扁豆子食用方法
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扁豆子食用方法
扁豆炒肉【材料】扁豆350克，五花肉200克，油适量，盐适量，1颗八角，干辣椒适量，花椒适量，浓缩火锅底料适量，香油适量，葱适量。【做法】准备好材料，锅内放入干辣椒、花椒、八角、葱，炒出香味;放入五花...
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扁豆的食用方法
白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，可制作各种糕点和小吃。白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品。白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，所以食用时一定...
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土耳其红扁豆的食用方法
主料：红扁豆40克、糯米40克、胡萝卜30克。辅料：水适量。红扁豆、糯米、胡萝卜准备好。把糯米和红扁豆用水浸泡一下，泡个10分钟左右就可以了。胡萝卜洗干净去皮切块，不要切太大，切小一点。把糯米和红扁豆...
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白扁豆的食用方法
材料：猪皮680g，泡发好的白扁豆140g，姜5g，盐4g，蒜3粒，葱5g，蒜蓉辣酱30ml，橄榄油10ml，清水及湿淀粉适量。白扁豆洗净后用清水泡发。砂锅中放入清水、白扁豆、3g姜、3粒蒜、2g盐将...
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白扁豆的功效与作用及食用方法
白扁豆的功效与作用及食用方法，白扁豆本身来说，既可以作为一种普通的食材，也可以入药，有一定的药用价值，白扁豆，它的功效主要在于健脾利湿，利尿消肿，清肝明目，化暑。适当的食用的话，对于一些像是脾胃病人有...
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雪莲子的食用方法
莲子粥：嫩莲子20克，粳米100克。将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用，将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，即可食用。...
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扁豆角的食用方式和注意事项
煮熟，我们都知道扁豆有毒，但是扁豆越嫩毒素越小，做扁豆一定要煮熟了才可以食用，如果扁豆煮时未变色，嚼起来生硬豆腥味浓一定不能食用。烹调前要先去掉扁豆尖及两边的荚丝，尽量购买生嫩的扁豆，一般开水煮10分...
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食用大扁豆的注意事项
大扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，大扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。大扁豆中的毒素能被持续高温所破坏，故一般焖扁豆...
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苦菜子的食用功效以及方法
新鲜的苦菜子清洗干净以后，可以直接蘸酱食用，也可以放入鸡蛋面糊内，做成鸡蛋饼食用，具有很好的消食开胃的食用功效。老一些的苦菜子清洗干净以后，晾晒干，用来泡茶饮用，具有很好的清热解毒的食用功效。苦菜子性...
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雪莲子的功效与作用及食用方法
雪莲子是一种高营养的食材，它也叫皂角米，它味道甘甜，色泽晶莹，而且营养价值特别高，具有一定的保健养生作用，平时人们食用以后可以吸收丰富营养，也能延缓衰老，预防疾病。雪莲子有多种不同的使用方法，平时可以...
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哪些人不能吃扁豆
对扁豆过敏的人不宜食用。扁豆也有可能成为过敏原的，如果是对扁豆过敏的话，食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用扁豆。容易过敏的人群...
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雪莲子怎么吃
雪莲子甜汤 材料：雪莲子20克，红枣6颗，蜜红豆2大匙，冰糖100克。做法：雪莲子洗净，放入锅中，加水300毫升浸泡4小时，再加水600毫升，用大火煮滚，转小火续煮30分钟，加入冰糖80克煮至融化。红...
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紫扁豆怎么吃
辣炒紫扁豆：（1）食材：紫扁豆角、红菜椒、蒜。（2）首先，洗净紫扁豆角，切丝备用。（3）蒜拍散、红菜椒切丝，锅烧热，放蒜爆香。（4）放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖。（5）放入红菜椒丝、少许蒜，翻炒...
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扁豆和豌豆能一起食用吗
扁豆和豌豆能一起吃。豌豆中含有丰富的植物蛋白质、人体必需氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用以后，对身体的生长发育有很大的促进作用，具有抗菌消炎、补肾健脾的食用功效，而扁豆也含有丰富的营养成分...
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扁豆虽然很有营养
体内气血虚寒的人群不能食用扁豆，会加重身体虚寒的症状。通风的患者不宜食用扁豆，扁豆中含有的嘌呤很高，会引起痛风的加重。肾脏功能代谢异常的人群不适宜食用扁豆，会加重肾脏的代谢负荷，不利于身体健康。扁豆不...
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山楂子的功效作用
山楂子的功效作用：⑴助消化。山楂核与山楂果一样，都具备助消化化积的功效，假如食积于胃，消化不良者，能够去选购山楂核25克，炒黄研成细末，服用，有利于助消化。⑵消结止疼。都了解荔枝核，橘核都能消结，医治...
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五眼子食用方法
五眼子是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在15—60克。可以临床应用于治疗支气管炎、百日咳：用百眼藤1～2两（百日咳用1两，加糖少许，水煎服，每天1次。试治支气管炎50...
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怎么清洗车厘子才可以安全食用
淘米水要想知道车厘子怎么清洗，最好的方法是用家里的淘米水洗，同时也是最实用的。因为淘米水中含有多种碱，能很好的中和车厘子表面农药的酸碱性，从而能更好的杀死上面残留下来的病菌。所以最好用淘米水的第一次清...
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扁豆的功效与作用禁忌
抗菌、抗病毒作用。100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。对免疫功能的影响。20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进...
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芫荽子的食用禁忌
芫荽子，为伞形科植物芫荽的果实。分布于江苏、安徽、湖北等地。含挥发油1％，脂肪20％-25％，糖类20％，含氮物质13％-15％，无机物7％。有宣布、透疹、开胃功用。用于伤风鼻塞、痘疹透发不畅、饮食庸...