咸的腊八粥制作方法
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咸的腊八粥制作方法
材料:大米200克、赤小豆50克、莲子50克、腊肉1小块、香肠2根、虾米1把。大米清水淘洗干净,红豆、莲子也洗净,最好提前泡一下(2—3小时)。将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火...
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腌的太咸的肉怎么处理
如果肉太咸,我们可以先把肉切成片,然后把水烧温加入一勺盐后,再把肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,这样就可以让肉中的咸味全部去掉。还可以把足够量的清水烧开,然后把切成片的肉放在开水中煮10分钟左...
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3种方法来解决汤过咸的问题
加水加水重新再煮就可以稀释盐分,使汤的味道刚好,但这样做同样会导致汤的浓度下降。 加蔬菜在汤里再加点适合煲汤的蔬菜,重新再煮,多余的盐分就会被新进的无味的蔬菜吸收,从而达到稀释盐分的目的。加土豆 土豆...
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腌咸的香椿可以冷冻吗
腌咸的香椿可以冷冻。将腌好的香椿放在食品袋中,扎好口放入冰箱冷冻室。食品袋一定要扎紧口,否则会和冰箱内其他食品串味。 这样一年四季都能在自己家里吃到翠绿的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐了。腌渍的香椿,最好一周...
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腊鱼很咸怎么处理
淡盐水解淡:腊鱼如果腌太咸可以用淡盐水解淡,在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将腊鱼放入其中进行漂洗。这样,咸鱼与浸泡液间,只是存在着含盐浓度上的差别,其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水...
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饺子不咸怎么处理
饺子煮好了不咸,可以加盐继续煮。或者吃的时候加作料,酱油、耗油、老干妈、蒜蓉酱、辣椒酱都可以增加咸味。如果喜欢吃醋、芥末都可以一起沾着吃。饺子煮好了不咸的处理方法是很简单的,不够味就继续加料直到合适自...
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鸭蛋出油不咸的方法
腌制鸭蛋的时候想让其出油多并且还不咸的话,最为需要注意的就是两个点,一个是白酒,另外一个是盐水的比例。具体如下:白酒在腌制鸭蛋的时候想要出油多就不可以少了白酒,因为白酒可以使鸭蛋中的蛋白质发生凝固,使...
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鱼太咸怎么办小窍门
把鱼干放在淡盐水中浸泡就行了,会产生反映,就是鱼干多余的盐份会与盐水中和,这样鱼干的咸味就会减轻很多。可加适量白糖,即可解盐。另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化。 用掺有...
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腊排骨怎样做不咸
将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用;将腊排骨剁好洗净,放入水中先除一下水,以免太咸影响口感;在锅中放入适量色拉油,加入花椒爆香;加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒;加入适量豆瓣酱,炒出香味;倒入淖了水的腊排...
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熏排骨怎么做不咸
把花椒、肉桂、八角等香料洗一下,小茴香、花椒用纱布包好备用。把排骨用水洗净,并在锅中放凉水,把香料以及葱姜蒜一起放进去,大火煮开后,调小火煮一小时左右。关火前十分钟加盐、老抽、蒸鱼豉油调味。将汤滤干净...
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孕妇吃太咸怎么补救
如果偶尔吃些咸的东西,最好的方法是喝开水,慢慢地喝更多的水,通过尿液,出汗出体外,平时注意休息和锻炼。建议孕妇应该吃营养的饮食。如果他们长时间吃咸的食物,需要检查血压是否正常。吃一次没关系,但不要长时...
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腌蛋不太咸的方法
备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状。再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘。待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取...
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饭菜做咸了怎么解决
饭菜做咸了可加适量白糖,即可解盐。另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化;用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。还可以放一个土豆在里面,多余的咸味被吸收了自然就淡了。加个煮熟...
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鹅蛋腌太咸怎么处理
取出已经很咸很咸的咸鹅蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。 用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,咸味会变淡。一定要淡盐...
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腊肉吃前怎么处理不咸
首先将腊肉表面洗干净,接着把腊肉放入温水里用温水泡上一段时间,然后用清水冲洗一下。腊肉经这样处理过后,所含的亚硝酸盐就会变少,煮出来的腊肉也不会很咸。腊肉并不像新鲜肉那么好洗,那怎么洗腊肉才洗的干净呢...
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老腊肉怎么做不硬不咸
在炒腊肉的时候,可以先把腊肉用温水浸泡半个小时左右,这样子腊肉的咸味就会大大减轻。浸泡到时间之后可以把腊肉清洗一下,然后放在锅里面煮一下,这一步一定要做,要不然在做腊肉的时候就会发现腊肉是非常难切的,...
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怎么腌鹅蛋出油又不咸
先将鹅蛋洗净晾干。锅中接适量水,放入香料,开火烧开煮10分钟,放入海盐搅至融化,关火晾凉。 将鹅蛋取出放置盒内,把煮好的盐水倒入盒中,水要没过鹅蛋。倒入白酒,盖上盖子,放在阴凉处,腌30-35天即可。...
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如何泡鸭蛋流油又不咸
食材:咸鸭蛋、清水、白酒、食盐。准备好新鲜鸭蛋将其洗净晾干,放入一个干净无油的玻璃瓶中。根据自己需求在锅中放入适量的水和盐,煮开后放置一旁等它冷却。完全冷却时再在其中倒入适量的白酒。 然后将盐水倒入玻...
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煮熟的饺子咸怎样做不咸
在调蘸汁的时候,可以多加一点醋,食用能减淡饺子的咸味;将熟饺子的肉馅与皮分开,将肉用水再多煮一会,用水稀释咸味;馅咸了,可加适量白糖,即可解盐;馅咸了,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸的效果。...
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咸的食物
海鲜类:咸鱼、蟹肉、海参、海蜇、白虾等。 卤货类:鸡爪、鸡腿、鸡翅、猪蹄、鸭掌、牛肉等。 零食类:话梅、瓜子、辣条、薯片、仙贝、火腿肠等。 腌制品:酱菜、咸肉、辣酱、泡菜、腐乳、咸鸭蛋、榨菜、腊肉等。...