张家口坝上莜面窝的家常做法
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面窝的家常做法
准备好面粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。将面粉放入白糖、芝麻。加入水后和成面团。把面团擀成条。把面团的中间切一刀。把面团做成圈状面窝。锅中倒油,放入面窝。炸至金黄即可捞...
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家里自制面窝的做法和配方
主料:大米450克、黄豆150克。辅料:食盐5克、姜20克、水适量、小葱25克、植物油400毫升。做法:(1)将准备好大米洗净加水浸泡1晚。(2)将准备好的黄豆同样洗净加水浸泡1晚。(3)泡好的大米和...
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家里自制面窝的做法和配方
主料:大米450克、黄豆150克。辅料:食盐5克、姜20克、水适量、小葱25克、植物油400毫升。做法:(1)将准备好大米洗净加水浸泡1晚。(2)将准备好的黄豆同样洗净加水浸泡1晚。(3)泡好的大米和...
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武汉面窝的家常做法
食材:大米300克、黄豆50克、盐6克、姜10克、小葱10克、油400克。 豆子和大米提前浸泡一晚上。 在料理机加入浸没大米和黄豆的水,最后放入生姜打成糊状,注意千万不能太稀,稀就再加适量的米, 打好...
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面窝的做法和配方窍门
食材:面粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。将面粉放入白糖、芝麻。加入水后和成面团。把面团擀成条。把面团的中间切一刀。把面团做成圈状面窝。锅中倒油,放入面窝。炸至金黄即可捞...
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湖北面窝的做法
首先将米和豆隔夜泡好;放入料理机加水刚好莫过材料;打到细腻加入生姜继续打;加入葱末,火腿末,盐搅拌均匀;准备工具开始炸咯;等待稍微黄了就从模具里扣出来翻面炸;炸到这个程度可以了;沥到架子上;下面垫吸油...
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老味面窝怎么弄
把大米放入清水盆中淘洗,去掉杂质,洗净沥出,仍放入盆内。加黄豆150克,用清水浸泡至水分渗透米内,沥出,磨成细浆。准备油,把食用油入锅置旺火上,待油烧至八成热,执铁制圆形窝勺,先将芝麻撒入窝低,然后舀...
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面窝的制作和方法
食材:大米、糯米、黄豆。辅料:姜、小葱、白芝麻、盐。将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上,姜小葱清洗干净切成末状备用。将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆,在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末,搅拌...
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面窝的面浆的发酵时间是多久?
正常情况下发酵时间是30到60分钟,把大米和黄豆浸泡之后搅拌成汁,之后过滤颗粒比较大的豆渣,然后往里面添加面粉,并且调成浓稠的状态。然后就能往里面添加胡椒粉,葱花和食盐等,搅拌均匀之后放在一边发酵,等...
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家常莜面做法
小锅开水,沸腾后慢慢倒入莜面,少量多次倒入,用筷子快速搅拌,看不到干面粉就差不多了,多揉一揉成光滑的柔软的面团。面团不宜太硬,要柔软,最后的切条才不会僵硬。 分成均匀的剂型。 把每一个剂子擀成二三毫米...
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莜面饺饺的做法
主料:莜面300克、韭菜400克、猪瘦肉200克。辅料:姜末适量、料酒1勺、食用油适量、香油1勺、盐适量、花椒粉2克、白胡椒粉2克、蚝油1勺。做法:(1)莜面用开水烫面,揉成软硬适中的面团。(2)剁好...
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山西莜面栲栳栳的家常做法
食材:莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒5个,酱油50克,精盐15克,葱,姜,胡椒粉,香菜,桂皮各少许。制作方法:(1)打卤:将羊肉剁成粒;(2)炒锅放素油烧...
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正宗榆钱窝的制作方法
用料:玉米面50g、小米面50g、豆面50g、小麦胚芽30g、面粉100g、榆钱150g、水适量、发酵粉适量、盐少许。做法:(1)榆钱择洗干净,这个一定不要偷懒,不要偷懒!因为榆钱口感清甜,非常容易生...
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肉酱莜面家常做法
莜面粉倒入面条机桶内;打入鸡蛋,扣上面条机盖子,接上加水杯子,通电、选择筋道揉面功能开始制作面条;面粉揉好后自动出面条,制作好的面条一次性吃不吃可以分开包装,放入冰箱保鲜,第二餐取出煮熟即可,拌面、汤...
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坝上炸麻花的做法和配方
食材准备:中筋面粉 260克,水 50克,鸡蛋 2个,盐 1克,玉米油 25克,糖 45克,泡打粉 2克,小苏打 1克做法步骤:将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打,这些干的材料混合均。加入鸡蛋、水和玉米油...
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坝上草原在哪里
坝上草原主要位于河北省境内,特指由草原陡然升高而形成的地带,又因气候和植被的原因形成的草甸式草原。张家口以北100公里处到承德以北100公里处,统称为坝上草原地区。 坝上草原是坝上高原的重要组成部分,...
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猫咪窝的做法
先用胶带纸在箱子外边缠几道,保持箱子的牢固。如果有条件的话,可以在箱子内部垫一层硬纸板,这样可以防止猫咪在箱子里磨爪子,把箱子抓破。在箱子的一边开一个半圆形的口,这样是为了猫咪进出方便,不要开太大,因...
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坝上草原在哪
坝上草原又称京北第一草原,河北省承德市丰宁满族自治县大滩镇,特指由草原陡然升高而形成的地带,又因气候和植被的原因形成的草甸式草原。承德以北100公里处,被称为坝上草原地区。坝上草原是坝上高原的重要组成...
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腌莜面做法步骤
腌莜面的用料:西贝莜面150克、西贝莜麦麸皮50克、热水180ml、肉丝50克、豆芽50克、花生20克、生抽25ml、蚝油10克、醋2ml、糖20克、芝麻少许、脆面皮(油炸馄饨皮)2张、香菜3根 蒜油...
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莜面饺子的做法
食材用料:莜面 150克、土豆 1个相克食物韭菜 1把相克食物、酸菜汤 1碗花椒油、 1汤勺、辣椒油 1汤勺。把土豆去皮擦丝,剁碎。韭菜洗净切碎。韭菜和土豆丝放入五香粉拌匀。把莜面用现开水浇一下,然后...