正宗酱油鸡做法
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正宗的酱油鸡怎么做
将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；锅里面放足够的植物油，放姜片和土鸡，小火爆至表皮金黄，加入料酒；调小火，加入适量的生抽、白糖，加入适量的老抽，翻炒到表面上...
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正宗酱油鸡做法
主料：米鸡。 辅料：水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菜、鸡粉。 整鸡拔毛洗净，切去鸡头和鸡屁股。 将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。 往鸡表面抹上...
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如何煮酱油鸡
水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菇、香菜、鸡粉。整鸡拔毛洗净，切去鸡头和鸡屁股。将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐局鸡粉，放十分...
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美味酱油鸡的做法
用料：米鸡、水、花生油、香油、酱油、沙姜、生姜、葱、香菜、鸡粉。整鸡拔毛洗净，切去鸡头和鸡屁股。将适量沙姜、生姜、葱白和三块香菇切碎成蓉，加入少量盐，与香菜混合后填入鸡肚中。往鸡表面抹上一层盐焗鸡粉，...
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简易酱油鸡的家常做法
主料：白条鸡1只。调味料：姜1块儿、香葱3棵、鲜酱油3汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖1小撮、盐适量。具体步骤：把白条鸡洗净沥水待用，鸡屁股一定要去掉不要。香葱和姜分别洗净，给香葱打个结...
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酱油清远鸡做法步骤
土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份，姜切片，淀粉适量加入一些水调成淀粉水备用。锅内放入足够的生抽。继续调小火，调入适量的料酒。再调入适量的生抽。再调入适量的糖。最后再调入适量的老抽。这时，将鸡内脏也加...
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酱油鸡怎么做法大全
做法一：准备用料。鸡、水、姜、淀粉、植物油、料酒、老抽、生抽、白糖。将土鸡宰杀之后，洗干净用毛巾吸干水分；姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；锅里面放足够的植物油，放姜片和土鸡，小火爆至表皮金黄，...
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砍成块状的鸡怎么做酱油鸡
食材：鸡1只、葱3根、姜一块、酱油适量、香菜3根、盐适量、油适量。先把姜、葱、香菜全切准备，把鸡切成五大块。用盐、油、酱油腌制再用一部分的姜葱香菜腌在一起。直接放到锅里煮用少量水煮，煮到没水干（期间要...
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酱油鸡&酱肉的做法
酱油鸡的做法。材料：鸡半只、姜四片、酱油适量、砂糖适量、香醋适量（一小勺左右）。做法：锅里下一点油，放姜片爆一下，然后将半只鸡的两面煎一煎，煎好之后放适量的水，酱油，砂糖，香醋。水煮开之后转小火，慢慢...
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酱油煮鸡香辣
主料：鸡腿1根、鸡胸半扇。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、桂皮适量、八角适量、葱适量、辣椒适量、姜适量。鸡腿、鸡胸洗干净，晾干水分。锅里放少许油，煎鸡肉。一面变黄后，翻过来煎另一面。...
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酱油鸡最简单做法
食材:鸡半个、葱一根、盐若干、生抽若干、糖若干、老抽若干、姜若干。 在超市买了半个鸡，回来后洗干净，把认为不想吃的部位去掉。把葱洗干净，葱白和葱花分好。把姜洗干净，切成姜丝后直接放鸡上。。 把葱白倒在...
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香菇酱油鸡的做法
主料：鸡一只、生姜一块、蒜苗适量、蒜瓣适量、香菇适量。 辅料：酱油2茶勺、盐1茶勺、沙茶酱2茶勺、凉白开1碗。 鸡洗净，里外先搓一些盐。 香菇放入开水中浸泡至软透。 蒜苗切丝，生姜切片，蒜瓣拍碎。香菇...
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酱油鸡电饭锅做法大全
食材：鸡1只、生姜4-5片、盐适量、蚝油2勺、葱适量、酱油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。 准备电饭煲，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。 将酱油，老抽，冰糖，蚝油，料酒混合在一起。 勺...
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酱油鸡怎么制作方法
主料：土鸡半只、老抽10克、姜片5片、八角1个、香葱3根、生抽30克、料酒10克。土鸡洗净，去掉头部，把鸡爪子往肚子里收。放入电饭锅，把所有材料准备好。统统放入电饭锅。启动煮饭键。酱油鸡20分钟后翻个...
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酱油鸡什么做才好吃
食材：鸡一只，酱油一碗，水3碗，酒一碗。把鸡洗干净，晾干水，待用。在鸡腿上划几刀，鸡腿最难煮熟，划几刀后就不会出现不熟的情况。准备酱油，把鸡放进锅里，把一碗酱油到进去，加入三碗水和一碗的白酒。大火烧开...
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酱油鸡的家常简单做法
【主料】：白条鸡1只。 【调味料】：姜1块儿、香葱3棵、鲜酱油3汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖1小撮、盐适量。 【具体步骤】：把白条鸡洗净沥水待用，鸡屁股一定要去掉不要。 香葱和姜分别...
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酱油鸡脚的做法与配方
鸡脚切去指甲洗净，手掌划一刀，倒上料酒。尖椒洗净切碎，泡椒切碎，姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。炒锅烧热，倒入鸡脚翻炒，放水到鸡脚的高度，上盖小火焖20分钟，放少量老抽、盐、糖、花椒粉大火收汁，装盘撒上...
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正宗的酱油炒饭怎样做
米饭300克 ，老抽2汤匙，鸡粉1茶匙，细香葱1/2根，植物油2汤匙，黄瓜1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿肠1根。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。鸡蛋拌成糊糊。锅中放...
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如何做切块的酱油鸡
洗干净鸡肉，切好葱，再把酱油和蚝油加水搅拌开。然后往电饭锅里加油和些许酱油，这一步是为了让鸡肉上色。然后把洗好的鸡肉放进去，鸡肉要沥干水，或者用厨房纸巾擦干也行。按下煮饭键，盖好盖子，等待，过程中会听...
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电饭煲煮酱油鸡
用料：蚝油一小勺、酱油小半碗、老抽半小勺、料酒几滴、葱一根、胡椒粉少许、姜四.五片、冬菇几颗。准备食材，洗干净，冬菇用热水泡软，备用。蚝油，老抽，酱油，胡椒粉，料酒，涂抹鸡肉，可以边涂抹边安摩安摩。放...