如何做青菜肉圆
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如何做青菜肉圆子
主料：猪肉馅300克、青菜150克。辅料：油适量、盐3克、葱花5克、姜末15克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、鲜酱油6克、老抽3克、白胡椒粉1克、糖2克、鸡精1克。做法：（1）备好食材：猪肉馅、葱花和姜末...
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如何做青菜肉圆
准备猪肉丸半斤、青菜半斤、各类调料适量。青菜拣摘干净、洗净，并切成宽约3CM的段。狂火将铁锅内的水烤干，倒入猪油；当炒锅内的油九分热时，放入足量的姜、葱花。等到青葱的香味出来后，倒入切好的青菜，放点盐...
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肉圆怎么做
用料：糯米60克、五花肉末200克、蛋清1个、香菇30克、玉米粒45克、生抽3克、料酒2克、白砂糖3克、盐2克。糯米清洗干净，加入适量水，浸泡一晚。香菇洗净切末。碗中放五花肉、玉米粒，倒入香菇末、蛋清...
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肉圆怎么做好吃
食材：猪肉400克，鸡肉100克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，姜105克。 准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起将葱姜切成细末备用。 倒入打散的鸡蛋，再倒入玉米淀粉。加入胡椒粉...
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家庭怎么做肉圆
食材：五花肉400g、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、盐适量、面粉适量、食用油适量、香菜适量。准备五花肉适量，先切成片，再放入料理机搅碎。搅碎的五花肉打入两个鸡蛋，再加适量胡萝...
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怎么做肉圆子
猪肉、生粉、豆腐、盐、生姜、味精、鸡蛋两个。步骤：将猪肉用绞肉机绞碎或者刀自己剁碎备用。将豆腐捏碎掺入肉中。根据肉末情况加入适量生粉和两个生鸡蛋，增加肉圆子粘性。最后加入盐、味精等调味品后充分搅拌，然...
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肉圆子怎么做
食材：夹子肉300克、鸡蛋一个、淀粉适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量先用上好的夹子肉，为什么要选择夹子肉，因为夹子肉有些肥肉也有瘦肉，肥瘦合适做圆子才嫩。把肉剁细，如果不想麻烦，也可以在街上用机...
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肉圆炒饭
食材：肉圆三个、米饭一碗、葱少许（如果有青蒜，青蒜少许）。锅中放油，油热后，倒入少许葱末。然后放入肉圆。用铲子铲均匀了，变成肉圆颗粒。再倒入米饭。加入生抽调味，起锅前倒一些葱末和青蒜末即可。...
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盐城肉圆的制作方法
用料：肉馅600g，鸡蛋8只，葱末适量，姜末适量，马蹄8个，盐三小勺，糯米2量杯，黑芝麻油适量，胡椒粉适量，淀粉适量。肉馅放在盆里，鸡蛋打进去，葱姜切末放进去，将鸡蛋打散，再与肉馅拌匀。糯米提前煮成软...
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肉丸子汤如何做不散
肉沫剁细，最好是买肉自己剁，也可以买现成的，瘦肉和肥肉最好的比例是8:2，太瘦做肉圆子不好吃，太肥了腻。葱切葱花，鸡蛋只要蛋清，蛋黄留着做其他菜。把葱花、盐、胡椒粉、麻油、料酒、花椒粉、芡粉放到肉沫里...
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茄汁肉圆
食材：猪肉500克、鸡蛋50克、油100克、盐20克、生姜20克、酱油一勺、淀粉30克、生粉50克、番茄汁50克、糖20克、葱花20克。 把猪肉和生姜、盐、酱油、淀粉、鸡蛋搅拌成肉泥。 把肉泥做成团子...
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肉圆的做法
葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起。将葱姜切成细末备用，倒入打散的鸡蛋。再倒入玉米淀粉，加入胡椒粉。加入十三香。加入菜籽油，加入鸡精。倒入水，水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因...
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肉圆子怎么做好吃
把葱切成细末，把姜也切成细末，越细越好，然后我们把一个鸡蛋打入肉末中，再把淀粉加入碗中，同时加入适量的盐、葱末、姜末在肉末里，可以添加一点黄酒、生抽、老抽然后拌匀。用手把肉拌好的肉末挤出圆形的肉团状，...
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红糟肉圆
取300㏄的水与在来米粉拌匀，备用。热锅，加入500㏄的水煮滚，再倒入做法1的在来米粉水，煮成浓稠状后待凉，待凉后续加入地瓜粉搅拌均匀成粉浆，备用。梅花瘦肉切小块，与所有腌料混合拌匀，腌渍约30分钟，...
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肉圆的做法怎么做好吃
材料：猪肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、水发玉兰片、精盐、绍酒、鸡蛋清、葱姜末、姜片。 将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从...
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怎样用糯米粉做肉圆
糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油...
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肉圆子可以做什么菜
肉圆子可以做素菜肉丸子汤。主料:五花肉馅100克，莲藕100克，油、葱、料酒、盐、蚝油、姜、生抽、白胡椒粉、淀粉、芝麻油、毛白菜适量。将剁好的肉馅,加料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉充分拌均匀腌上。莲藕去皮...
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糖醋肉圆步骤
原料：肉圆300g、青椒1个、味淋、生抽、蚝油、陈醋各1勺。青、红椒切斜片；3个蒜瓣切片。油锅放入葱白姜片肉圆。葱香味出来后，放入味淋生抽蚝油，一勺陈醋，两勺绵白糖，一小勺盐。炒匀后倒入半碗水，盖上盖...
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肉圆怎么做才好吃
食材：夹子肉300克，鸡蛋一个，淀粉适量，葱适量，姜适量，盐适量适量，鸡精适量。先用上好的夹子肉，为什么要选择夹子肉，因为夹子肉有些肥肉也有瘦肉，肥瘦合适做圆子才嫩。把肉剁细，如果不想麻烦，也可以在街...
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土豆肉圆怎么做
用料：土豆1个（约150克）、肉馅80克、素鸡20克、淀粉适量、盐、酱油适量。土豆切片蒸熟后碾成泥。素鸡焯熟后也碾成泥。土豆也可以换成紫薯、红薯、芋头或者山药，但含水量会不同，加的淀粉量也要调整。土豆...