菇怎么做好吃
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茶树菇怎么做好吃
主料：茶树菇350克、香葱1棵、小米椒1个、生姜2片、蒜头2瓣。辅料：盐适量、鸡精少许。茶树菇去根部，洗净剪小段备用。生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和...
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松树菇怎么做好吃
松树菇摘取根部，用清水冲洗干净。锅中加水，烧开后将松树菇倒入开水中，煮开后捞出，用清水冲洗干净备用。锅内油烧热，放姜蒜爆香，下五花肉片翻炒，炒至肥肉出油。松树菇下锅一同翻炒；放盐继续翻炒，炒匀后加水大...
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鹿茸菇怎么做好吃
材料:鹿茸菇适量，葱适量，蒜适量，韭菜适量，花生油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，香油适量，水适量。新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵，冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开，锅中加水煮沸，放入清洗干净的鹿茸...
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大腿菇怎么做好吃
食材：大腿菇一个、猪肉100克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、酱油一勺、香葱一根、鸡粉半勺、蚝油一小勺。先把猪肉洗干净，切成片，放少量生粉，蚝油，鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。再把大腿菇去掉有泥沙的根部，再洗一下切...
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珍珠菇怎么做好吃
材料：食养家珍珠菇，瘦肉，青椒，葱，姜，老抽，鸡精，盐。先把珍珠菇用水泡发，瘦肉洗净，切片；然后把青椒洗净，切好，葱切段，姜切片；锅中放油，把葱段、青椒、姜片放入爆香；再加入珍珠菇，煸炒，待珍珠菇炒至...
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凤尾菇怎么做好吃
首先要把凤尾菇彻底的用清水洗干净，然后撕成片，焯水。 接着要把青蒜切成细小的丝。 油热后，放入肉片和青蒜翻炒，肉变色后，放入凤尾菇加盐，翻炒均匀。 加入香芹，加盐调味，即可出锅。...
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菌菇怎么做好吃
食材：蘑菇、鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇、五花肉、洋葱、生姜、蒜子、青红椒 先把鸡腿菇切斜片，秀珍菇从中间拉开，茶树菇去根然后从中间摘断，蘑菇切片，五花肉也切片，洋葱切斜片，蒜子压扁，生姜切片，大红椒青椒都...
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血菇怎么做好吃
血菇肉片特别好吃，在做的时候需要准备新鲜的血菇300克，再准备150克五花肉，准备几个红辣椒和适量的葱花，把准备好的新鲜血菇用清水洗净。再把它撕成条状备用。准备好的五花肉洗净以后切片加生抽，蚝油，料酒...
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腿菇怎么做好吃
食材：大腿菇一个、猪肉100克、大蒜籽三瓣、生粉一勺、酱油一勺、香葱一根、鸡粉半勺、蚝油一小勺。 先把猪肉洗干净，切成片，放少量生粉，蚝油，鸡粉搅拌均匀后腌五分钟。 再把大腿菇去掉有泥沙的根部，再洗一...
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秀珍菇怎么做好吃
秀珍菇炒瘦肉很好吃，在炮制时需要提前准备猪瘦肉二百克，秀珍菇三百克，指天椒三个，在青尖椒2个，葱花生粉和生抽及其食盐与植物油等调味品适当。把准备好的秀珍菇掰成一小块清洗，再把猪瘦肉切成片，用吉士粉和米...
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新鲜猴头菇怎么做好吃
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。...
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黄金菇怎么做好吃
黄金菇肉片;猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量。做法：黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。...
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新鲜猴头菇怎么做好吃
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。...
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球盖菇怎么做好吃
准备球盖菇500克、猪肉100克、青蒜5克、黄酒5克、淀粉3克。球盖菇洗净，肉片用淀粉抓匀。菇切片，青蒜切碎。油热后先滑炒肉片至变色，放入菇，翻炒均匀放入黄酒，盐适量，炒匀。等菇快熟时，放入青蒜，盖盖...
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地皮菇怎么做好吃
准备食料：地皮菇500克、油适量、盐适量、小红尖辣椒适量、大蒜籽适量、自制甜米酒适量、味精适量。将地皮菇洗净装盘备用。小红尖辣椒和大蒜籽洗净，小红尖辣椒斜刀切片，大蒜籽切大点的碎末。油锅放油，油温六七...
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九道菇蘑菇怎么做好吃
材料：精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料。瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。青红椒切丝，葱姜切丝。锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续...
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杏鲍菇怎么做臊子好吃
杏鲍菇2个，柿子椒1个，食盐1/3茶匙，胡萝卜半个，姜2片，山胡椒油2汤匙，杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块，青椒切片。锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇、胡萝卜、姜片，煸炒到杏鲍菇发软。放入青椒煸炒，干的话，喷一点水也...
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斗鸡菇哪个做法好吃
用新鲜的斗鸡菇来煲汤，才更能体现鸡枞的鲜美味道和脆嫩口感。食材：斗鸡菇100g、鲫鱼200g、鸡蛋2枚、食用油10ml、生姜2片、高汤1000ml、盐10g鸡蛋调成蛋液，煎成煎蛋，鲫鱼宰杀后刮去鱼鳞，...
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干菇怎么做好吃
油浸蘑菇做法：干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙洗净。炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些，然后倒入菌菇翻炒，加入生抽加入白糖，菌菇水分已干出香味淋入香油，鸡精，翻炒均匀关火。排骨炖蘑菇做法...
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茶树菇怎么做的
将鸡处理好后在切块，放入煮好的花椒水中，加入料酒。后捞出过凉水备用。茶树菇泡软。最好是先将茶树菇洗干净，放入温水中，之后小火煮开，浸泡半个小时。另起锅烧热倒油，大火炒鸡肉，至皮黄肉干。放入姜蒜香叶等材...