辣白菜简单好做方法
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辣白菜简单好做方法
将白菜去掉老帮和根儿，把白菜从中间一切两半，再切一下变成四瓣。用盐稍稍淹渍一下。淹的时间不要太长，稍稍软下来就可以，沥干水备用。将袋装的辣白菜料均匀的涂抹在白菜上，一定要抹均匀了。将抹好料的白菜放容器...
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做辣白菜简单方法
大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣）；辣椒面的用量...
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辣白菜的家常腌制方法
材料：大白菜1棵、盐2大勺+少许、韩式辣酱2大勺、大蒜1头、生姜拇指大1块、萝卜50克左右、梨或者苹果1/2个、葱、干虾米1小勺、辣椒粉2大勺、白糖大约30克~50克、韭菜5根。将白菜竖着切开成四条，...
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制作辣白菜方法
老姜去皮切小块、大蒜剥皮、辣椒拣干净，洗净晾干备用。料理机中加凉白开水和适量盐、糖，投入老姜、大蒜、辣椒一起打碎。大白菜洗净去根，切2厘米方片，放清水中，加2两盐，泡2-3小时。将白菜片从盐水中捞出，...
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辣白菜怎么腌制好吃简单
先将白菜切块，然后加盐搅拌均匀，待用。接着将苹果等切末；然后依次加入盐，味精，鸡精，辣椒面，白酒，搅拌均匀，再将拌匀的配料倒入擦干水分的白菜中。最后将白菜放入冰箱，密封保存15天以上就可以腌制好了。...
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酘辣白菜的制作方法
将白菜去头，剥去外面的老叶子，对分两半。用水冲洗干净。在盆里加入2000g水，200盐，均匀搅拌，放入准备好的白菜。浸泡两个小时后，将白采捞起，挤净白采里面的水。制作糯米浆。小火，加入锅中300g水，...
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酸辣白菜制作方法
做法一。食材：黄芽白菜五斤；干辣椒一两二钱；精盐三两；姜丝一两；白糖四两；花椒三钱；醋五两；芝麻油三两。将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘...
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做辣白菜简易方法
将白菜去掉老帮和根儿，把白菜从中间一切两半，再切一下变成四瓣。用盐稍稍淹渍一下。淹的时间不要太长，稍稍软下来就可以，沥干水备用。将袋装的辣白菜料均匀的涂抹在白菜上，一定要抹均匀了。将抹好料的白菜放容器...
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做辣白莱的方法
大白菜一棵，将老叶子剥掉不要了，然后清洗干净，控干水分待用。雪梨去核去皮一个切碎，葱姜蒜多一些全部切碎，加上辣椒粉，食盐生抽以及一点白糖，加上凉白开搅拌成辣椒糊糊。把刚刚控干水的大白菜拿起来放菜板上，...
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自制辣白菜简单做法
在白菜头的部分先切三厘米深十字刀，然后把白菜撕成两半，这样可以使心里面的叶子保持完整。腌制大白菜，从最外一层开始撒盐，根多撒，叶子少撒。把撒完盐的白菜放入一个无油的盆里，压实。腌制6—8个小时，中间翻...
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最简单辣白菜的做法
主料：大白菜一颗，泡菜辣酱适量，盐适量。准备好原料。把白菜切碎，白菜切碎后放点盐拌匀腌制6小时。6小时后，反复用清水冲洗，把盐分尽量的洗掉，然后脱水。舀三大勺辣酱放里面，辣酱的量可以调控的，想辣点就多...
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辣白菜炒年糕做法
食材备齐：年糕、洋葱、辣白菜、辣椒酱。洋葱切块。锅加水烧开，下入年糕焯水至变软。捞出放冷水中投凉，防止粘连。锅加油烧热，下入洋葱翻炒几下，在下入韩式辣酱翻炒均匀。下入辣白菜翻炒均匀。下入年糕，白糖，盐...
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自制辣白菜
在白菜头的部分先切三厘米深十字刀，然后把白菜撕成两半，这样可以使心里面的叶子保持完整。腌制大白菜，从最外一层开始撒盐，根多撒，叶子少撒。把撒完盐的白菜放入一个无油的盆里，压实。腌制6—8个小时，中间翻...
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辣白菜的腌制方法
辣白菜的腌制方法如下。准备一颗新鲜的白菜，将白菜剥皮，切成两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开，放入盆里。将白菜淘洗干净，撒入适量食盐，腌制出水分。将葱切段，洋葱切碎，苹果搓成泥。将调料放入盘中...
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正宗辣白菜的方法
大白菜从中间劈成两半再劈成四半。在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后加入没过白菜的水，多加一些盐，用重物压在白菜上面。可以用大碗装水压住，腌制一夜12小时以上。腌制了一夜的白菜已经变软出水，把白萝卜切成2...
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辣白菜长期保存方法
辣白菜长期保存方法：辣白菜如果想要放在室温（25度）下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期，随吃随用，而且经过冷藏的辣白菜口...
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辣白菜怎么保存
辣白菜制作过程中，需要将白菜至于密封容器中自然发酵，借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中，密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖，而这段时间更是主宰辣白菜制作成败的重要阶段，所以此时保...
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自制辣白菜的做法
准备白菜、糯米粉、苹果、梨、洋葱、蒜、生姜、虾皮、鱼露、萝卜丝。将白菜去除根部，切成四等份，撒上盐腌制一天，腌出水分后拧干水份，清水清洗两遍。拧干白菜上的水分放入篮中备用。700克的水加入80克的糯米...
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制作辣白菜的方法
材料：白菜1棵，梨半个，苹果半个，胡萝卜一根，糯米粉50克，大蒜2头，葱白2根，姜1块，辣椒粉2勺，盐、糖2勺。将整棵白菜的外层不好的部分去处，留下内部较嫩的部分，以十字的形式刻开分成四部分。在大白菜...
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辣白菜制作方法
辣白菜制作方法 ：首先先将梨和苹果去皮削成丝洗干净，然后入辣椒面和干辣椒碎。再将蒜和姜切碎，然后将白菜削成片，再加入盐腌制15分钟挤出水分之后。再全放入碗中加糖和米醋搅拌均匀，然后密封一天之后即可了。...