简单的豆腐汤的做法

2024-10-08 08:03:58
  • 鲫鱼豆腐汤的简单做法

    食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱...

  • 紫菜豆腐汤的做法

    材料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一块、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎、生抽半汤匙、生粉半茶匙、油半汤匙、水或上汤四杯、盐半茶匙、糖1/4茶匙、生抽半汤匙、古月粉少许。猪肉洗净,抹干水...

  • 墨鱼干豆腐汤的做法

    材料:墨鱼干400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。将墨鱼干提前泡好、清洗干净。去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟。豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。锅中放油...

  • 小白菜豆腐汤的做法

    材料:小白菜100克,嫩豆腐250克,鲜虾仁50克,姜2片,蒜3瓣,盐适量。小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐切块儿备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白...

  • 裙带菜豆腐汤的做法

    材料:裙带菜200克,豆腐一盒,蘑菇50克,葱、盐、白胡椒粉、高汤各适量。裙带菜泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块。锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开。把所有...

  • 泥鳅豆腐汤的家常做法

    食材:泥鳅、豆腐、香菜、葱、姜、白胡椒粉1/4汤匙、料酒1汤匙、盐适量。洗净宰杀好的泥鳅,氽水捞起;豆腐冲净,切小块;葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段;热锅放3汤匙油,放入泥鳅两面煎香,淋入料酒,倒入水...

  • 简单的豆腐汤的做法

    材料:豆腐、鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油。 坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟。 汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒...

  • 鱼头豆腐汤的简单做法

    豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。锅里热猪油,炒香姜 蒜 花椒,八角。放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。锅里加开水,一次加够。水沸腾以后放入豆腐。加一些料酒、醋。然后炖到汤色发白。最后加一些胡椒粉、...

  • 简单鲫鱼豆腐汤怎么做才白

    调料:绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱姜切细备用。热锅热油煎鱼,要...

  • 豆腐紫菜汤的做法

    食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。准备配料:豆腐切成丁,淀粉加水调成糊。入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮三分钟,把淀粉糊加入,搅拌均匀,出锅前淋入香...

  • 海参豆腐汤的做法

    豆腐洗净,海参切好。葱姜切好。油菜洗净。豆腐切块。锅内加水,放入葱.姜.花椒。放入豆腐。放入海参。水淀粉准备好。开锅煮5分钟,到入水淀粉。放入油菜烧开。放盐.胡椒粉.调味。放入香油,就可以了。...

  • 鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单

    制作食材:鱼头 ,鱼尾,豆腐,胡椒粉,花椒,八角,猪油,葱,蒜,姜,香菜,盐,料酒,醋。豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。锅里热猪油,炒香姜 蒜 花椒,八角。放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。锅里加...

  • 萝卜豆腐汤的做法

    By 男友送的 桃很切不断用料粉丝 一把白萝卜 一小段大蒜 1瓣豆腐 一块做法步骤1、大蒜末爆香加入白萝卜丝炒软2、放入适量水煮沸,再放入豆腐煮一分钟3、放入粉丝煮软4、放入胡椒粉和盐5、最后放入香菜...

  • 鲫鱼豆腐汤简单的方法

    葱切段,姜切片,香葱切末备用。将豆腐切成1厘米厚的薄片,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌制10分钟。锅中放油加热,将鱼两面煎黄,加入葱、姜、适量水,大火煮开转小火继续煮30分钟。然后加入豆腐...

  • 芫茜豆腐汤的做法

    食材:豆腐200g,香菜适量,盐适量,油适量,蚝油适量,姜丝适量,水适量,胡椒粉适量。 首先将豆腐切丁、香菜切段、姜切丝备用。 锅中放油,放入姜丝炒香。 放入豆腐翻炒。 放入水。 然后放入蚝油、盐调味...

  • 文思豆腐汤的做法

    备好食材:内酯豆腐、鲜香菇、火腿肠、黄瓜、高汤。先将火腿肠、黄瓜、香菇分别切成细丝备用。取100克内酯豆腐放在案板上。刀上蘸点水(防粘),先将豆腐切片,再切细丝。切好后放入水中划开。再放入沸水中焯烫半...

  • 番茄豆腐汤的做法

    材料:番茄2个,豆腐1块,葱花适量。葵花籽油、盐、鸡精少许。番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。加入...

  • 洛阳豆腐汤的正宗做法

    豆腐500g,高汤适量,适量葱末和香菜,100g粉条,适量青菜,适量蒜末和芥末,100g姜汁。锅内加高汤(肉、鸡、骨头熬汤都可,最好是鲫鱼汤)。嫩豆腐洗净沥干切成0.6厘米厚,3.3厘米见方的块,水开...

  • 白玉豆腐汤的做法步骤

    食材:豆腐一块、葱姜蒜适量、调味品适量。水豆腐切片码在碟上,豆腐易烂不用切太薄。大火蒸约5分钟,豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味。把蒸好的豆腐多余的水分倒掉。香葱切碎,蒜子剁成蒜蓉备用。热锅下油,把切好...

  • 萝卜豆腐汤的做法

    材料:豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中。把豆腐切成粗条。香菜洗净切成段。炒...

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