葱花牛肉手撕饼怎么做
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葱花牛肉手撕饼怎么做
面粉加水和成面团，根据需要分成小份。面粉加色拉油和盐调成油酥，和成糊状就好。面团搓成长条擀成条状薄片，把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末，牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。卷成团状，两头...
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葱花手撕饼的家常做法
主料：面粉120克。配料：小香葱碎少许、热水、植物油。调料：盐。面粉加入落开的开水烫面，然后揉成光滑的面团醒发。小葱葱花切好备用。醒发好的面团一分为二成两个小面团。然后擀成薄薄的饼。然后刷上油，撒上盐...
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手撕饼做法及配方
材料：面粉、鸡蛋、油、调料等。到市场上购买较好的面粉。将面粉倒入盆内。打入1到2个鸡蛋。往盆里倒入温水把面先做成面穗状。把揉好的面盖起来避免表皮发干，饧十分钟左右。将面团取出放在面板上，分割成大小合适...
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手撕饼怎么做
用料：面粉、葱花、色拉油、五香粉、盐。将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜...
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手撕饼馅料怎么做
韭菜鸡蛋馅：韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀。猪肉白菜馅：白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白...
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手撕饼怎么做又酥又软
和面，第一步很重要！面粉按四六开，四的那份，准备好半碗热水(注意，面粉、水、油，用到的碗都是家常吃饭的碗，大家按这个比例斟酌放即可)，用筷子将面粉搅成絮状，放在一边。 准备一碗凉水，同样用筷子将面...
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手撕饼的做法
将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟；色拉油里...
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手撕饼做法和配方
面粉250g、葱花、色拉油20g、五香粉、盐。将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成...
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手撕饼的方法
将30度左右的温水和适量的泡打粉搅和均匀，一点一点的倒入面粉中，待面粉搅和成絮状时用凉水搅和成软硬合适的面团。盖上湿布，醒20分钟左右。将油，盐，五香粉搅拌匀，少放点面粉搅拌成糊状，想吃辣的还可以加点...
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椒盐手撕饼的家常做法
食材：面粉100G、葱花适量、盐适量、猪肉末30G、花椒少许。用开水和面，作出来的才香酥。揉成团包上保鲜膜让它醒一会。平铺，上面洒猪肉末，花椒，盐，葱花，再刷些油。象折叠扇子那样折起来，然后围成卷。用...
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原味手撕饼的做法
主料：面粉400克、热水260克。辅料：酥油用面粉15克、酥油用油30克、酥油用盐适量。做法：（1）将面粉，热水放入面包机桶内。（2）放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单进行揉面，时间为1...
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怎么做葱花炒牛肉
主料：野葱150克、牛肉（瘦）500克。 辅料：料酒3克、盐3克、味精3克、酱油5克、姜3克。 将野葱去杂洗净切段。 牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会。 锅放油烧热，倒入...
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手撕牛肉的做法
牛肉洗净，不用切块，放进清水里,加入卤料包和姜、花椒，水开后，煮15-20分钟。牛肉捞出来，备用，凉一些后，用手撕成小条。开火，往锅里倒一些老抽，把牛肉条放进去，拌匀，焖两分钟。倒入半罐可乐，烧开后，...
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手撕牛肉是怎么做的
食材：牛肉300g，叉烧酱50g，油适量，红油适量，酱油适量，盐适量，糖适量。牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。锅内加水，加入料包，可以买现成煮牛羊肉的药包，或是自己去买，不过要买的样数可就很多了，...
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手撕牛肉干的做法
牛肉切条凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精。放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。油温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟芝麻...
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手撕牛肉干的正宗做法
工具/原料：牛腱肉1斤，姜，花椒，卤料包，老抽，可乐半罐。辅料：五香粉，盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，熟白芝麻皆以自取适量即可。牛肉洗净，不用切块，放进清水里,加入卤料包和姜、花椒，水开后，煮15-20...
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牛肉葱花饺子馅怎么调
牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水，不沾刀，好剁。加入适量油、生抽、调料，打进一个鸡蛋，拌匀。剁时已放过盐了，现在就不用放。姜、小葱切碎。切好的葱姜末加入肉馅，拌匀。看颜色不太好，又加了点酱油。大葱切碎。...
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手撕干巴牛肉制作方法
牛肉切条。煮牛肉。凉水下锅，撇去浮末，放入葱姜，大料，桂皮，盐，鸡精，放入老抽，料酒，煮30分钟，捞出控干水分。油炸牛肉。温六成热下锅炸，小火慢炸，炸干巴捞出。炒牛肉干。起锅烧油，放入牛肉干，辣椒油，...
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手撕牛肉的方法
牛肉洗净，不用切块，放进清水里,加入卤料包和姜、花椒，水开后，煮15-20分钟。牛肉捞出来，备用，凉一些后，用手撕成小条。开火，往锅里倒一些老抽，把牛肉条放进去，拌匀，焖两分钟。倒入半罐可乐，烧开后，...
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如何制作好吃的手撕牛肉
食材：牛肉500g，葱适量，姜适量，八角3颗，桂皮一块，香叶5片，花椒适量，干辣椒适量，啤酒一罐，酱油适量，白糖适量最好是选牛里脊肉，我去迟了买不到，总之要买纹路明显的肉，这里是一斤牛肉。准备好香料：...