凉拌小吃做法大全

2024-11-08 23:55:43
  • 凉拌小吃做法大全

    凉拌青瓜:(1)青瓜:2根 蒜瓣:5粒 辣椒酱:适量 盐:适量 白醋:适量。(2)将青瓜洗净,蒜瓣切碎备用。(3)把青瓜对半切开,拍扁,再切断放入干净的碗中。(4)加入蒜蓉,辣椒酱,盐,白醋和青瓜搅拌...

  • 牛肉小吃的做法大全有哪些

    孜然牛肉材料:牛肉,孜然干,辣椒,白芝麻,生姜粉,蒜粉,料酒,酱油,盐。孜然入锅小火慢慢炒香,跟辣椒一起入料理机,打成粉。牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉,拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱...

  • 小吃做法大全

    腊八粥。材料:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克。做法:先将所有材料用水泡软,洗净。粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火...

  • 简单小吃的做法大全

    蛋挞:可以买到即用的蛋挞皮,把鸡蛋液和牛奶混合后倒入蛋挞皮中,放入烤箱烤熟即可。红薯饼:将红薯洗凈去皮,切成容易蒸熟的小块,高压锅熟蒸熟。煮熟后,把红薯压成红薯泥,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。...

  • 南瓜各种小吃的制作方法

    无油南瓜饼(1)食材:糯米粉100克、面粉25克、绵白糖25克、南瓜泥50克以上。(2)南瓜去皮蒸或煮熟,放入搅拌机打成泥状。(3)取部分南瓜泥,南瓜泥与糯米粉的比例建议不低于1:2,因为南瓜泥的干湿...

  • 各种早点小吃的做法大全

    传统小吃驴打滚。用料:糯米粉200克、水200克、白砂糖20克、白豆沙适量、玫瑰酱适量、黑芝麻150克、糯米粉150克。做法:(1)将黑芝麻倒入锅中煸香,边加热边用木铲翻炒。(2)将糯米粉倒入锅中炒熟...

  • 云南酸木瓜的做法大全

    爽脆酸木瓜(1)把生木瓜去皮,切块或切片,建议切厚一点,吃起更脆,然后用盐腌20~30分钟,把木瓜的涩味去掉。(2)把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅里烧开,然后放凉备用,一定要放到凉,不能...

  • 凉拌菠菜的做法大全

    木耳拌菠菜食材:木耳、菠菜、香醋、酱油、盐、大蒜、剁椒、熟芝麻、白糖。做法:大蒜拨皮捣成蒜泥备用,煮锅烧水,水开后,放木耳煮3分钟后,捞出放凉。菠菜洗净切大段焯水,捞出过一下凉开水,挤干水分放入碗中。...

  • 凉拌豆花的做法大全

    用料:豆花100g,青椒3个,醋1勺,生抽2勺。做法:步骤一:豆花放入锅中煮开;步骤二:加入青椒一起煮;步骤三:把青椒碎和豆花搅拌均匀倒出;步骤四:淋上醋和生抽即可。用料:豆花150克,黄瓜1根,黑木...

  • 酸辣粉小吃做法大全

    主料:苕粉(先泡软),配料:红油豆瓣酱,花生碎及花生米,芝麻,蒜茸,榨菜粒,香葱,肉汤(或清水)。调料:花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。 将调料里包含的所有调味品拌匀,做成调...

  • 凉拌核桃仁做法大全

    用料:核桃仁,盐适量,醋适量,香油适量。做法:步骤一:用核桃专用去壳器把外皮剥掉;步骤二:核桃仁清洗后泡进清水中,浸泡一夜; 步骤三:核桃仁泡好后,手剥掉核桃仁上的褐色外皮; 步骤四:剥好的核桃仁放入...

  • 香蕉饼的做法大全

    用料:香蕉2根、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。做法(1)香蕉去皮,切成小块。用搅拌机打成果泥。(3)普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。(4)加入牛奶...

  • 苦瓜凉拌的家做法大全

    做法一:苦瓜500克,啤酒500克,蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。将苦瓜洗净去头尾,竖刀一切为二;将啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜浸入啤酒,用保鲜纸包裹,放进冰柜内冷泡12小时,取出斜刀切片;把蒜蓉、食...

  • 凉拌苦瓜做法大全

    首先准备苦瓜一根,然后把它切成细条,胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。捞出后放入冰块,冰镇一会,放入盘子中,倒入一瓶橙汁。然后放入冰箱冷藏一小时,再捞出,最后浇入橙汁,即可食用,简单又美味。...

  • 凉拌佛手瓜的做法大全

    用料:佛手瓜1个 盐少许 白糖少许 白醋少许 花椒粉少许 香油少许做法:步骤1:佛手瓜清洗干净;步骤2:对半切开,去掉中间的籽 下面的一半是去过籽的;步骤3:将佛手瓜切成丝,放入盆内,加入少许盐、白糖...

  • 黄瓜凉拌菜的做法大全

    麻油黄瓜材料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣、色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。做法:将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋...

  • 西葫芦凉拌的做法大全

    凉拌西葫芦丝一:(1)原料:西葫芦半根、干红辣椒、花椒、食用油、生抽酱油、盐、陈醋、香油、白糖;(2)制作过程:西葫芦洗净,用刀把西葫芦切成细丝,切好以后码入盘中;准备干红辣椒和花椒,辣椒多少根据自己...

  • 木耳凉拌的做法大全

    做法一:将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净;中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用;沥干木耳,大蒜切碎;起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香;加入2勺剁椒酱翻拌均匀;将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀;...

  • 冬笋凉拌做法大全

    做法一:材料:冬笋尖一斤、精盐、白糖、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油。做法:笋尖洗干净 ,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入锅搅匀;大火将水煮开锅后,把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生,...

  • 凉拌变蛋的做法大全

    做法一。材料:皮蛋(即变蛋)、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。将皮蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中;香莱切成末,大蒜剁细,红尖椒切片,一起放入碗中,加入酱;油、醋、糖、辣椒油,...

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