焦香鸡翅如何做
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焦香鸡翅如何做
鸡翅根250克、燕麦50克、奥尔良调味料12克、鸡蛋液40克。做法：准备燕麦，鸡翅根洗净，奥尔良调味料。用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头，将肉整成圆圆的肉锤形，放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制...
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焦香软排如何做
高筋面粉180克，低粉40克，细砂糖45克，黄油30克，全蛋25克，盐2.5克，奶粉8克，干酵母5毫升，水110克，刷表面的全蛋液适量。把除黄油之外的所有东西放盆里，搅拌均匀。开始和面，和到这个层度。...
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如何做出焦香美味的烤五花肉
五花肉500克、姜1块、大葱1根、生菜1颗、少许油，生抽1勺、蚝油1勺、料酒少许、老抽1勺、麻油1勺、蜂蜜1勺、香辣酱1勺。五花肉切大片用水洗净放入碗中，姜拍碎挤出姜汁到碗中。放葱段、生抽、蚝油、料酒...
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怎么做焦香馒头
准备材料：馒头2个、韭菜200克、鸡蛋三个、胡萝卜50克、盐6克、白胡椒粉6克。馒头去皮切块再切丁，韭菜切碎备用；韭菜、胡萝卜、鸡蛋、白胡椒粉、盐、白芝麻全部搅拌均匀；再倒入馒头丁搅拌均匀；放入锅中煎...
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乙基麦芽酚焦香和纯香区别
两者主要是味道和用途上的区别，一般来说，乙基麦芽酚是用来改进食物原料的性能，焦香多用来制造啤酒，醇香主要用来做肉类食品。焦香用于制作啤酒时，能够最大程度上保证啤酒的质量，保持浓郁的香气，制作出来的啤酒...
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如何做可乐鸡翅的做法
8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。具体操作：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至...
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红烧鸡翅怎么做
将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些。放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来。锅烧热，倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒...
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焦香锅贴做法图解
食材：饺子皮够用，韭菜50克，肉碎60克，干香菇2枚，大葱半粒，姜少许，白酱油1汤匙，橄榔油2汤匙。锅贴少少滴材料。韭菜洗净，切成小小段。葱切小粒状，姜盅烂取汁。预备好猪肉碎。香菇浸软也成小小粒状。把...
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蚝油鸡翅怎么做
食材：鸡翅7克、酱油8克、油8克、蚝油8克、葱5克、姜8克、蒜4克、盐8克。 鸡翅清水浸泡一会，泡去血水，清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分，再用刀子割几个口子，这样会比较容易入味。 蒜也剁成蒜蓉，用刀...
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白菜鸡翅怎么做
食材：鸡翅（已清洗剁开并焯水）、白菜（已清洗切开）。在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的鸡翅，加1汤勺料酒。加3汤勺生抽。翻炒翻炒。接着，入切好的白菜翻炒翻炒。然后，加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软...
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鸡翅根怎么做
鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。起油锅，炒糖色。鸡翅根入锅炒。葱姜、大料、香叶入锅。加老抽。加料酒。加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧。烧至9分熟，加盐继续烧。食材熟关火，盛出享用。...
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怎么做红烧鸡翅
主料：鸡翅中600克，土豆两个。 辅料：香菇7朵、小香葱适量、姜适量、蒜一瓣、花椒适量、八角3个、桂皮一片香叶2片盐两勺、白糖一勺、料酒、老抽、红烧汁。 将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时...
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如何烤鸡翅
鸡翅10个，盐少许，酱油15ml，姜蒜少许，五香粉适量，料酒少许，蜂蜜适量。鸡翅清洗干净。然后再锅里放入水煮开后过下水。将鸡翅捞出，晾水之后，有刀在鸡翅上下两面划几刀，便于入味，然后放入盘中。将酱油，...
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回锅鸡翅怎么做好吃
材料：鸡翅中、青红椒、生姜、大葱、大蒜。鸡翅中从中间剁成两半，用生姜片腌制片刻（冷冻过的鸡翅有雪味，可以先用姜汁腌一会，清洗干净，这样做可去除雪味）。青椒洗净切斜段；大葱洗净切段，大蒜切碎备用。先将鸡...
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怎么做可乐鸡翅
食材准备：可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡翅500克，水200克，蒜30克。 鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。 锅中倒油，放葱蒜爆香。 加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。...
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蚝油鸡翅
准备材料：鸡翅10只，酱油1大匙，辣椒1条，姜片6片，葱3支，青江菜6棵，油4～5匙，太白粉水1小匙，蚝油 1大匙，盐 1小匙，糖 1小匙，胡椒粉少许，水1杯，麻油少许。将鸡翅切好，以酱油、盐腌入味。...
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如何做菠萝焖鸡翅
材料：鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只)调料白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙)。 腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤...
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怎么做鸡翅煲粥
洗米，加水，米水比例喜欢粥稠点的1:8，喜欢稀点的1:12；大火烧开，用勺搅一搅煲底，不要让米粒粘底，然后转小火熬，如果是稠粥，中途需查看，用勺搅拌，以免熬糊；鸡翅根去皮，用刀把肉削下来；把鸡翅根骨头...
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煎鸡翅尖怎么做
食材：鸡翅尖600克、朝天椒50克、青椒60克、葱40克、姜40克、生抽30克、老抽50克、料酒20克。鸡翅尖洗净，放入锅中过水煮两分钟。鸡翅尖儿煮完之后捞出，过一下凉水，水干放一边切好姜葱，青椒。放...
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香菇蒸鸡翅如何做
将项菇去掉中心的梗，然后放在水中静泡大概10分钟左右。 将鸡中翅洗干净，然后切成两半，再添加花生油、生抽、耗油、姜丝，腌制大概20分钟，让鸡翅充分入味。 将泡软的香菇切片，放在碟子里，然后再把腌制好的...