蒜香排骨要怎么做

2024-09-14 03:07:25

蒜香排骨要怎么做

首先将大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用；然后脆骨小排请斩块，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制半天以上；接着坐锅，倒入多点油，油热后入蒜末，小火炸至微黄捞出备用；腌...
蒜香蒸排骨怎么做

主料：排骨、蒜头、盐适量、生抽老抽适量、生粉2勺、油1勺、红尖椒2根、迈康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。排骨洗净擦干水份，斩成小块。先加入适量生粉抓匀。再加入生抽、几滴老抽、盐、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟。...
蒜香糯米排骨如何做

主料：新蒜适量、小米椒适量、糯米适量、排骨适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、花椒油适量、芝麻油适量、生粉适量。糯米提前一夜泡好。排骨入冷水泡净血水。因为是蒸菜所以不能过水，因此要多泡一泡把血水都泡...
蒜香烤排骨怎么做

在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，用手抓匀腌制两个小时以上。锅中放油，放入蒜末小火爆香，放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸，放上土豆片，把腌制好的排骨放在土豆片上，淋上腌排...
蒜香排骨煲做法步骤

原料：大蒜粉10克，老抽3克，酱油20克，耗油30克，排骨酱20克，精盐5克。配菜：芹菜120克，洋葱150克，辣椒少许，大蒜头5-6瓣，火锅底料6克，姜5克。把砂锅用布搽干后，烧空锅2分钟。倒...
蒜香排骨怎么做好吃又简单

排骨（选肥瘦相间的）500克、蒜10瓣、姜2片、淀粉（地瓜粉／木薯粉）适量、生抽2-3勺（請根據自己的口味增減）、糖2小勺、盐适量、胡椒粉适量（一小撮，不喜欢的可以不放）。蒜头切末，排骨洗净。排骨洗净...
微波蒜香烤排骨怎么做

肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。把腌好的排骨逐一沾干面粉，薄薄一层就好了。均匀的铺在微波炉自带的烤架上，没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，...
蒜香糯米排骨的做法

食材：猪肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2块、老抽2汤勺、酱油2汤勺、香叶3片、白酒少许、胡椒粉少许、十三香少许、蒜1头、姜5片、白糖1大勺、郫县豆瓣酱1汤勺。新鲜排骨洗净，浸泡2个小时，期间换...
秘制蒜香排骨的做法

食材：脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉；生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用。脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜...
如何制作好吃的蒜香排骨

整片肋排1000g，蒜蓉4汤匙（60g），蚝油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），老抽1汤匙（15ml），白砂糖2汤匙（30g），胡椒粉1茶匙（5g），煎炸粉适量，油30ml。整片肋排用清水冲...
蒜香排骨的做法最正宗的做法

食材准备：猪小排（猪肋排）(800克)、大蒜(100克)。糯米粉(75克)、淀粉(豌豆)(25克) 、嫩肉粉(10克)、味精(10克) 、盐(4克)、白砂糖(10克)、腐乳汁(10克)、花生油...
蒜香豆豉蒸排骨的做法

食材：排骨500克，豆豉15克，大蒜20克，姜末10克，红椒1根，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，生抽1茶匙，蚝油0.5茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。排骨斩块，用清水浸泡，期间可多换几次清水，花生是...
香炸蒜香小排骨怎么做

先把肋排洗净，切成小块，清水泡去碎骨和血沫，捞出后控干水分，放到盆里备用。把蒜剁成蒜末放入盆里，放入生抽、料酒、蚝油、盐、糖，搅拌均匀，随后放入淀粉搅拌均匀，都裹上淀粉，腌制2-3个小时。烧热炒锅，倒...
蒜香排骨的制作方法步骤

脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用。脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均...
蒜香豉汁蒸排骨怎么做

材料：排骨适量、豆鼓适量、大蒜适量、料酒适量、姜适量、白糖适量、生抽适量、酱油适量、食用油适量、淀粉适量。首先将买回来的排骨洗干净，浸泡10分钟，泡去血水。准备豆鼓，可以把豆鼓剁碎，大蒜和姜都切碎。将...
川味蒜香排骨的做法

用料：排骨600克、大蒜100克、红椒20克、青椒20克、洋葱10克、盐15克、味精10克、鸡粉10克、料酒20克、白糖5克、胡椒粉10克、淀粉50克、将大蒜拍碎切沫，红椒切沫，青椒切沫。排骨洗净，放...
蒜香糯米排骨制作方法

用料：猪肋排 500g、糯米 200g、玫瑰腐乳 2块、老抽 2汤勺、六月鲜酱油 2汤勺、香叶 3片、白酒少许、胡椒粉少许、十三香少许、大蒜 1头、姜 5片、白糖 1大勺、郫县豆瓣酱 1汤勺。...
蒜香排骨怎么做

食材准备：脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉；生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用；脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜...
川味蒜香排骨如何做

热锅倒油。热油时在装有排骨的盆中加入料酒，食盐进行简单腌制。油热后加入已经腌制好的排骨。不停翻炒，直到排骨变色。排骨炒熟后，将排骨捞出。排骨捞出后，加入配料，葱，姜，蒜末，辣椒进行翻炒。炒出香味后，加...
蒜香排骨煲如何做

准备材料：排骨500克、蒜、胡萝卜、葱适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐适量。排骨洗净切块放料酒腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。不粘锅油烧热后转中火，下入腌制好的排骨煎...