熬红糖浆的做法
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熬红糖浆的做法
首先要知道红糖和水的比例是二比一。接下来准备一个不粘锅,锅内加适量的水注意要一次性把水加够,等大火烧开。水烧开之后放入红糖、等水再次烧开转入小火慢慢熬制,注意要一边熬一边勺子搅动 。等到锅内的水分都蒸...
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熬红糖浆的比例是多少
熬制红糖浆的比例一般是红糖与水是1:2的比例。在熬制的过程中可以随时调整加糖或者加水,1:2的比例加入红糖和水,熬制出来的红糖浆比较浓稠,也可以是红糖与水的比例为1:3,比较稀稠。熬制红糖浆的时候锅内...
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桂花糖浆做法
摘桂花,挑选,除花梗,外观不好的花朵和虫子的桂花。把先前摘取的桂花用清水洗干净。然后再添加少量的水,煮开后加白糖,白糖融化后加桂花,在煮上5分钟,冷却装罐,等待一定时间成品的桂花糖浆就做好了。...
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红糖浆的做法
原料:红糖、冰糖、水。首先购买比较好的红糖。锅里倒入适量的水起火。等待锅里水烧开后放入适量的红糖、冰糖烧至融化。融化过程要不停搅拌,以免糊锅发苦,融化完后小火慢慢熬制。等待熬制红糖水些许浓稠后关火。等...
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自制转化糖浆的做法
自制转化糖浆主料:水150g 白砂糖300g 柠檬汁25g 水60g 小苏打1g。自制转化糖浆的做法:取一个柠檬,挤出汁。柠檬汁取25g,过滤。柠檬比较小个的话挤一个差不多25g。水,柠檬汁,白砂糖搅...
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糖浆怎么做
准备将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用。将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞溅到锅壁的糖水刷到锅里。糖浆熬到成棕红色,浓度比蜂蜜还...
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转化糖浆怎么做
主料:白砂糖400克。调料:水180毫升、柠檬汁50毫升。准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合。开中火加热。不要再搅拌。等糖水煮开以后...
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怎么做石榴糖浆
食材:石榴数个,柠檬半个,白糖70g,冰糖50g,水180mL。石榴剥籽,用手压式榨汁机榨汁。水和糖一起煮,煮到糖完全融化,转小火煮到微微粘稠即可,加入柠檬汁。离火,加入石榴汁,石榴汁的量应该和锅中的...
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自制月饼转化糖浆的做法
食材:绵白糖400g,百岁山(水)300ml,新鲜柠檬汁50g。准备新鲜柠檬汁。挤完的汁难免会有果肉等粗物,所以需要过滤掉闲杂。准备400g糖,300ml百岁山,50g新鲜柠檬汁把百岁山、糖倒入不锈钢...
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生姜红糖浆如何做
干红枣洗干净放入锅中,加300ml水,大火煮开,煮开后开小火直到红枣吸收满水份,颗粒饱满为止。红枣剥皮,去核,红枣泥备用,锅中的红枣水也不要扔掉哦,留着也备用。生姜洗干净,沥干水后,切成小丁,把切成小...
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蜜桃糖浆的做法和配方
准备食材:水蜜桃4个;水500g;白砂糖120g;柠檬汁1/2个。准备一个1L的罐子,洗净消毒。桃子确实洗掉表皮绒毛,然后去皮,切合适大小(按自己喜好,也可不切),果皮不要扔。水和白砂糖放入锅中加热。...
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转化糖浆的家常做法
细砂糖400克、水180克、柠檬汁50克。糖放入不锈钢锅里,加水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合,开中火加热,之后不要再搅拌,当糖水煮开以后,倒入新鲜的柠檬汁。再度煮开以后转小火,慢慢熬煮,从这个时...
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转化糖浆做法比例
转化糖浆的做法需要准备一些白糖,水和柠檬汁,它们的比例为400克糖需要300克水和60ml的柠檬汁。将糖放入过里熬制搅拌约60分钟就可以得到糖浆,在熬制糖浆时要用小火,刚熬好的糖浆会产生气泡,放置一两...
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怎么做糖画的糖浆
材料:冰糖,水(比例是1:1)。水煮沸后加入冰糖,边煮边搅拌。煮止金黄色后小火。找一块塑料切菜板,一定要是塑料的。拿勺子挖一勺糖浆在塑料切菜板上,浇出你喜欢的图案,并拿一支签子按到糖浆上。凉后拿小刀把...
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怎样自己做糖浆
主料:白砂糖200克,调料水200毫升,柠檬汁50毫升。将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用。将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁。改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞...
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怎样自己做糖浆
主料:白砂糖200克,调料水200毫升,柠檬汁50毫升。将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用。将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁。改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞...
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薄荷糖浆做法步骤
用料:薄荷100G、白糖30G、柠檬半个。 将新鲜薄荷洗净。 将薄荷叶用手碾碎。 加入水开火煮五分钟,然后挤半个柠檬的汁,继续熬煮五分钟。 待薄荷叶完全变色变烂,用网塞过滤煮好的薄荷糖水。 将密封瓶用...
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地瓜怎么做糖浆
红薯洗净,切成大小一致的粗条,摊开晾晒几小时,至表面结“壳”发干、将红薯放到锅中,加水煮,水不要多,稍没过红薯就行;至水收至半干,加入糖轻轻搅开继续煮;煮至水全收干,糖浆均匀包裹在地瓜上,即可装盘开吃...
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苹果糖浆如何做
将玻璃瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟。 取出沥干水,倒扣果酱瓶。 将干玫瑰花分成两等份,其中一半将花瓣剥下来。 另一半以200毫升热开水浸泡成玫瑰...
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怎么做葡萄糖浆
材料:细砂糖400克、水200毫升、新鲜柠檬汁50克。柠檬清洗干净,对半切开,挤出柠檬汁,并用滤网过滤出柠檬籽和渣滓,备用。准备一个耐酸的锅子(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌...