羊腩萝卜汤的制作方法
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羊腩萝卜汤的制作方法
准备好生羊腩400g。将羊腩洗净，取一锅子置于煤气炉上，锅中放入足量水，并加入一勺料酒，烧开后放入洗净的羊腩汆水。将汆水后的羊腩再次洗净。取一半大葱，切开，再取三分之一的萝卜，刨皮并切块。将汆水后的羊...
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羊腩肉炖萝卜的做法
材料：羊腩肉500g，萝卜750g，精盐1.5茶匙，生姜20g。羊腩肉洗净切大块，入清水锅烧开焯水。焯水后的羊腩肉洗净浮沫后放入砂锅，放入生姜片。砂锅里添入足量的清水。开大火煮开后，改小火炖至汤色发白...
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羊腩怎么做好吃
可以做香烧羊腩，具体做法如下：主要食材：羊肉400克。辅料：葱段、姜片、大蒜。调料：料酒、白糖、酱油、盐。羊肉洗净切大块，放入高压锅中，放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐。将调料中的全部香料用...
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清炖羊肉萝卜汤的做法
先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感 ，可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切...
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萝卜丝汤的做法
主料：萝卜100克。 辅料：猪油40克，白面粉15克，虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。 将萝卜去皮切成细丝，过开水略氽捞出备用；虾米开水泡软；香菜洗净切碎。 瓢上火加入猪油，烧至五成...
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家常萝卜粉丝汤的做法
原料：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜...
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萝卜汤的做法大全
做法一原料：白萝卜1根（约400克），干贝2～4个，高汤5碗。调料：陈酒、盐、白糖各适量。做法：白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。锅里放入高汤、...
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萝卜羊肉汤的做法
材料：萝卜1千克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用.先将羊肉...
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鲜虾粉丝萝卜汤的做法
食材、青萝卜1根、基围虾250克、粉丝1卷、玉米15毫升、葱2根、姜2片、蒜瓣2个、料酒2勺、盐3克、胡椒粉5克。 先处理虾，把虾头里的脏东西挤出，拉出虾线。 青萝卜去皮，切丝。 热油锅，放入洗净的虾...
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花甲萝卜汤的做法
食材：萝卜1根、盐适量、葱花适量、啤酒半瓶、花甲1000克、姜适量、牛奶1瓶。 把萝卜刮去外皮，切成细丝。切好以后放入盆中，加入一勺食盐抓拌均匀腌制5分钟，去除萝卜的辛辣味。 大葱切成葱花，生姜切成片...
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萝卜丸子汤的做法
肉馅中擦入少许姜蓉，加入花雕酒 ，鸡精水分多次加入，顺一个方向搅拌。把鸡精水全部搅打进肉馅中，加入生抽，依然顺一个方向搅打，加入盐，加入白胡椒粉，继续搅打上劲，备用。白萝卜洗净，切半圆片，装盘备用。锅...
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做胡萝卜乌鸡汤的步骤
乌骨鸡冲洗干净，焯水几分钟。倒掉脏水冲洗干净后放入清水。胡萝卜滚刀切块，生姜切片，大葱切段，土豆切块，将胡萝卜放入锅中，大火烧开后转中小火煲。煲30分钟，放入土豆块。大火烧开后小火煲20分钟。放盐巴，...
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羊腿萝卜汤的做法
主料：羊前腿肉700克，萝卜1千克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。先将...
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羊肉片青萝卜汤的做法窍门
把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。锅开后，再煮一会，等到萝卜丝熟了之后，把羊肉片放入，羊...
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胡萝卜汤的做法大全
做法一。材料：胡萝卜500克，白糖50克，清水500克。做法：将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约20分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀，即可饮用。做法二。主料：牛肉（瘦）100克、...
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鲜虾萝卜汤的做法步骤
主料：鲜虾20个左右，白萝卜半根，红萝卜半根，心里美萝卜少许，鹌鹑蛋5个，西兰花少许。配料：鸡汤适量。辅料：料酒1勺、胡椒粉少许、香油1勺、盐适量。用挖球器将白萝卜，红萝卜及心里美萝卜挖出小球，鹌鹑蛋...
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白萝卜汤的做法大全
萝卜牛腩汤【主料】牛腩适量、白萝卜适量。【调料】八角2个、香味3片、桂皮1块、干辣椒2个、红枣2个、姜片5片、花椒10颗、生抽适量、芝麻油适量、花椒油适量、鸡精适量、辣椒油适量、葱花适量、香菜适量。买...
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鹰爪虾萝卜丝汤的做法
虾洗净，萝卜用擦丝器打成细丝，大蒜、干红辣椒、葱、姜改刀备用；锅中加油，油温7成热时，将作料入锅炒制；作为炒出香味后将萝卜丝入锅炒制；萝卜丝炒制1分钟左右将虾入锅炒制；冲入适量的清水，水开后小火熬制3...
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萝卜干煮汤的方法
首先要准备好需要干萝卜片适量，猪排骨洗净剁成块，香葱两根。将干萝卜片冷水泡发两小时左右，洗净捞出。香葱洗净切碎备用。将准备好的排骨倒入锅中，加冷水，没过排骨一倍的水，关盖炖煮。煮至水开，将泡发好的萝卜...
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白萝卜汤的做法大全家常
做法一。材料：白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法：白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。做法二。主料...