切土豆片儿的方法
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切土豆片儿的方法
将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。右手下刀要有节奏，左手随...
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土豆片儿炒大葱怎么做
土豆洗净、去皮、切片。土豆是黄色的肉。切大葱。锅烧热放油,炒香大葱。锅中放入土豆翻炒,加入生抽、十三香翻炒,放半碗水(大概一百毫升),大火烧开,转中火把水耗干,土豆炒熟。土豆熟了,放盐、鸡精调味。出锅...
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大鹅炖干土豆片儿怎么做
食材：大鹅半只，土豆2个，姜片几块。大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫。土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少。锅烧热,放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后...
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油菜土豆片儿怎么做
油菜250克、红椒2个、土豆2个、植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜2瓣。做法：土豆切薄片、油菜切成块。红椒撕成块，葱姜切末，蒜切片。锅加水烧开，加入少许盐，下入油菜焯烫1分钟左右捞出，放...
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切土豆的正确方法
买回来的土豆要先去表面的泥土后在用水来洗，再去皮，去皮的土豆还要清洗后用刀来切。有的土豆形状均匀就可以用刀切成两半，两半的土豆要每半都是均匀的。将两半土豆扣在菜板上，左手要按住两半土豆后，右手握着刀垂...
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切土豆片丝的方法
用小刀将土豆皮削掉，记住尽量削的薄一点，否则土豆可就浪费了，如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮刮掉。将土豆从中间切成两半，准备一个平时削水果用的削皮器，顺着土豆的方...
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如何样切土豆片
首先将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。右手下刀要有节奏，左...
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切土豆丝怎么才能切得均匀和细
用小刀将土豆皮削掉，记住尽量削的薄一点，否则土豆可就浪费了，如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮刮掉。将土豆从中间切成两半，准备一个平时削水果用的削皮器，顺着土豆的方...
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切圆土豆片的方法
先将一个土豆削皮洗干净后切两半,刀口放砧板上,用左手食指、中指、无名指压在上面。大小拇指两边扶着,刀口贴着食指和无名指切就可以了,边切边慢慢向后移。手指移动多少基本上切出来的土豆片就有多厚,这样可以将...
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切土豆丝的简单方法
首先将买来的，土豆给它去皮。将土豆安装到切丝器的手柄上。接下来一手按住切丝器主支架，另一只手按住切丝器手柄，将土豆按照同一个方向在切丝器的滑道上进行推的操作。然后将推切丝器的手柄翻过来，有一部分残留的...
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教新手怎样切土豆丝又快又细又好看
准备开切之前，把土豆一头切下一小薄片，这样土豆才容易站稳。土豆站得稳，切出的片才会平，否则角度一旦变化，就会切成一边厚一边薄的片片了，还降低了因为土豆滑动手指移位而切到手的风险。要把刚切出的土豆片排列...
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土豆怎么种植切多大
种薯切块前准备 首先要准备好刀、筐、手套。刀具应轻便，刀口平整锋利，切块前用医用酒精或0.5%的高能酸钾溶液进行消毒处理。筐、手套等用前放阳光下暴晒2-3天。切薯的场地事前要打扫干净，地面撒上生石灰粉...
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切土豆丝正确步骤
土豆选择大小适宜的，表面比较光滑的新鲜土豆，去皮洗净。将土豆切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片土豆片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。将切好的...
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土豆切丝后怎么保鲜
将切好的土豆丝沥干水分，然后装到可密封的保鲜袋或保鲜碗中。 然后置于冰箱冷藏室保存，注意不能直接放在冰箱里，否则容易串味或交叉污染。 如果短时间不急于吃的，可以将切好的土豆丝条适当焯水后放入冰箱冷冻室...
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土豆提前一晚上切好怎么保存
快捷法：将土豆放入水中即可，这样不会与空气发生氧化反应，也会过滤去土豆含有的淀粉浓度，或将切好的土豆用保鲜袋密封放在冰箱冷藏室里冷藏，6小时没有问题。 水泡法：泡在凉水或自来水里，放入冰箱冷藏室里，一...
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发芽的土豆切掉能吃吗
土豆发芽了不能吃。土豆为了抵抗害虫的侵袭，会产生一些有毒的物质来保护自己，其中就含有龙葵碱。正常的土豆块茎的龙葵碱含量很低，但一旦开始发芽、变绿，龙葵碱就会大量生成，超过安全食用的范围。所以吃发芽的土...
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土豆条怎么切
首先把要用的土豆准备好，并洗净。然后再把洗净的土豆去皮。然后用左手按住，右手把整个土豆都切成片。然后再将切成片的土豆摆好。再以垂直的方式，把土豆切成条。然后再把所有的土豆都切成条。最后装盘即可。...
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怎么切土豆
用小刀将土豆皮削掉，记住尽量削的薄一点，否则土豆可就浪费了，如果家中买的是新土豆还可以用一个小小的铁质羹匙或者是小刀之类的把土豆皮刮掉。将土豆从中间切成两半，准备一个平时削水果用的削皮器，顺着土豆的方...
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晚上切好的土豆丝怎么保存
切好的土豆丝可以用保鲜袋密封装起来放进冰箱保存，用保鲜袋密封装起来的目是，避免土豆丝与空气过多接触而氧化变黑。土豆，茄科茄属植物，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆又名马铃薯、洋...
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切土豆丝技巧
食材：土豆一个、水适量。刀的选择：刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。土豆的选择：土豆选择大小...