为是家常做法自己吃的，这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉，大小要均匀。切好后,用冷水洗两遍,洗去多余的血水。焯水，锅中加水,加姜片,将排骨放入,要想汤汁美味纯正,我们...
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猪肝瘦肉汤如何做
用牙签在猪肝表面上扎小洞，用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状，然后再用清水洗一遍，瘦肉洗干净切薄片，芹菜和香葱洗干净切成1厘米长，生姜切丝备用。猪肝和瘦肉用生粉，花生油腌制5分钟；锅内倒入适量清水烧开后...
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丝瓜瘦肉汤怎样做才好吃
材料：丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、汤1碗（250ml）。 丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净...
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家常瘦肉汤的做法
材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。 淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。 把淡菜放入锅内，加清...
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淮山瘦肉汤的做法
材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克。调料:盐、鸡精，香油各适量。将山药去皮，洗净，切片;猪瘦肉洗净，切片。将山药和猪瘦肉放入锅中，加清水和盐炖至熟烂后，放入水发海带丝和鸡精煮开，淋入...
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菱角瘦肉汤如何做
猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌。黑木耳泡发后洗净撕小块，胡萝卜去皮切菱形片。菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用。热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入胡萝卜炒香。加入黑木耳，菱角略炒，加一大碗清...
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如何正确煲瘦肉汤
瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。把淡菜放入锅内，加清水适量，文...
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如何做瘦肉菠菜汤
瘦肉切小块提前用植物油和盐腌制。 菠菜洗净切小段。 火腿切小段下油锅煎黄，取出备用。 用余油爆香大蒜。 加入瘦肉煸炒至变色。 加入适量开水。 把菠菜和火腿加入大火煮2分钟。 加入鸡粉和盐调味即可。...
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鲍鱼瘦肉汤的做法
原料：鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。 鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干净后待用。 炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉。 炖盅盖盖，并置于加入后的大锅...
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豆苗瘦肉汤如何做
豆苗洗干净备用。瘦肉馅加入生抽，盐，白糖，生油，粟粉调味。烧开水，放入姜片，加入豆苗煮沸。放入调味的瘦肉，迅速用筷子打散。再次煮沸后放盐，加入杞子，出锅。好吃的瘦肉豆苗汤即可完成了！...
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家常瘦肉汤的做法
材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。 淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。 把淡菜放入锅内，加清...
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白萝卜瘦肉汤如何做
将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝。 猪肉洗净后切成4厘米长的丝；姜切成片，葱切成段。 将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆。 将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至...
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如何做淮山瘦肉汤好吃
把猪肉洗干净，切成薄片，加入适量的盐，生粉，酱油，搅拌均匀，腌制15-20分钟。把淮山削皮，洗干净之后同样切薄片，备用。削皮的时候可以用一次性手套，不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的，不舒服。用锅烧开水...
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黄鳝瘦肉北芪汤怎么做
食材：350克鳝鱼段、150克瘦肉丁、20克姜片、10克黄芪、3克盐、2克鸡粉、胡椒粉少许、10毫升料酒。 锅中注入适量清水烧开，放入洗净的鳝鱼段、瘦肉丁，搅拌匀。 用大火煮约半分钟，汆去血渍后捞出，...
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杂菌瘦肉汤如何做
切好的猪肉，放点盐，生抽，玉米淀粉，再放几滴食油搅拌均匀，腌十分钟左右。芹菜切粒。把所有的菌菇洗净，切小。可以按自己喜好来处理。生姜切丝。把锅烧热，放入少量油，油烧热后，把菌菇倒进去翻炒，大概几分钟后...
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栗子鸡脚瘦肉汤
食材：鸡脚10只，猪瘦肉500克，栗子100克，胡桃肉50克，陈皮12克。将鸡脚用沸水焯过，去皮、剪甲洗净；猪瘦肉去筋膜，洗净，放入开水锅内，用猛火煮5分钟，取出洗净。栗子煮熟去壳；陈皮浸软，洗净。锅...
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山药和瘦肉如何做
原料；山药（100g）、瘦肉（80g）、香葱（1株）、盐（1勺）、味精（1勺）。 山药去皮切成段。 将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。 瘦肉洗净切成片，然后用适量的地瓜粉裹一下。 待山药压好后倒入瘦...