香菇韭苔
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香菇韭苔
主料：新香菇200克，韭苔50克，猪脊肉150克。辅料：油，适量盐，适量葱，少量姜，少量蒜，少量小红椒，适量料酒，少许生抽，少量胡椒粉，少许鸡精。猪脊肉切成肉丝后放入碗中，加入少许的料酒和盐抓匀备用。...
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韭苔炒肉
食材：韭苔300克、猪肉150克。调味料：豆瓣酱一勺、油盐适量、料酒适量、淀粉适量。猪肉切成条，放适量料酒和淀粉腌制。韭苔洗净，切成3厘米左右的小段。锅内放适量油，小火，放入肉丝，翻炒。翻炒至肉丝变色...
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韭苔的做法大全
韭苔炒藕。材料用料：韭苔200g，莲藕300g，鲜姜20g，花椒10粒，盐1/2茶匙，油2汤匙（30ml）。做法：鲜姜切细丝。韭苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后...
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韭苔怎么做好吃
准备食材：韭菜苔150克，鱿鱼须150克，蚝油2汤匙，油10毫升，姜15克。将鱿鱼须洗净，眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净，将鱿鱼须切成小段，长短根据自己喜好。将韭菜苔洗净，摘除老梗，保留嫩的部分，将...
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韭苔炒鸡蛋
韭苔炒鸡蛋是一道菜品，主要原料有韭菜苔、鸡蛋。做法如下：鸡蛋打散，韭苔洗净切小段，海米清水浸泡。炒锅到油倒入鸡蛋液炒散，盛出备用。再加一点油，爆香葱姜。加入海米，韭菜苔翻炒，加盐炒匀。再加入鸡蛋，加一...
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香辣韭苔怎么做好吃
准备食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。 韭苔洗净切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、姜切片。 起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。 然后加...
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清炒韭苔的做法
食材：韭苔200g，鸡蛋100g，盐10g，油10g。 韭苔洗净切段，鸡蛋打入碗中搅散。 锅中倒油烧热，放入蛋液，炒至成型盛出。 放入韭苔翻炒，放入鸡蛋、盐翻炒均匀，出锅装盘即可食用。...
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韭苔炒河虾
材料：新鲜河虾250克、韭苔50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭苔切小段，红椒切斜圈；坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；坐锅热油，...
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怎么炒韭苔肉丝
将韭苔去除较老的部分和顶端的花以后，洗净，切成小段，猪瘦肉切成长丝，放入碗中加盐、淀粉拌匀。葱切小段，辣椒对半切开，锅内倒油,肉丝冷油下锅,滑炒下加入辣椒丝、葱段和老抽上色,快炒。加入韭苔翻炒一两分钟...
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韭苔炒香干的家常做法
食材：韭菜苔一斤，鲜木耳三片，香干7-8块做法：（1）炒锅倒油，爆香葱姜蒜；（2）倒入香干丝翻炒1分钟；（3）再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒；（4）加入调味汁，糖，盐翻炒均匀，加一些鸡精翻炒出锅出锅。...
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韭苔炒虾球教程
材料：活虾、韭苔、红葡萄酒、盐、味精、干淀粉、葱末、姜片。做法：先将活虾洗净，逐个剥去虾壳。用刀在虾仁背上划一刀，不要切断，去虾线。把半小杯红酒、少量的盐、干淀粉放入处理好的虾仁中拌匀，腌制5分钟入味...
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韭苔炒肉的做法
食材：韭苔半斤，肉适量，花生油适量，食盐适量。 把韭苔掐头去尾摘干净，洗净，注意：根部掐不断的都要扔掉，否则做好菜也是影响口感，像是在吃草，影响食欲。 把韭苔洗净之后切小段，装盘，待炒。 拿出猪肉，切...
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韭苔饺子陷的做法
用料：韭菜500g，鸡蛋3个，食用油适量，香油20g，盐10g，十三香8g。 韭菜摘好洗干净控一下水分。 鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。...
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韭苔上的花能吃吗
韭花可以吃。尤其是腌制的韭花。韭菜花是可以吃的，不过一般都是在其还没有真正的开花之前，就将韭菜花采摘下来，这样才可以吃，如果是开过花的韭菜花的话，建议最好还是不要吃的好。韭花的好处：韭花食之能生津开胃...
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清炒韭苔怎么做好吃
准备食材：韭苔200g、鸡蛋100g、盐10g、油10g。首先将韭苔洗净切段备用，鸡蛋打入碗中搅备用散。接着锅中倒油烧热，放入蛋液，炒至成型盛出备用。然后放入韭苔翻炒，放入鸡蛋、盐翻炒均匀，出锅装盘即...
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韭苔花可以吃么
韭菜苔的花其实就是韭菜花，是可以吃的，不过一般都是在其还没有真正的开花之前，就将韭花采摘下来，这样采摘下来的韭菜苔的花只是一个小花苞。 韭菜苔的花是花苞时可以食用，且营养价值丰富，韭菜花苞里面含有维生...
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韭苔炒鸡蛋的做法
原料：土鸡蛋、韭苔、油、盐、料酒、胡椒粉。将鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。韭苔洗净后切成小段备用。热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。放入韭苔翻炒翻炒。放入少量的料酒翻炒翻炒。调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。...
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韭苔饺子馅的做法大全
韭苔三鲜馅儿：韭苔 500g、鸡蛋4只、虾皮一小把、面粉两碗、盐适量、油适量、味极鲜酱油适量。准备食材：新鲜韭苔500g、鸡蛋四只、虾皮一小把。韭苔选取嫩的，颜色碧绿的，较细的这样的比较嫩。如果是颜色...
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韭苔炒豆干的做法大全
做法一材料：豆干200克、韭苔250克、酱油一勺、五香粉一小勺、葱适量、姜适量。做饭：豆干切丝。韭苔洗净切段，葱姜切末。热锅下油，先放豆干翻炒。至豆干表面发紧。再放入韭苔。加酱油，葱姜末大火翻炒2分钟...
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韭苔炒扇贝肉怎么做好吃
主料：扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段，辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸，扇贝肉放入，打卷成球捞出沥干。锅里放油烧热，韭苔...