节瓜珧柱排骨汤
-
节瓜珧柱排骨汤
主料：节瓜500克，排骨300克、珧柱4粒。先将节瓜去皮，洗净切块。江珧柱用水浸40分钟，取出洗净。将排骨放入滚水中煮10分钟，取出过冷河，洗净斩件。然后将主料一齐放人清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲2...
-
节瓜珧柱甫怎么做
原料：瑶柱少许，节瓜一个。首先在锅里爆香瑶柱，然后放节瓜进去炒，炒完以后，加入高汤煮。煮汁收汁即可捞起节瓜，把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡，再淋在节瓜表面上即可。一道好吃的节瓜珧柱甫就完成了！...
-
淮山节瓜猪骨汤怎么做好吃
准备好材料：猪骨、淮山、枸杞、蜜枣、莲子、桂圆、陈皮外加【管花肉苁蓉】3片（可以不加）。还有材料：节瓜、红萝卜、姜。把节瓜、红萝卜洗净削皮切滚刀块；姜切片；猪骨汆下水，再洗3遍去沫。猪骨与姜片一起放入...
-
江珧柱瘦肉汤
原料：江珧柱75克，猪瘦肉150克，油适量。江珧柱用水浸软，瘦肉原块洗净。加适量清水，江珧柱和瘦肉一起煮，煮至瘦肉软熟，用油、盐调味后便可饮用。江珧柱瘦肉汤功效:滋阴补肾。对心烦口渴、神经衰弱、失眠多...
-
鲍鱼珧柱煲老鸡
鲍鱼100克，珧柱50克，光身老母鸡1只约1500克，(月每)肉250克，姜件15克，绍酒20克，上汤1500克，精盐10克，味精5克，白糖2克，浅色酱油25克，花生油50克，清水2000克。鲍鱼和珧...
-
莲子珧柱瘦肉汤
材料：猪瘦肉150克，江珧柱40克，莲子50克。做法：先将猪瘦肉洗净，切件；江珧柱洗净，浸软、撕碎；莲子去心、洗净，清水浸半小时。再将全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味供用。...
-
白菜珧柱炖鲜虾的做法
【原料】白菜心1个，瑶柱5粒，鲜虾3只，笨鸡半只，火腿粒少许。【调料】精盐、鸡粉各1小匙，上汤1杯。将白菜心洗净，放入沸水中焯烫一下，捞入炖锅备用。将瑶柱放入清水中发透;鲜虾去沙线，洗净;笨鸡洗涤整理...
-
节瓜是什么
节瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. chiehqua How）是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种，一年生蔓生或架生草本植物；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟...
-
节瓜怎么保存
将包装好的节瓜放在筐内或纸箱内，尽量放在阴凉通风处；有条件的可在适宜温度和湿度的冷库保存，保存过程中应注意不要沾水，不要随意移动和磕碰，可保存1～2周。节瓜可以放冰箱里保存，不过尽量吃新鲜的。它们在低...
-
节瓜的热量
热量:14 大卡(100克可食部分)；节瓜又名毛瓜,北瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,适宜生长在有较高温度,较强光照的地方。是我国的特产蔬菜之一。在岭南各地栽培历史...
-
节瓜是什么蔬菜
节瓜是冬瓜的一个变种，也叫毛瓜，俗称小冬瓜，原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一。节瓜的品种也很多，从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，其风味与冬瓜无异。节瓜的老瓜和嫩瓜都可以当作...
-
节瓜汤的做法
主料：瘦肉适量、节瓜适量。辅料：生姜适量、盐适量、花生油适量。节瓜切块，瘦肉切片，姜切片。姜和水一起煮开。节瓜下锅煮熟。放入瘦肉，水再次煮开，再煮一分钟即可，肉切得厚的话主要多煮一下。加盐和花生油。出...
-
节瓜如何切丝
首先把节瓜洗干净，然后节瓜去皮，把节瓜竖着切，一分为二，然后把刀斜着放在节瓜上面切薄片，然后把薄片叠好就可以切丝了。节瓜又称小冬瓜、毛瓜、腿瓜、长寿瓜，为葫芦科冬瓜属下的一个种。果实体型较小，故又称为...
-
节瓜怎么吃
节瓜炒猪肝。原料：节瓜一根、约500克、猪肝一盒约350克。红辣椒一个、蒜三瓣、盐一勺、鸡精一勺。料酒两勺、油三勺、玉米粉一勺、胡椒粉少许、水500升。将我们节瓜刨去皮，然后切成一小片一小片的。猪的肝...
-
炒节瓜的做法
食材：节瓜50g、油3ml、糖3g、老抽2g、盐3g、生抽2g、姜末3g、干辣椒2g、水10ml、蒜3g、花椒2g、八角2g。首先将节瓜去皮，洗净切成小片。起锅烧油，放入2个干辣椒几粒花椒和2个八角。...
-
焖节瓜的做法
主料：虾米适量、节瓜适量。辅料：姜蒜适量、油、盐、糖。节瓜去皮切成块。烧热油锅放入姜蒜炒出香味把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。注入半碗水盖上锅盖焖。约十分钟汁快收干时放...
-
节瓜什么时候种植最好
节瓜在南方春天1-3月进行播种，采收时间为4-7月左右，夏天4-6月进行播种，采收时间为6-10月左右，秋天7-8月进行播种，采收时间为9-11月左右。种植方法（1）种植节瓜应选在水源充足、没有病害、...
-
节瓜鸭肉怎么做好吃
节瓜切块状，用蒜米下油锅爆香至3成熟铲起待用。鸭子斩块，抄水去掉血水，姜丝爆香，然后放鸭子进去加点盐爆炒。把水分炒干后，放糖，酱油，老抽。再翻炒一下，然后把节瓜放进去，捞匀，然后放少许水一起焖至收汁，...
-
节瓜怎么做好吃
可以做节瓜排骨汤，具体做法如下：材料：节瓜500克，江珧柱4粒，猪排骨300克。节瓜去皮切件，猪排骨洗净斩件。江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲，加水6～8碗，煲2小时即成。功效：正气清暑，滋阴润燥。...
-
节瓜又叫什么瓜
节瓜又叫毛瓜。节瓜是葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种，喜欢高温、湿润，对日照长短要求不严格，不耐涝，分布于南方，尤其在广东、广西普遍栽培，历史悠久。节瓜根系较强大，但比南瓜弱。茎蔓生，叶五棱，瓜长10-...