山药容易熟吗
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山药容易熟吗
山药是比较容易熟的。切片或切丝在沸盐水中焯水后,只须在锅中炒一到二分钟就熟了。熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感。食用时口感受微脆。其实山药生吃都可以的。如果喜欢吃脆一点的就快一点,几分钟...
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铁棍山药容易熟吗
山药是比较容易熟的。切片或切丝在沸盐水中焯水后,只须在锅中炒一到二分钟就熟了。熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感。 一般情况下铁棍山药上蒸锅,大气上来后大约10-15分钟便可以,如果实在不...
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山药豆做糖葫芦需要煮熟吗
山药豆做糖葫芦需要煮熟。新鲜山药中含有一些生物碱、山药皂素以及黏性蛋白酶等具有刺激性的成分,并且含有大量的生淀粉,如果山药豆做糖葫芦不煮熟,不仅口感差,还会危害人体健康。山药主要生长于海拔150-15...
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炒山药发黑怎么回事
山药去掉皮后,炒山药发黑的原因是,在山药内有一种酚类物质,这种物质接触空气的中氧气,就会使山药发黑,所以只要与空气不直接接触就可以避免发黑了。还有一个办法可以解决这个问题,我们将切好的山药,浸泡在加了...
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夹生米饭能炒熟吗
夹生米饭能炒熟,我们需要在炒的时候往米饭里面加些水,等米饭吸收水分,再经过高温炒制之后就能熟了,但是这样口感就不是那么好了。米饭夹生还可以往里倒一些黄酒,文火焖至黄酒挥发,饭就不会夹生了。一般来说是可...
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虾蒸10分钟能熟吗
一般可以。蒸虾的时间主要取决于火量的大小和虾体型的大小,若采用大火蒸虾并且虾体型不是很大,一般水开后蒸制5分钟左右就可以熟了。判断虾肉是否熟透,主要以虾肉和虾壳是否由透明灰色变成红色为准。蒸虾的时间不...
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西芹榨汁需要煮熟吗
西芹榨汁不需要煮熟。芹菜汁是一种常见的蔬菜汁,其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素、微量元素等营养成分,将西芹直接榨汁可以最大程度的保留其中的营养,其营养价值会更高。西芹伞形科植物,它既不是...
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豇豆包子馅需要炒熟吗
虽然说豇豆没有腥味,但是豇豆是比较难被蒸熟的。就算是日常生活中人们吃豇豆也会将其提前焯一下水,使其更好的被炒熟,其次豇豆中含有大量的皂苷和植物凝集素,要是不炒熟食用可能会导致人体中毒,所以豇豆包子馅需...
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冬笋冷冻保存要煮熟吗
冬笋冷冻保存需要煮熟。如果需要长期保存冬笋是需要煮熟后放入冰箱冷冻层保存的,通常我们将冬笋去皮后整个放入锅中煮熟用保鲜袋包裹放入冰箱冷冻层可以保存1个月的时间。不过不建议放入冷冻层长期保存,放入冷冻层...
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破壁机豆浆需要煮熟吗
根据破壁机的功能决定,如果破壁机带加热功能,则不需要把豆子煮熟,反之不带加热功能则需要将豆子煮熟。带加热功能的破壁机在打豆浆是边打边加热的,制作好的豆浆可以直接饮用,不带加热功能的需要用其它工具煮沸才...
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粽子煮两个小时能熟吗
一般粽子煮熟需要30分钟-3个小时。粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是...
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金枕榴莲不开口熟吗
金枕榴莲没开口说明还不熟。这时候的金枕榴莲虽然可以吃,但口感不好,吃起来脆脆的、不软,而且不太甜,味道很一般。可以将榴莲与苹果、香蕉、柿子一类成熟的、具有乙烯的水果一起放进塑料袋内,密封起来保存2-3...
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开水烫鸡蛋能烫熟吗
开水烫鸡蛋不能烫熟,用开水冲鸡蛋的做法叫冲蛋,维持10分钟以上鸡蛋里的毒蛋白才能变性。如果传热不良应当延长加热的时间,或提高加热的温度。冲蛋花时,尽管你用的是开水,但是温度很快会降低,满足不了80°C...
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红豆薏米茶需要炒熟吗
建议炒熟。由于生红豆、薏米的质地较为坚硬,要是用作泡茶饮用的话,并不能将红豆、薏米的有效成分析出,达到不到其要功效。 而经过炒制后,可以将红豆、薏米加熟,其纤维、细胞组织破坏,再用来泡茶,可以将其营养...
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小龙虾煮10分钟能熟吗
小龙虾煮10分钟能熟。小龙虾中主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁、硒、镁、锌、维生素E、维生素B维生素B2等营养物质,味道鲜嫩可口,比较容易煮熟,但由于小龙虾中可能还有寄生虫,因此需要将小龙虾在开水...
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糯米不泡能煮熟吗
糯米不泡能煮熟。但糯米需要使用冷水进行煮沸,若需要糯米的里面坚硬一些,在水沸腾后煮一小时左右即可,不泡的糯米不容易熟,泡后的糯米口感会更好。糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、...
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砂锅排骨炖30分钟能熟吗
砂锅排骨炖30分钟能熟,只是肉质不够软烂,口感偏硬,建议炖1-1.5个小时左右。砂锅排骨的食材:以排骨350克、白菜1/4棵、北豆腐1块为主料,3片姜为辅料。砂锅炖排骨可以保持排骨独有的香味以及酥烂的...
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生玉米包饺子能煮熟吗
包玉米饺子若使用嫩玉米可以不用煮,若使用老玉米需要先煮熟。老玉米不容易熟,若直接包在饺子中,会出现饺子熟了玉米还没熟的情况,所以包饺子之前要先将老玉米煮熟,但嫩玉米所用时间较短,可以和饺子一起被煮熟。...
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这瓜保熟吗是什么梗
“这瓜保熟吗”出自电视剧《征服》第九集中刘华强(黑社会大哥,孙红雷饰)的台词。剧中,刘华强问卖西瓜的小贩“这瓜保熟吗”随后又揭露小贩在秤上做手脚,缺斤少两卖瓜的行为,激怒了小贩。小贩本想叫旁边的兄弟一...
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生西瓜放时间长点能熟吗
生西瓜放时间长点能熟。至少要7成熟以上,放2天,储放过程中注意温度和适度,不要放在阳光直射下,防止变质。西瓜放熟的原理是利用植物产生的乙烯这种物质,促使西瓜缓慢的变熟,如果西瓜过生,相当于西瓜还没长好...